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“天氣轉涼後，家裏的老人血壓升高，忙着醫院、婆婆家、自己家三點一線的來回奔波，經常是在婆婆那裏很晚纔回來。忙忙活活的喝水也少，難免有點上火，儘管天氣涼了，還是想吃點苦瓜給自己降降火。苦瓜，生吃它的營養成分攝入會更全...
“孩子們總是對滑溜溜的果凍有着謎一般的愛，可是買來的果凍滿是香精、添加劑、假果肉、色素，你真的讓孩子放心吃麼？孩子抵抗不住誘惑，不如自己動手做！寶寶愛吃的各種新鮮的水果切成丁丁，加上煮好的白涼粉，外加一點點糖，那麼簡...
可以。新鮮苦瓜除掉中間的白色內囊，處理好之後可以將苦瓜切塊或者切片，建議薄片，薄片口感更佳，冷水下鍋，水燒開後加入苦瓜和少許食鹽，食鹽能鎖住苦瓜的鮮綠色，焯水時間不宜過長，焯好水後放入冰水中浸泡，這樣可以讓苦瓜的脆嫩保...
“熱熱的天氣就坐在陰涼處，吃着涼涼的水果果凍，真是完美”食材明細主料芒果（1個）白涼粉（50ml）輔料白糖（350克）水（1250ml）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶水果凍的做法步驟1、準備好材料2、水果切小塊備用3、用清水將白涼...
“清熱瀉火，夏日清涼必備神器。”食材明細主料苦瓜（適量）香蕉（適量）輔料番茄（適量）苦苣（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量，洗乾淨，切小塊。3、香蕉適量，切片。4、...
“色彩豔麗的各色水果能使食慾開啟，做成水果凍又是小盆友的最愛，自己動手做健康果凍吧！”食材明細主料獼猴桃（1個）火龍果（1個）白涼粉（20克）水（500ml）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果凍的做法步驟1、白涼粉20克2、水果切...
“苦瓜的功效：1、熱量超低，還能抑制脂肪吸收。2、降火消腫、去熱解毒。3、增強免疫力、美容養顏。4、降低血糖。5、抵抗癌症、腫瘤。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料果珍（3勺）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶苦瓜的做法...
“夏天是吃果凍的最佳時候，自已做不加香精和其它，配比上自已調配。”食材明細主料西瓜（500克）黃瓜（1條）輔料水（450毫升）黃原膠（2.2克）魔芋膠（2.2克）小蘇打（1克）白糖（30克）碗豆澱粉（25克）果味（口味）榨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果凍西瓜的做法...
“甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜（一個）輔料果凍粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中，放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫...
食材明細主料甜瓜（1個）輔料牛奶（250ml）白糖（20g）吉利丁粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜瓜果凍的做法步驟1、甜瓜洗淨切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、鍋中倒入牛奶。4、加20克白糖，加10克吉利丁粉。5、煮開放...
食材明細主料菠蘿（一個）蘋果（一個）白涼粉（20克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水晶果凍的做法步驟1、選好食材2、步驟如圖3、步驟如圖4、步驟如圖5、步驟如圖6、步驟如圖7、步驟如圖...
“偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍，毫不誇張的說，真的是如水晶般晶瑩剔透，當中還有着可口的新鮮水果，一口吃下去，滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉（25g）糖（35g）水（250ml）輔料新鮮水果（若干）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗...
不是。苦瓜是一種蔬菜，不是水果。苦瓜是一種在我國南北放均可以種植的蔬菜，可以用來做涼拌苦瓜，清炒苦瓜，苦瓜炒雞蛋，熗拌苦瓜，鹽漬苦瓜，釀苦瓜，苦瓜炒肉，糯米釀苦瓜等。吃不完的苦瓜可以用保鮮膜包裹然後放入冰箱儲存，若想長期...
“之前看報道稱有些果凍是用皮鞋提煉的明膠做成的。這個新聞讓我驚訝不已，因爲女兒很喜歡吃果凍，在國內時，經常給她買喜之郎果肉果凍。雖然不知道這個問題果凍具體是何品牌，但是總覺的現在果凍也不安全了。而且來德國那麼...
“這道炒苦瓜我加了腰果，脆脆的腰果，嚼在嘴裏香香的，即使多了苦瓜的苦味，也是可以讓人接受噢。”食材明細主料苦瓜（80克）腰果（20克）輔料小紅椒（2個）鹽（適量）蔥花（適量）蒜（2瓣）生抽（3克）花椒粉（1克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果苦...
“一直都很喜歡吃苦瓜，記得很小的時候，家裏的兄弟姐妹中就我一個人喜歡吃苦瓜，常鬧着媽媽給我做苦瓜吃，媽媽每次去菜市買菜，都會給我帶上一個苦瓜，然後回家做給我吃。小妹看見我每次都能多吃一個菜，就說媽媽偏心眼。媽媽笑着...
“小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裏做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞開了吃。”食材明細主料果珍粉（60g）果凍粉（8g）水（800ml）輔料水果（適量）糖（12g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水...
“果凍~果凍~俄の最愛☺··太好啦，今天可以給大家露兩手，╰(￣▽￣)╮”食材明細主料細粒砂糖（100克）果凍粉（15克）白開水（400克）黑櫻桃汁（200克）杏桃果膠（30克）黑櫻桃粒（適量）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶果凍的做法步驟1、...
“這道菜背後的故事～：苦瓜的食療作用：1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體...
“苦盡甘來”食材明細主料苦瓜（適量）糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）苦瓜果脯的做法步驟1、苦瓜去籽，切片。2、拌入大量白糖。3、醃漬，風乾去水份。...
能。苦瓜用水吵過以後曬乾了以後用保鮮膜紮緊放起來，放入冰箱進行冷凍，但是不要透氣，避免水分進行流失，用的時候直接取出來進行解凍就可以了。但最好是放入12到13度的水中焯水，放入溼度85%左右的冷庫內進行儲存，儲存的時間...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料果凍粉：1袋苦瓜：250輔料枸杞：適量芒果：適量具體步驟1.準備食材：苦瓜、果凍粉、枸杞、芒果2.枸杞子洗乾淨，用清水浸泡3.將苦瓜洗淨，把尖部切下來，不要丟掉...
“前幾天喝了紅糖冰涼粉，今天換個玩法，做成水果果凍，很Q彈，口感也好”食材明細主料白涼粉（50克）芒果（一個）水（960克）輔料黃桃罐頭（一片）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果果凍的做法步驟1、準備好材料和份量2、取乾淨的小碗，放...
“在東北，也許是早年寒冬少有新鮮蔬菜的原因，很流行醃菜、凍菜。。。有冰箱後，人們更是將速凍菜發揮到極致。。。可凍菜的種類越來越多。。。從最初的茄子、豆角，到香菜、黃瓜、柿子、玉米、山野菜、蘑菇。。。當然，也包括...
食材明細主料白涼粉（100g）輔料冰糖（適量）紅心火龍果（一個）蘋果（一個）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果果凍的做法步驟1、買的白涼粉。2、黃冰糖一把。3、水果切成丁。4、鍋裏放1000ml的水，加入100g白涼粉，放入冰糖，開火，攪拌...
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