簡單營養雞蛋麪怎麼做美味好吃

營養雞蛋麪，很喜歡吃麪條，湯麪、拌麪、涼麪、炸醬麪等，經常在自己做些吃。尤其喜歡湯麪，基本是湯一點都不剩。今天做個簡單原始的面，加入雞蛋、胡蘿蔔、香菇、青菜等小食材，大營養。補蛋白質、補維生素C、等簡單吃出好營養。今天下班決定了，再做上一道。

主料

輔料

具體步驟

1.取乾淨碗，倒入小半碗開水，然後加一點鹽，磕入雞蛋，包好保鮮膜，再在保鮮膜上撮幾個洞，然後微波爐叮50秒

2.微波爐工作時，可以同時間，洗菜，切菜，還同時，再爐上燒一小鍋開水，把麪條，焯一下，都可以同時間，進行

3.起油鍋，油少許，就夠了，下蔥頭爆香，接着下，胡蘿蔔，香菇，翻炒幾下，然後倒入適量水，燒開，水開以後，加入，原先微波爐叮熟的雞蛋，沸騰幾分鐘，下焯過的麪條，青菜，蔥花，調味即可出鍋

4.下面條，青菜，蔥花，調味即可

5.出鍋，開吃