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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料大腳菇：5老豆腐：5肉片：5輔料野生香蔥：5鹽：5白胡椒：5生粉：5大蒜：5姜：5具體步驟1.大腳菇洗淨對開、豆腐切塊、肉片加生粉、鹽、白胡椒醃漬15分鐘2.水中放姜、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：80玉米粉：20酵母粉：3雞蛋：3個有鹽黃油：40糖：30檸檬：1個蘋果：半個藍莓：一盒輔料具體步驟1.黃油隔水融化後加糖充分攪拌至膨脹2.分三次加入三個雞蛋，充分攪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：適量豆腐：適量猴頭菇：適量黑木耳：適量兩面黃豆腐：適量輔料蔥段：適量薑片：適量鹽：適量白胡椒：適量具體步驟1.魚頭洗淨、劈成兩半，猴頭菇、黑木耳提前泡發2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料意麪：適量番茄：適量蟹味菇：適量洋蔥：適量土豆：適量輔料橄欖油：適量黃油：適量蒜：適量檸檬葉：適量百里香：適量鹽：適量黑胡椒：適量黑芝麻：適量具體步驟1.橄欖油化開黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：適量輔料紅酒：適量蒜泥：適量姜泥：適量蠔油：適量蜂蜜：適量生抽：適量香葉碎：適量具體步驟1.雞翅洗淨，加除蜂蜜以外所有輔料醃製一晚2.將醃好的雞翅置於烤...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：適量芥蘭：適量輔料雞蛋：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.鮮蝦洗淨留最後一截尾部蝦殼，開邊去沙線，用廚房紙巾擦乾水分2.雞蛋只需要蛋黃部...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料隔夜飯：1土豆：1輔料高湯：1黑胡椒：1鹽：1洋蔥：1番茄：1西生菜：1具體步驟1.土豆、洋蔥、番茄、球生菜切丁2.熱鍋下油炒土豆丁，炒至剛剛過心外面微焦，剷起來備用3.炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腩：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量山奈：適量八角：適量桂皮：適量丁香：適量小茴香：適量幹辣椒：適量草果：適量山楂：適量鮮檸檬葉：適量火麻葉：適量具體步驟1....
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：適量高筍：適量香菇：適量輔料蒜：適量八角：適量山奈：適量具體步驟1.沸水滴幾滴橄欖油加少許鹽汆熟菠菜2.香菇汆水切丁，胡蘿蔔、高筍切丁3.熱鍋下油炒香大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛眼肉：1塊紅心薯：1個荷蘭豆：少許番茄：半個洋蔥：1個輔料歐芹：1片黑胡椒：少許岩鹽：少許糖：少許紅酒：少許黃油：少許橄欖油：少許大蒜：1個雞蛋：1個澱粉：少許麪包糠：少許杏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2支西蘭花：適量輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.雞腿去骨去多餘油脂洗淨加鹽、糖、生抽、紅酒醃漬3小時以上2.油溫6成先下雞腿帶皮一面煎至於...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚：適量輔料檸檬：適量薄荷葉：適量芥末：適量具體步驟1.三文魚柳切厚片發散形擺盤2.三文魚柳切薄片卷花中央擺盤3.檸檬切薄片擺盤4.薄荷葉取嫩芽擺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三文魚：適量輔料海鹽：適量越南青檸檬：適量新鮮薄荷：適量黑胡椒：適量具體步驟1.三文魚用廚房紙巾擦乾水分，撒少許現磨海鹽、黑胡椒、青檸檬汁，醃漬30分鐘...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精肋排：適量芋頭：適量輔料大蒜：適量豆豉：適量具體步驟1.肋排斬小塊清水反覆沖洗後浸泡1小時2.熱油炒香蒜粒製做好蒜油，如法制做好豆豉油3.排骨擠幹水份後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料板栗：適量雞腿：適量輔料山奈：適量八角：適量幹辣椒：適量花椒：適量火麻葉：適量草果：適量桂皮：適量生抽：適量老抽：適量片糖：適量具體步驟1.板栗剝殼汆水去皮，下油鍋翻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬眉毛肉：適量洋蔥：適量雞蛋：適量海苔絲：適量輔料麪粉：適量紅酒：適量鹽：適量麪包糠：適量黑胡椒：適量生抽：適量糖：適量橄欖油：適量蔥：適量具體步驟1.眉毛肉用刀背拍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉：適量大白蘿蔔：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.五花肉切塊清水中浸泡15分鐘撈出2.油鍋炒香蒜粒、薑片、山柰、八角、桂皮、香茅、小茴香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉沫：適量土豆：3個青豆：適量輔料蒜：適量淡奶油：適量橄欖油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量具體步驟1.土豆煮熟壓成泥，加入淡奶油、黑胡椒、鹽，起鍋備用2.熱鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟透的香蕉：適量牛奶：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料紅糖：適量具體步驟1.香蕉切段與牛奶一同放入料理機，打成香蕉牛奶糊2.麪粉與雞蛋和勻加少許紅糖3.麪糊和香...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:29分鐘主料牛尾：適量番茄：適量洋蔥：適量輔料黃油：適量黑胡椒：適量紅酒：適量鹽：適量香菜：適量姜：適量具體步驟1.牛尾洗淨、汆水，番茄去皮手撕大塊，洋蔥切大塊，姜去皮拍扁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高山娃娃菜：適量鹹蛋黃：適量輔料蒜：適量二條青：適量具體步驟1.娃娃菜洗淨拆開，二條青洗淨切薄片，大蒜拍碎備用，2.熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃，炒至完全散開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生蒜碎：適量牛尾骨：適量河粉：適量綠豆芽：適量羅勒葉：適量薄荷葉：適量牛裏脊片：適量輔料小米辣：適量魚露：適量洋蔥：適量香菜根：適量丁香：適量香葉：適量草果：適量八...
準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料苦瓜：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：適量輔料薄荷葉：適量具體步驟1.苦瓜洗淨去瓤去頭尾切薄片加少許鹽靜置5分鐘2.雞蛋加鹽加料酒調勻3.苦瓜擠去多餘水分放入微波爐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏魚：一條酸菜：適量輔料雞蛋：適量大蔥：適量小蔥：適量蟹味菇：適量白酒：適量白胡椒：適量小米辣：適量具體步驟1.烏魚在菜市場清理乾淨切薄片；2.魚片魚骨分碗裝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制藍莓醬：適量山藥：適量輔料淡奶油：適量鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.山藥洗淨蒸熟2.剝皮壓泥加一點點鹽3.加入淡奶油4.加入蜂蜜5.淋上藍莓醬，妝點薄荷葉，即...
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