#梅太廚房#芥蘭滑蝦球怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.65W
主料
基圍蝦 ：適量芥蘭 ：適量
輔料
雞蛋 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1. 鮮蝦洗淨留最後一截尾部蝦殼，開邊去沙線，用廚房紙巾擦乾水分
2. 雞蛋只需要蛋黃部分加鹽與蝦仁調勻
3. 芥蘭洗淨切滾刀汆水
4. 熱鍋下油爆香姜蒜蝦仁下鍋滴少許料酒快炒至變紅
5. 芥蘭下鍋與蝦仁混合加少許鹽即可出鍋
芥蘭 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
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