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“颱風“海葵”來了，風大雨大的，懶的出門買菜，在冰箱翻出豆乾，配上了榨菜、海米混搭燒出了這盤菜。放了少許榨菜和海米，令此菜的味道鹹香微辣，滋味鮮美，豆乾越品越香，很受家人喜歡。”食材明細主料豆乾（300克）海米（50克）榨菜（50克）...
食材明細主料幹豆皮（適量）海帶（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶拌幹豆皮的做法步驟1、海帶切絲。2、豆皮提前泡軟透切絲，香菜切段，蔥切碎。3、海帶，豆皮，香菜等放入調料...
“天氣太熱想吃點兒清淡的，又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅，加了乾貝和海米，特別鮮美！湯汁拌飯可以吃兩大碗！媽媽再也不擔心我挑食了！”食材明細主料豬絞肉（150g）乾貝（10g）海米（15g）雞蛋（1個）輔料伏特加（10ml（高度白酒））醬油（20ml）鹽（適...
“這款好吃的滷菜做法簡單，廚房小白也能做出鮮香的菜餚。按照200克滷汁兒兌1000克水，放入1500克的食材，放一些蔥段和薑片，大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右，根據自己口味調入適量鹽即可。”食材明細主料海帶（100g）黑豆腐乾（適量）...
“海蔘：富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和麪板脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞...
“受媽媽的影響喜歡吃海帶了，燉着吃涼拌吃，煮湯喝，海帶營養成分豐富，又低脂。”食材明細主料海帶絲（100g）幹豆腐（2張）輔料洋蔥（適量）香蔥（1顆）蒜（適量）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）辣椒油（1勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲...
“很多人以爲減肥不能吃零食，其實這種想法不是正確的，今天就給大家介紹一款減肥也能吃的香脆餅乾，邊吃邊瘦！用豆腐和海苔做的餅乾熱量很低，所以並不用擔心會發胖，而且口感香脆，吃起來嘎嘣脆的像在吃薯片一樣，好吃到停不下來。...
食材明細主料香芹（200）輔料白乾（2塊）泡發海米（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香芹白乾炒海米的做法步驟1、食材，香芹洗淨切段，白乾，海米泡發，蒜，備用。2、白乾切片和海米，切段...
食材明細主料豆腐乾（90克）海帶（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒海帶的做法步驟1、材料：豆腐乾、海帶（已泡發洗淨）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已泡發洗淨的海帶放在案板...
食材明細主料蠶豆米（適量）豆乾（3塊）紅椒（半個）蒜末（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾蠶豆米的做法步驟1、食材洗淨，切好：蠶豆米，豆乾，紅椒，蒜末。2、蠶豆焯水，放少量鹽~忘拍照了(蠶豆不怎麼吸鹽，而豆乾...
“海米豆腐，做法超級簡單，初學者的最愛，而且還很好吃~”食材明細主料豆腐（一塊）輔料海米（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（少量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米豆腐的做法步驟1、準備好豆腐，切成塊2、海米用溫水泡20分鐘，處理幹...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料海米（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）白糖（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好原料。2、切好蔥、姜、蒜、辣椒。3、把蘿蔔乾切成片條，青椒...
“平時三餐中適當來點清淡的吧。海米蛋白質高，補鈣也不錯。芸豆能提高人免疫力。”食材明細主料芸豆（300克）輔料鹽（10克）海米（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米芸豆的做法步驟1、把海米放水裏浸泡一會。2、芸豆洗...
“健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）海帶（一把）豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆乾炒包菜的做法步驟1、豆乾，備用。2、切條。3、包菜撕小片，洗淨，控幹水分，放入盆中，備...
“淘寶小店：山之饌”食材明細主料香菇（適量）姬松茸（適量）對蝦（適量）竹蓀（適量）米粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山海匯米粉乾的做法步驟1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘2、香菇去腳後洗...
“這種開花的菜花，我這裏管它叫做“有機菜花”，因有了“有機”二字，這種菜花也有點高科技感了。把菜花叫做“花菜”應該是南方的叫法。其實人家有名字,學名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。我喜歡把這種開了花的叫“花菜”，...
食材明細主料豆乾（適量）海米（適量）香芹（適量）輔料糖（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米香芹拌豆乾的做法步驟1、將香芹洗淨，豆乾，海米備好。2、將香芹切段。倒入加了鹽和食用油的開水中...
“自己熬了點蔥油，加了乾貝和海米做了蔥油拌麪！味道非常濃郁！就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌，真的是簡單美味兩不誤呀！”食材明細主料香蔥（4棵）洋蔥（半個）海米（10克）乾貝（10克）麪條（150克）輔料玉米油（適量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）...
“夏天沒有食慾的時候來一盤涼菜，美！涼拌菜開胃爽口，一年四季餐桌上都不可缺少涼菜更是美女們的最愛！解饞又不長肉肉！哈哈哈”食材明細主料海帶（適量）豆乾條（適量）紫甘藍（適量）輔料姜蒜末（適量）配料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適...
“嘟媽一個人的午餐——海鮮米粉幹今天的情緒沒來由的低落，所以決定中午好好款待自己，乘着中午休息時間。我去給自己做了份海鮮炒粉幹。先奔菜場，買了一把花蛤，2.5元。再買了半斤白蝦。回家去做好吃的了~~~~”食材明細主...
“自從有了新湯鍋後，做湯都在這鍋裏了，呵呵，現在它成了我的得力助手了，我好喜歡這鍋喲！”食材明細主料烤鴨（半隻）海帶（半根）豆乾（一塊）輔料蔥姜（少許）配料鹽（兩小勺）雞精（一小勺）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶豆乾燉烤...
“豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物。被譽爲素火腿。海帶含有豐富的鉀。鉀有平衡鈉攝入過多，並擴張外周血管的作用，因此能防治高血壓。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。海帶的另一個特點是含碘豐富。”食材...
“據現代科學分析，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。薺菜所含的蛋白...
“中午剩了一鍋飯，大伏天的真沒力氣開竈頭了，還有一包蘿蔔乾哈～頓時來了胃口，超愛那味兒，還有補鈣超人-海米，哎～真佩服我的混搭力”食材明細主料剩米飯（500克）輔料蕭山蘿蔔乾（18克）櫻花蝦米（10克）食用油（5克）胡椒粉（1克）白醋（1/2匙）鹹甜（...
食材明細主料海帶絲（適量）油豆腐（適量）香乾（2塊）豌豆（2把）輔料姜（適量）乾紅辣椒（4個）蒜瓣（2瓣）配料醬油（適量）精鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆腐燒香乾豌豆的做法步驟1、1、準備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、乾紅...
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