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食材明細主料帶皮五花肉（一斤）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）食用鹽（適量）糖（適量）八角（兩粒）桂皮（一小塊）香葉（兩片）蔥（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤，洗淨2、五花肉切塊，爲了熟得快就切小...
“好久沒有開頓正統葷菜了，和大熊商量吃個牛肉燉土豆。偏偏肉店今天只有牛腩，五花還不錯，“紅燒肉”就這麼成型了。哈哈，回了家趕快來到美食天下，和衆高手學習下，現學現賣～家裏配料很少，成就了最最簡易版的紅燒肉。”食材明細...
食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、買來的五花肉洗淨切成塊狀。2、準備好，桂皮，香葉，八...
“大早晨吃到某某先生做的美味的銀鯧魚，整個心都暖了，哈哈”食材明細主料銀鯧魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）醬油（適量）八角（一整個）花椒（數粒）胡椒粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易紅燒銀...
“紅燒肉是米媽的拿手菜，很長時間以來都是米家的宴客菜，米媽的一慣做法是先將肉改刀後焯水，再炒糖色，下肉後再加醋醬油鹽香料高湯米酒，大火煮開後小火燒至肉爛吐油後出鍋，因爲味道鮮美，全家人都喜歡吃。紅燒肉要先五花幾層的...
“今天爲大家帶來第二道簡易食譜，紅燒肉，材料真的非常簡單，就是五花肉還有我們的勁霸紅燒肉汁調味汁，完全不需要再添加任何調味料了。做法非常容易，大家瞭解一下······”食材明細主料五花肉（500g）勁霸紅燒肉汁調味汁（12...
“簡易版的，不加那麼多香料，熱性作料吃多了畢竟不好~~這個相當簡單，但是味道可是相當的好哦~~~”食材明細主料雞翅（一斤）輔料姜（4片）蒜瓣（2粒）幹辣椒（4個）蔥花（若干）配料冰糖（4顆）八角（1顆）老抽（半勺）生抽（三勺）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小...
“北方的冬天，冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉，下飯又美味，冒着熱氣的牛肉伴着翡翠綠的萵筍，着實是冬季裏的美味”食材明細主料牛肉（800～1000g）萵筍（1根）輔料泡姜（1小塊）泡椒（1個）老薑（1大塊）大蒜（10瓣）醬油（適量）料酒（適量）紅糖（適量）郫縣豆...
“很少做這道菜！因爲胖呀！昨晚放學和小p孩在樓頂玩的時候，子墨突然說：媽媽，我聞到了豬腳的香味啦，我想吃豬腳！😂好吧，媽媽今天就滿足你！我做菜一直都挺隨心所欲的，沒有跟講究！就是突然想堅持做一件事！”食材明細主料豬腳（500g）香菇（...
食材明細主料雞翅（500克）生薑（3片）輔料玉米油（15克）鹽（3克）生抽（3克）老抽（3滴）黃酒（3克）花椒（2克）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅用生抽，黃酒，花椒，鹽，生薑醃20分鐘。2、鍋熱倒入油，放入雞翅煎至兩面微黃...
“此菜特點爲紅油赤醬，肥美下飯。可惜買不到帶皮的五花肉，嚴格來說，有五花肉賣都應該偷偷地笑了，在Covid-19期間，肉類供應品種不太豐富，連五花肉都斷市幾個月了，何況這裏的豬肉不帶皮、雞鴨不帶頭腳，那就接受現實吧，搞搞沒皮的...
“老公的晚餐哦很喜歡吃魚的傢伙”食材明細主料鯉魚（一條大約2斤）大蔥（一顆）蒜（三瓣）鹽（適量）白醋（適量）姜（一小塊）大料（一朵）醬油生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒鯉魚的做法步驟1、市場買...
食材明細主料豬五花肉（500克）輔料栗子（300克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過，我煎的肉放了一段時間。（主要是煎了，懶得做，放了一段時間纔想起）肉煎不煎隨個人口味，主要是爲了去...
“鹹甜適口，軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉（500g）冰糖（10g）姜（3片）蒜（4瓣）八角（2顆）輔料廚邦醬油（適量）廚邦特級老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五花肉，洗淨，切成釐米見方的塊2、蒜拍...
“自從有了小孩子，家裏每天吃的飯菜，幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的，幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說：媽媽，我想吃那個甜甜的，沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500輔料醋：少許老抽：少許姜：2塊蒜：4瓣八角：2個桂皮：少許料酒：少許生抽：少許具體步驟1.五花肉洗乾淨濾乾淨水2.準備好輔料3.油鍋燒熱爆姜蒜4.加五花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300土豆：1個輔料花椒：適量冰糖：適量姜：2片具體步驟1.肉切成塊後，放在涼水中浸泡15分鐘，加點料酒，可以去腥去血水。2.油燒熱後，下冰糖，多少由自己的口味...
“紅燒肉——我家公主最愛之一，那必須解鎖。這款我家簡易版的紅燒肉分享給大家，希望親們喜歡。（ps:下期用它解鎖肉夾饃😍記得關注我哦🌹）”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料蔥姜（適量）調料老抽生抽（適量）耗油料酒（適量）東古一品...
“＃紅色吉祥菜＃，簡易版的紅燒肉，紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）飯爺紅燒醬汁（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後，放入...
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，提供足夠的熱量，並且提供血紅素（有機鐵），能改善缺鐵性貧血。紅燒肉，是上桌頻率最高的的一道菜了，可以和任何蔬菜搭配。冬天來了，正是體內需要熱量的時候，燉上一鍋香氣撲鼻...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：1000輔料油：適量陳皮：少許老抽：少許小蔥：2棵薑片：適量鹽：適量花椒：適量白糖：適量大料：適量冰糖：適量料酒：適量具體步驟1.準備原料，五花肉1000g，薑片還有...
紅燒肉是一道常見的家常菜，它的菜譜有很多種，每家餐館每個人都有自己習慣的做法。我做紅燒肉，主要的特點就是一不焯水，二不放油，三不專門炒糖色。從開始做一直到最後就是用一個鍋子一起做，不用提前準備什麼材料，做起來很方便...
山植，蘿蔔。要想紅燒肉爛要先將紅燒肉冷水下鍋，待水開後祛除浮沫，然後另外起鍋將五花肉四面煎至金黃色，最後在加入糖色加水慢燉，加入一點老抽，切記不要放鹽，不然會燉不爛。大火燒開後轉小火燉1小時左右，加入鹽調味即可起鍋食...
“明天是立冬，開始貼冬膘了。週末燒一碗紅燒牛腩，早上煮麪煮粉的時候挖上2勺，美滋滋的牛腩粉牛腩面來了！就是放多了一點幹辣椒，有點辣。牛肉會縮水，看着那麼一大塊的牛腩，結果最後燒出來就只有那麼大半碗的，傷心。”食材明細...
提到紅燒肉，幾乎是每家每戶逢年過節必備的美食，對我家來說甚至是家常菜。紅燒肉的醬汁，拌上白米飯，簡直是人間美味！上次按照這個選單給家裏人做了兩碗紅燒肉，結果被吃得連湯汁都一滴不剩。怎麼樣，是不是很饞？那就照着趕緊嘗試...
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