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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆麪：100細玉米麪：400牛奶：適量輔料白糖：100糖桂花：5溫水：適量具體步驟1.將細玉米麪、黃豆麪等混合拌勻，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起，再逐漸的加水和...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將細玉米麪、黃豆麪等混合拌勻，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起，再逐漸的加水和牛奶，慢慢揉和成麪糰。2.將和好的麪糰揪成大小一致的面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料軟化黃油：110白糖：110雞蛋：3個自發麪粉：110葡萄乾：110櫻桃蜜餞：110輔料具體步驟1.把黃油和白糖放進玻璃碗裏，用力攪打，直到黃油糊變得濃稠。2.再取一個碗打散...
“此款小窩頭香甜軟糯，口感很好。”食材明細主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）輔料奶粉（10克）白糖（20克）涼水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料；2、將粉料全部混合物拌勻；3、加適量涼水和成...
食材明細主料糯米麪（適量）小米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉，爲了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取...
“這是一道非常清爽健康的食品。愛美的人士可以嘗試一下喲。白蘿蔔的膳食纖維含量非常多，可以有效的幫助腸胃蠕動，幫助排毒。”食材明細主料白蘿蔔（一根）瘦肉（適量）火腿腸（兩個）上海青（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（1勺）蠔油（1勺）澱...
食材明細主料豬脆骨（3塊）雞蛋（2個）輔料西蘭花（30g）胡蘿蔔（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玲瓏心的做法步驟1、豬脆骨加鹽焯水去血水，加醬油，料酒，糖，雞精，孜然粉，南德調料，適量水高壓30分鐘2、因爲我是頭一天晚上壓的肉，取出肉...
“寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裏喲~”食材明細主料玉米粉（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、玉米麪和糯米粉比例是4:1，還有牛奶和糖。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：110全蛋液：15ML黃油：75葡萄乾：40糖粉：45朗姆酒：1小勺輔料具體步驟1.葡萄乾加入朗姆酒浸泡約10分鐘左右。2.黃油軟化後，加入全部量的糖粉，攪拌均勻。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘玲瓏青椒小白菜炒蛋是一道清爽的菜餚，特別適合作爲白領麗人的午餐。青椒含有豐富的抗癌和殺菌物質，青椒籽含有豐富的促進代謝的物質，能夠幫助久坐的白領...
“小巧玲瓏的小餐包，看着色澤金黃，特誘人，而且口感鬆軟，中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）黃油（20g）雞蛋（1個）牛奶（75g）酵母（4g）輔料白芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻小餐包的做...
“最近到了吃河蝦的季節，這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦（500g）泡椒（適量）大蔥（適量）黃酒（小半碗）芹菜（兩根）泡姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（二勺）蠔油（半勺）香醋（2匙）酸辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒醉玲...
“蘿蔔和乾貝是很搭配的組合，乾貝只要那麼一點的量，就能使菜品非常鮮美，蘿蔔又是很能吸收味道的材料，所以這個組合在一起清淡不失鮮美。成品中的蘿蔔勾了薄芡之後玲瓏晶瑩，像不像一塊潔白無瑕的白玉呢？而且還有一個海洋之心...
“紅棗銀耳湯的功效出處：功效一銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。功效二銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益於生長髮育。功效三銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。功效四...
吃膩了肉包、菜包，那你可以試試這個美味的慈禧小窩頭。慈禧小窩頭是北京漢族的傳統美食之一，以玉米麪、黃豆麪、白砂糖、桂花糖等材料混合製作而成，底部有個小洞，蒸熟後呈金黃色的小圓錐，小巧玲瓏，口味香甜軟糯，老少皆宜。主...
“有一個屬於自己的汽車，絕對是每個人的心願~”食材明細主料8寸戚風蛋糕（1個）芒果（1個）淡奶油（300g）輔料奶油霜（250g）夾心餅乾（4g）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）小巧玲瓏的汽車蛋糕的做法步驟1、1.圓形蛋糕兩邊各切掉一些，...
“看着像簡單的瑪格麗特做法，稍微一變，就可以做成小小的蘑菇形狀，超級的酥香”食材明細主料低筋麪粉（60克）玉米澱粉（60克）黃油（50克）糖粉（30克）雞蛋（20克）輔料可可粉（20克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小巧玲瓏的蘑菇餅乾的做...
“超簡單！超好吃！”食材明細主料蛋（一顆）輔料水（適量）油（適量）配料醬油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玲瓏小蛋卷的做法步驟1、把蛋打到碗裏。2、加入一點點的醬油，根據自已口味定。3、把蛋打散，加一點水，加水之後蛋會變...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藍莓果泥：200公克細砂糖：100公克吉利丁片：1白蘭地酒：19公克動物性鮮奶油：270公克泡芙：適量輔料具體步驟1.將藍莓果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火...
“說起粗糧，原來憶苦思甜時才吃，現在又變成了好多人的最愛。”食材明細主料細玉米麪（400克）黃豆粉（100克）白糖（250克）輔料發酵粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、細玉米麪、黃豆粉、白糖粉、發酵粉放...
“婆婆給了些新玉米麪，這兩天淨做黃麪糊塗了，熬好的糊塗黃燦燦的，滿口香味，特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養，又可以改善腸胃。今天，做了些小小的窩窩頭，當個小點心吃，別有一番風味呢。”食材明細主料細玉米麪（１５０克）豆麪（１００克）細...
食材明細主料玉米麪（150克）自發麪粉（50克）糯米粉（50克）輔料鮮奶（約150克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、用稱稱出以上材料備用。2、沒放水，用大約35度溫鮮奶合面合出麪糰，放置15分鐘。3、分成40...
““燒賣”咱們大中華名點之一！喜歡燒賣吃在嘴裏濃郁的醬香和糯滋滋的口味！現在的生活質量在進步，單掉的糯米已經不能滿足一名吃貨前進的腳步，於是吃貨代表~“咱”就做出了普通燒賣升級版~~五彩玲瓏花苞燒賣！聽名字就很誘...
食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（800g）輔料韭菜（100g）紫甘藍（半顆）配料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）五香粉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玲瓏彩餃的做法步驟1、豬肉剁成泥，加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒，加鹽、五香粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：100酵母：2黃豆麪：50輔料白糖：10糖桂花：5具體步驟1.玉米麪黃豆麪白糖糖桂花混合；酵母30度以下的清水攪拌均勻，加入到麪粉的混合物中。2.把麪粉柔和成...
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