小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做

“此款小窩頭香甜軟糯，口感很好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小窩頭的做法步驟

• 1、準備好所需原料；

• 2、將粉料全部混合物拌勻；

• 3、加適量涼水和成團；

• 4、分成小份，搓成球，然後捏成小窩頭；

• 5、上氣後中火蒸20分鐘；

• 6、香甜軟糯的小窩頭出鍋嘍！

小竅門

1.和麪時水不能多，不然面會很粘手，做成的小窩頭不好成型；
2.玉米粉要選用細一些的蒸出來口感纔好。