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準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料冬瓜:500龍骨:250輔料生地:25麥冬:25蜜棗:2顆鹽:少量具體步驟龍骨250g洗淨,龍骨焯下過血水生地麥冬泡幾分鐘,洗淨表面的雜質冬瓜去瓤,連皮洗淨後,...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料龍骨:600輔料冬瓜:600具體步驟1.把所有材料洗切好2.加水(湯鍋9成滿),大火煮開3分鐘,轉小火煲兩個半小時,放鹽,熄火。3.完成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的生地龍骨湯,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美可口,因此深受人們的喜愛。在熬湯時加少許白酒可去骨頭的羶味,而且還能保持食物的原汁原味。冬瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料骨頭:500熟地黃:30生地:適量輔料蜜棗:適量鹽:適量具體步驟把生熟地和3粒蜜棗放進湯鍋里加水燒開後轉小火燉40分鐘將龍骨飛水撈起備用將飛過水的龍骨放...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料龍骨:1斤輔料生地:適量具體步驟1、將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下。2、水再次沸騰後將骨頭撈出,用清水洗乾淨。3、生地切塊。4、將骨頭、生地、姜...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:60分鐘主料龍骨:500生地:40熟地黃:30蜜棗:3粒輔料鹽:1勺具體步驟生地和熟地都是在藥房買的,可以讓他們直接配好。多人或者少人喝可以適量加減分量把生熟地和3粒蜜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時主料骨頭:適量藕:適量輔料蜜棗:適量鹽:適量具體步驟在開水骨頭輕微煮一下,目的是去掉血水等其他髒東西。蓮藕一節切塊生地一塊切小塊蜜棗一顆全部材料放入...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料豬龍骨:500白扁豆:50生地:適量輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量紅棗:8個蓮子:10粒具體步驟白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時豬骨洗淨,豬骨冷水下鍋,水沸後,撈出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料龍骨:500生地:10冬瓜:500輔料油:適量鹽:適量白酒:適量老薑:適量具體步驟1.將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下。2.水再次沸騰後將骨頭撈出,用清水洗乾淨。3....
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料龍骨:500生地:10冬瓜:500輔料油:適量鹽:適量白酒:適量老薑:適量具體步驟將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下。水再次沸騰後將骨頭撈出,用清水洗乾淨。生地切...
食材明細主料龍骨(200g)豆腐(250g)輔料生地(適量)麥冬(適量)配料姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生地豆腐龍骨湯的做法步驟1、原料圖,龍骨已焯水備用。2、豆腐洗淨切大塊。3、所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水。4、中...
食材明細主料生地(適量)熟地(適量)排骨(適量)黑豆(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生熟地黑豆燉排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水,擠幹水份備用。2、適量的生地,熟地,黑豆備用。3、將材料用清...
食材明細主料生地(4塊)熟地(4塊)扇骨(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生熟地花生扇骨湯的做法步驟1、花生,生地和熟地洗淨備用。2、扇骨焯水後洗淨備用。3、所有材料放入電燉鍋中。4、加入水。5、...
食材明細主料龍骨(300克)蓮子(50克)花生仁(30克)百合(20克)茯苓(20克)桃膠(15克)黑豆(15克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子花生百合龍骨湯的做法步驟1、把食材清洗乾淨。2、把食材放入電壓力煲裏,加...
“又到週末,煲湯咯。”食材明細主料龍骨(500g)蓮藕(500g)花生(100g)幹香菇(10朵)姜(少許)輔料鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生龍骨湯的做法步驟1、蓮藕洗淨,去皮,切成兩釐米厚的塊2、花生米洗乾淨,泡上水3、幹香菇洗...
“雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥,具有清熱利溼、益胃健脾的功效,尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用,可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘,尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳...
“這個湯主要是,清熱解毒,面板粗糙、熱氣、長痘痘的人可多飲用。生地,又名生地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微溫,...
食材明細主料蓮藕(1塊)龍骨(半斤)花生(適量)輔料薑片(4片)蜜棗(1顆)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕龍骨花生湯的做法步驟1、龍骨,即脊骨。2、材料如圖,買的是粉粉的湖北蓮藕。3、龍骨飛水去腥。4、加入花生薑蜜棗。5、加入...
“生地,又名生地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。喝了這個湯,不但能...
食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)百合(適量)玉竹(適量)眉豆(適量)薏米(適量)輔料姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹百合龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、配料如下。3、玉米等。4、胡蘿蔔切厚片。5、放入鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍骨:250冬瓜:500輔料生地:25麥冬:25蜜棗:2顆鹽:少量具體步驟1.生地,麥冬各25g2.龍骨250g洗淨3.龍骨焯下過血水4.生地麥冬泡幾分鐘,洗淨表面的雜質5.冬瓜去...
“生地:清熱、生津、潤燥、滑腸、破瘀、生新、止痛、調經、金瘡瘀、涼血、止血。黑豆:有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。我家特別喜歡用高壓鍋,快速方便又省電。”食材明細主料排骨(500g)生地(50g)...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬尾龍骨:一斤生地:適量熟地:適量土茯苓:一兩輔料蜜棗:兩顆姜:一小片具體步驟1.龍骨切塊,洗乾淨,晾乾水,鍋內開水下龍骨,去血水泡沫。2.生地,熟地,土茯苓適量,清...
“又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料...
“我和家人都喜歡喝湯,尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯,買排骨我喜歡買脊椎骨,就是所謂的龍骨,它價格不但便宜,肉還不少,煮湯後肉不會散在裏面,如果買直排燉排骨湯,肉特別容易散在裏面,直排我一般都是紅燒,糖醋這樣來燒着吃!”...
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