酸奶棗糕的做法 - 酸奶棗糕怎麼做

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酸奶棗糕的做法步驟

• 1、準備雞蛋四枚，大棗六顆，紅糖，低筋麪粉，泡打粉

• 2、大棗用開水泡開後去核，切成小丁

• 3、將200ml紅棗酸奶倒入大棗丁中吸收

• 4、用勺子壓成棗糊

• 5、四枚雞蛋打入無油無水的容器中

• 6、加入紅糖用打蛋器打發

• 7、加棗糊翻拌均勻

• 8、加入橄欖油再次拌勻，同時烤箱預熱190度，10分鐘

• 9、篩入低筋麪粉和泡打粉

• 10、上下翻拌均勻

• 11、將麪糊緩緩倒入鋪了錫紙的烤盤中，抹平

• 12、入烤箱，190度，上下火，40分鐘

• 13、待棗糕稍微涼時撕去錫紙，切塊