有關自制紅燒牛肉麪怎麼做的精選大全
“我喜歡大口吃肉的感覺，外面賣的牛肉麪，牛肉不夠多不夠滿足。所以在家自己做吧，吃上一碗肉多多熱騰騰的牛肉麪，秋冬裏特別爽歪歪。”食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（少量）鵪鶉蛋（2個）麪條（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗...
“香酥大塊的牛肉配上濃濃的湯汁和麪條，回味無窮~”食材明細主料牛肉（適量）麪條（適量）輔料洋蔥（半個）番茄（1個）蔥（適量）姜（6片）青菜（數顆）配料生抽（3湯勺）老抽（1湯勺）番茄醬（2湯勺）豆瓣醬（3湯勺）料酒（2湯勺）香葉（3片）八角（3個）冰糖（6顆）蒜鹽（適量）雞精（...
“剛剛烀了牛肉，湯汁扔了可惜，直接做了牛肉麪”食材明細主料麪條（適量）輔料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）香菜（適量）牛肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉麪的做法步驟1、燒開水，開始煮麪。2、煮麪，麪條煮好後，撈...
食材明細主料牛肉（200g）牛肉湯（1碗）麪粉（400g）清水（185g）輔料洋蔥（1/8個）生薑（2片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（2個）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黃豆醬（1勺）鹽（2g）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒牛肉麪的做法步驟1、將所有的主食材都準...
“水一定要是100度的沸水，泡方便麪的器皿一定要是大一點深一點的小盆或大碗。”食材明細主料康師傅紅燒牛肉麪（一包）火腿腸（一根（切厚片））輔料黃瓜（少許（切絲））開水（500毫升）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉麪的做法步...
“吃了二十年的面，最愛的始終是那碗紅燒牛肉麪。不論到了何處的麪館，脫口而出的都是牛肉麪，卻總是報憾而歸，終不是想要的那個味道。在我們記憶的某個角落，常常填塞着小時候食物的氣味。記得那時媽媽上班的地方附近有一家面...
“燉煮牛肉千萬不要選純瘦的牛肉，最好是用牛腩或者質量好的牛腱，純瘦的牛腱部位不也建議，燉出來的牛肉會柴幹，口感非常的不好，帶點肥肉或者蹄筋的部位，口感就很軟糯了。牛肉麪做法很簡單，就是燉一鍋牛肉當做面的澆頭就行，一直...
“這是一碗不尋常的泡麪，其實是看了深夜廚房，然後受到了啓發。接下來將會不定時的復刻泡麪包裝！”食材明細主料泡麪（1包）牛肉（適量）輔料青菜（適量）洋蔥（半個）食用油（少許）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒牛肉麪的做法...
“前幾天看舌尖上的美食，看到說紅燒牛肉麪，這口水流的啊！真的很想吃，那就自己做唄，這個應該也不算難。就買了材料回來準備，晚上柯工吃的時候說，不錯，很好吃，因他不怎麼敢吃辣的，辣椒也不算多。”食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）輔...
“天冷了，總想吃一碗熱乎乎的面。爲了孩子們中午能快速吃到熱乎乎的面，就提前燉了一鍋牛肉，紅燒口味的，還有很多的湯。這樣他們下班回家就只用煮一碗麪條，然後澆上燉的牛肉和牛肉湯，就可以享受美味營養又熱乎牛肉麪啦。”食...
“這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麪。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香，簡單易操作，適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉（250g）青菜（100g）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料油鹽（適量）蔥（適量）八角（2-3個）牛肉醬（1勺）料酒（適量）老抽（適量）香...
“某師傅的紅燒牛肉麪，很難挑出個肉末末來。湖南很多粉店，但外面的牛肉特別小塊兒，吃起來灰常不過癮。加碼又特別貴，自己燉一鍋牛肉吧，好吃而且牛肉想吃多少放多少，隨便造。特爽！”食材明細主料牛肉（500g）掛麪（適量）輔料八角（2個）...
“如果說拉條子是我最愛的麪食的話，那牛肉麪就排在第二位，超喜歡吃勁道的手擀麪配上燉爛的牛肉，導致每次只要吃牛肉麪都能吃上2大碗。”食材明細主料麪粉（2大碗）牛肉（2斤）輔料薑片（適量）蔥段（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）草...
“紅燒牛肉麪，康師傅是經典，記得在九十年代初時幾毛錢一包，那時的我遠離父母，想吃些熱湯麪時就會去買速食麪泡，現在的紅燒牛肉麪已不是當初的味道，有了牛肉料包和醬包，味道更加的好，還很簡單。。。”食材明細主料紅燒牛肉麪（1...
“小時候的味道，久違的牛肉麪。在北方要吃家鄉的牛肉麪，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麪粉（200克）鹽（適量）大料（適量）火鍋料（適量）香菜（適量）韭菜（適...
“前兩天做了一個雪碧紅燒肉雞蛋，感覺非常不錯，可雖然紅燒肉好吃，但是不管怎麼做還是免不了油膩，於是突發靈感，能不能把雞蛋換成吸油的千張，這樣一搭配，不僅肉質不膩，而且千張也會融肉汁，味道可想而知，兩者配合，應該算是黃金搭檔...
食材明細主料牛肉（三塊）豬肉（一塊）麪條（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
“蘆薈最喜歡吃拉麪，自己做的最安全”食材明細主料牛肉（500g）輔料麪條（300g（溼麪條））老抽（20ml）綿糖（10g）鹽（5g）白蘿蔔片（20g）香菜（20g）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）紅燒牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉切塊，料酒煮開後紅燒成滷汁2、面...
食材明細主料牛肋條（750g）牛西紅柿（250g）紅蘿蔔（250g）洋蔥（140g）八角（2粒）清水（900cc）青蔥（2支）薑片（2片）蒜頭（4顆）輔料醬油（6大匙）米酒（1大匙）冰糖（1大匙）辣豆瓣醬（2大匙）沙茶醬（1大匙）鹽巴（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒西紅柿牛肉麪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：150西紅柿：1個輔料鹽：適量料酒：適量小茴香：適量番茄醬：適量老抽：適量姜：適量蒜：適量冰糖：適量油：適量蔥：適量幹辣椒：適量麪條：適量胡蘿蔔：適量桂皮：適量八角：...
食材明細主料豬五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、下鍋加蔥姜料酒焯水。3、...
“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋...
“在重慶，麪條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹，配料多，營養也全面。從市區到鄉鎮，隨處都能找到麪館。葷的素的，豬肉牛肉肥腸三鮮，選擇多多。人們都會習慣去自己常去的麪館吃麪。我離鄉多年，在外很...
食材明細主料牛肉（適量）香蔥（2根）意麪（適量）輔料薑片（適量）配料老抽（1湯匙）料酒（適量）醬油（1湯匙）香葉（適量）肉桂（適量）大料（適量）糖塊（適量）黑胡椒粒（適量）白胡椒粒（適量）茴香籽（適量）花椒（適量）水（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉意...
食材明細主料牛肋條（1000克）胡蘿蔔（1根）輔料料酒（10克）醬油（15克）郫縣豆瓣（30克）八角（2個）桂皮（1小塊）草果（1個）花椒（十幾粒）蔥段（適量）薑片（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉...
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