有關香芋山芋燉肉的家常做法的精選大全

2024-01-02 “此次使用純瘦肉，因爲家裏有人一點肥肉都不是，把瘦肉切塊用刀背把幾個面都敲十字紋，然後用生粉和少許水抓5分鐘左右，可以達到肉質嫩滑，改善口感。此次用的香芋是比碗還大的那種，特別的有香芋冰淇淋、香芋奶茶的那種香芋味，...

家常芋頭扣肉的做法 - 家常芋頭扣肉怎麼做

2024-01-01 “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...

烘山芋的做法烘山芋(小香薯) 烘山芋怎麼做

2024-01-08 “烘山芋也稱“烤白薯，烤地瓜”，無錫人，上海人特別喜歡吃。冬天的大街小巷，隨處可見烤山芋的爐子。在寒風中帶着帽子圍巾手套的男男女女，老老少少圍着爐子在等山芋出爐。現在山芋的品種很多，但獨屬紅芯山芋烘烤最爲好吃，又香...

香芋燉排骨的做法 - 香芋燉排骨怎麼做

2024-01-07 食材明細主料排骨（適量）香芋（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）八角（適量）香葉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋燉排骨的做法步驟1、排骨斬成塊洗淨2、排骨冷水下鍋焯水...

香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉香芋扣肉怎麼做

2024-02-23 “今天先來個芋頭扣肉，真正的農家菜呀，因爲這些食材基本都是自家產的，包括用到的一些配料，例如姜，蒜。真正的扣肉，雖然蒸了很久，但肉皮還是爽口的，上面的肉是香軟的。”食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適...

牛肉燉芋頭的做法 - 牛肉燉芋頭怎麼做

2024-02-29 “這是老公很喜歡喝的一道湯，湯汁濃濃的，喝上去有桂皮八角的五香味，微微的辣味，牛肉的香味。”食材明細主料髮菜（10克）輔料乾紅辣椒（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

香沙芋燉雞的做法 - 香沙芋燉雞怎麼做

2024-02-29 “香沙芋是啓東特有的芋頭品種。啓東是沖積平原，很適合芋頭的生長。這種土壤培育的芋頭，味道很香，粘而不膩，口感極好。啓東的香沙芋外形與別處沒有多大差別，品種卻不盡相同。這種芋頭既"香"又"沙"，味道純正，吃在嘴裏軟硬...

家常芋艿湯的做法 - 家常芋艿湯怎麼做

2024-01-02 “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥...

芋頭燉肉的做法 - 芋頭燉肉怎麼做

2024-03-01 “芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。我家最常吃的做法是把芋頭蒸熟後蘸糖吃。今天做一個芋頭燉肉。...

香芋燉鴨的做法 - 香芋燉鴨怎麼做

2024-02-01 “我今兒用的是香芋，不同於市場最常見的小芋頭，香芋乾麪乾麪的，沒有粘乎乎的順滑口感，適合做菜。芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使面板潤澤，同時提高機體免疫力。冬天多吃根莖類食物也是符合...

香腸燉芋艿的做法 - 香腸燉芋艿怎麼做

2023-12-29 食材明細主料香腸（175克）芋艿（535克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸燉芋艿的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、芋艿（已去皮清洗）。2、將芋艿放在案板上切開。3、將香腸放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒...

芋頭燉雞肉的做法 - 芋頭燉雞肉怎麼做

2023-12-28 食材明細主料老家（半隻）芋頭（適量）生薑（幾片）花椒（適量）香葉（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燉雞肉的做法步驟1、老雞入鍋過濾一下。2、洗乾淨入高壓鍋，加入香葉，花椒，生薑片。3、大火燉30分鐘。4、芋頭去皮...

香芋燉雞塊的做法 - 香芋燉雞塊怎麼做

2024-01-04 “香芋，也稱芋仔，芋艿、芋頭。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。香芋中含有一種黏液蛋白，被...

芋子炒肉的做法芋子炒肉--家常下飯菜芋子炒肉怎麼做

2024-02-26 “炒肉是最常做的菜，今天加芋子炒，明天加花菜，後天加絲瓜。。。豬啊，離開你可怎麼活！”食材明細主料豬肉（適量）輔料芋子（適量）芹菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

香芋扣肉的做法【龍年新春家宴菜】香芋扣肉香芋扣肉怎麼做

2024-02-28 “農曆新年即將到來，每天做菜，都很懷念兒時爸爸爲我們泡製的家常菜，特別在過年期間，炸魚丸，包糉子，蒸扣肉，做年糕。。。那個年代，孩子們最開心最快樂的就是過年，因爲有新衣服穿，有壓歲錢，還有好多好多平時不能任意多吃雞鴨魚肉。...

鹹肉紅香芋燉蘿蔔的做法 - 鹹肉紅香芋燉蘿蔔怎麼做

2023-12-26 “鹹香、粉糯、清甜，秋日裏簡單又美味的一鍋燉。”食材明細主料鹹肉（適量）紅香芋（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉紅香芋燉蘿蔔的做法步驟1、紅香芋去皮洗淨、白蘿蔔...

毛芋燉雞肉的做法 - 毛芋燉雞肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料雞肉（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛芋燉雞肉的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。3、毛芋去...

香芋燉豬尾的做法 - 香芋燉豬尾怎麼做

2024-01-03 “豬尾含有較多的膠原蛋白質，是面板組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆，能促進青少年骨骼發育，延緩中老年人骨質老化、早衰。”食材明細主料豬尾（適量）香芋（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）輔...

毛芋燉牛肉的做法 - 毛芋燉牛肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料牛腩（適量）毛芋（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）八角（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛芋燉牛肉的做法步...