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“這個菜飯小廚特別喜歡,小時候是小廚外婆做的,後來媽媽也會做了,現在小廚也學會了,在他鄉求學的日子裏吃到菜飯就會想家了吧。如果大家在國外買不到中國的香腸用醃製過的肉腸,培根也可以代替。”食材明細主料大米(適量)水(適...
“早餐主食除了麪點,也可以換個口味。家人給的西藏的青稞米,搭配某人出差帶回的秋林裏道斯風乾腸,就是一道有飯有菜、簡便健康的青稞香腸飯。”食材明細主料大米(2、3人份)青稞飯(約佔做好米飯的1/4左右)風乾腸(1根)青椒(1個)胡...
食材明細主料青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青菜薹的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切段洗淨的青菜薹。4、加適量鹽。5、倒入香腸。6、翻炒斷生,出鍋前加少許味精...
“肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(5...
食材明細主料米(適量)香腸(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸油菜飯的做法步驟1、洗米,放好水。2、按平時煮飯習慣設定程序。3、油菜切一寸長。4、香腸切片。5、油鍋放入油菜。6、放鹽超...
食材明細主料香腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香腸的做法步驟1、備香腸,青椒,生薑。2、青椒切絲,姜切絲,香腸切片。3、燒油放進青椒和薑絲炒勻,4、放點鹽,5、炒斷...
食材明細主料青菜(適量)麪條(適量)香腸(適量)五花肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸青菜面的做法步驟1、準備材料,香腸提前煮好,切片,用了一點剩下的五花肉。2、大火燒開水,下入麪條大火煮。3、麪條煮到七...
“自從聽說禽流感後,不敢買各類肉吃。一天不吃還行,時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺,近段還特別饞肉,爲了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨,另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存...
“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因爲新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入...
“這次有幸試用荷美爾產品,挑了裏面的臺灣香腸做了全家老小喜歡的香腸菜飯。我們家在冬天的時候很喜歡做菜飯,這個習慣是跟公公婆婆養成的,老年人喜歡香腸,牙齒不好的話咬不動,但做進菜飯裏,香腸就煮得非常軟了,再者,這麼一煮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香腸:450青椒:500輔料雞精:小半勺油:適量姜:一小塊麻辣粉:半勺鹽:適量大蒜:5顆具體步驟1.香腸洗乾淨切片備用2.青椒切塊備用3.大蒜切片姜切丁4.鍋中放油,...
“簡單,快手~~”食材明細主料剩米飯(200克)輔料青菜(50克)臘腸(2條)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸青菜炒飯的做法步驟1、臘腸,切丁;2、青菜,洗淨,切段;3、熱鍋,入少許油,放入臘腸;4、臘腸出油,放入青菜,翻炒;5、放入剩米飯,邊...
“青菜頭在川渝地區很常見,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成,川渝地區家家戶戶都會做並稱之爲“鹹菜”的小菜,也是用這青菜頭製成,香辣脆口,就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒...
食材明細主料剩飯(1碗)香芹(2棵)烤香腸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用...
“有菜,又有糧一餐解決所有哈哈……菜飯都走嘍,炒麪簡單,而且特別好吃,我就是愛吃,愛吃的停不下來,一碗接一碗,哈哈……”食材明細主料麪條(250克)輔料雞蛋(兩個)青菜(250克)香腸(一根)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸...
食材明細主料脆皮腸(2根)青菜(105克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸青菜泡飯的做法步驟1、食材:脆皮腸、青菜(已洗淨)、米飯2、將脆皮腸放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板...
食材明細主料小青菜(適量)輔料香腸(適量)配料油(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小青菜燒香腸的做法步驟1、清洗的青菜瀝乾水份切小段2、蒸好的香腸切片3、鍋裏放入--油--將青菜煸炒會-再放入熱水--再放入鹽...
食材明細主料青菜(1顆)輔料香腸(半根)剩米飯(1碗)玉米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜香腸燙飯的做法步驟1、食材,半根香腸,青菜一顆,剩米飯一碗。2、香腸切碎粒,青菜也切碎。3、起鍋放油下入香腸碎煸炒。4、...
“平時總是看到親們踊躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支援兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作爲四川人來...
食材明細主料青菜(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒香腸的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、香腸煮熟切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒至變色。4、放入香腸煸炒後放入適量鹽...
食材明細主料香腸(100克)青菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青菜的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、青菜(已洗淨)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將青菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料剩米飯(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(一個)香腸(一根)蒜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜香腸炒飯的做法步驟1、蔥和大蒜準備就緒。2、剩米飯中磕...
“色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆(400g)小香腸(4根)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油,放入請道歉,在加水、加鹽煮熟,盛出備用(這樣會比較...
食材明細主料米飯(兩碗)上海青(100g)輔料脆皮腸(三根)蒜頭(兩瓣)配料鹽(少許)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸青菜炒飯的做法步驟1、脆皮腸開四瓣,橫着切粗粒。2、上海青洗乾淨切碎,蒜頭拍扁切碎。3、鍋放少許油...
“青菜炒香腸,夏日燥熱,廚房大作戰,快手小炒菜,營養美味,簡單易學!”食材明細主料青菜(適量)香腸(一根)輔料油(適量)蔥(適量)幹椒(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量!)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒香腸的做法步驟1、成品!2、青菜...
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