有關鬆糕的精選大全
“南方盛產稻米的地區,人們喜歡用大米做各種美食,鬆糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同,鬆糕的製作相對簡單,口感和味道也別具一格,綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的,餡料會用到紅...
“斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料,通常用在製造糕點和菜餚中,一般製作糕點是去葉榨汁,製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)斑斕葉汁(180克)輔料白糖(80克)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工...
“好像有一種要把所有水果都拿來做成鬆糕的勢頭。橙子的鬆糕還未消滅完盡,心思便已經動到了獼猴桃上。趁着還有那麼三兩個獼猴桃,截留一個最大的,來完成心裏盤旋幾日的鬆糕。並沒有期望它有多少獼猴桃的清新,特別想看的是...
“一直,心存疑慮。爲什麼,南瓜紅薯之類的麪點,總是把南瓜紅薯蒸熟後使用?僅僅只是因爲做熟以後更容易搗泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成漿來做麪點會是怎樣的狀況與味道?蒸過南瓜鬆糕之後,這想法再次冒出來。於是,趁着南瓜還...
“酸奶鬆糕,自己喜歡和酸奶,喜歡吃蛋糕,但是蛋糕每次要打發雞蛋,相對來說要耗時多些,就自己琢磨這用酸奶,蛋糕粉直接做鬆糕,這樣就省去打發雞蛋的時間,且蓬鬆好吃。口感鬆軟絲滑,還有酸奶的味。太好吃了。”食材明細主料蛋糕粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新年鬆糕是一款很有特色的美味甜品。採用了豆沙餡和紫薯粉作爲餡料。豆沙由紅豆製成,紅豆味甘甜香糯,非常好吃。紫薯顏色美麗,含有豐富的硒和花青素,可以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:150香蕉:1根雞蛋:1個輔料細砂糖:60植物油:30牛奶:90具體步驟1.準備材料2.香蕉去皮,壓成香蕉泥3.加入白砂糖4.加入植物油5.加入牛奶6.打入雞蛋7...
“我知道大家都很想我,我也無比想念大家,最近實在是有點忙,對不住了哈……又到了一年年尾,今天起正式進入數九寒天了,所以,各種高熱量的禦寒的食物囤積起來,現在正是開懷享受各種甜點的大好時光——反正長了肉也看不出來哈哈...
豆沙鬆糕,桂花鬆糕等等種類都能作爲寶寶輔食,易被消化吸收,味道也好極了,是寶寶們的最愛哦。鬆糕有不同的蒸法,配料不同就不一樣,那小編要在下文講解幾種如何蒸鬆糕的方法,口味不同,看你喜歡哪一種就跟着學起來吧!如何蒸鬆糕1...
“這次要介紹的是一款英式的甜點——乳脂蛋糕,英文中是Trifle。乳脂蛋糕的底層挺特別,是蛋糕和果凍的結合,配有各種水果,既保留了蛋糕的鬆軟,又融合了果凍的趣味,很獨特。蛋糕層上面是一層蛋黃醬,又名卡士達醬,英文中是Custar...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘最喜歡的乾果類就是栗子了,果殼好剝,吃一口,滿滿的香濃,尤其是剛炒出來的,還是熱乎乎的,超級好吃。栗子鬆糕也很好吃,栗子香香的味道和甜甜的奶油在一起,味道...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A奶油(熔化):1杯黃砂糖:1/4杯雞蛋:1個南瓜泥:1杯牛奶:1杯B巧克力碎:1杯自發麪粉:2杯泡打粉和肉桂粉各:1茶匙輔料具體步驟1.將泡打粉,肉桂粉和麪粉混合過篩兩遍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100g泡打粉:3g鹽:1g黃油:50g紅砂糖:5雞蛋:1個牛奶:60g杏仁肉:25g整粒杏仁:8片輔料具體步驟1.準備:黃油室溫軟化;粉類混合過篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量米粉:適量糖粉:適量水:適量輔料具體步驟1.糯米粉,米粉,糖粉混合,比例隨意,中式點心不象西式那麼矯情。一點點加水混合,搓到一捏成團一搓成沙的...
“如今人們生活在高壓力、快節奏狀態,三高已經趨於年輕化,三高人羣如何透過調整飲食結構、選擇食材烹飪恢復自己的健康呢?俗話說藥療不如食養,我們日常生活注意食材科學搭配,應時而養,寓醫於食。在中國有24節氣的講究,不同的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:800綠豆:200輔料香油:20白糖:25精鹽:8具體步驟1.把綠豆泡約4個小時後剝皮,然後放入白糖揉成餡。2.將大米用水泡開,撈出來控幹後磨成粉,然後倒入熱鹽水和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150細砂糖:60雞蛋:1個熟透的香蕉:1根植物油:30牛奶:90輔料泡打粉:5具體步驟1.準備好材料2.香蕉放入保鮮袋,壓成泥。低筋麪粉,泡打粉一起過篩3.將雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:84g泡打粉:3g玉米澱粉:30g砂糖:50g鹽:0.5克牛奶:1雞蛋:46g菜油:23g黃油:6g慄米粒:46g輔料具體步驟1.準備:烤箱180度,預熱10分鐘;將所有材料秤量出準確的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:120全麥麪粉:60醱粉(泡打粉、發酵粉):2茶匙肉桂粉:1/2茶匙衆香籽粉(groundallspice):1/4茶匙(肉)豆蔻粉(groundnutmeg):1/4茶匙大雞蛋:2個大胡蘿蔔:1根輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:200原味酸奶:160藍莓:150輔料泡打粉:1茶匙牛奶:70沙拉油:120蜂蜜:100雞蛋:2個具體步驟1.混合所有的液體2.低粉和泡打粉混合均勻過兩次篩3.將麪粉篩入混...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油60克:適量輔料油:適量具體步驟1.黃油和雞蛋提前取出放置到室溫,泡打粉和低筋麪粉混合均勻,然後過篩兩次備用;2.黃油切成小粒,軟化到用手能壓出坑時,用打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅糖鬆糕是由紅糖,水,大米,糯米混合而成,而紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化面板組織結構和麪板...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料1.粘米粉:120糯米粉:45牛奶:90ml紫薯泥:90輔料菠菜汁:40ml糖粉:15具體步驟1.紫薯去皮蒸熟後過篩壓成泥。加入材料1中的粉類搓勻。一點點的加入材料1中的牛...
“這款香蕉鬆糕可以稱得爲低脂的典範,且使用植物油製作,無論是不喜歡黃油味道的,還是正在減肥又控制不住蛋糕的誘惑的朋友,都可以放心的隨意享用呦。”食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(60g)牛奶(90g)雞蛋(1個)色拉油(30g)中等大小...
食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(50克)輔料酒釀汁(80克)水(100克)桂花(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的做法步驟1、紅豆煮熟後濾去水分後炒幹。2、桂花清洗乾淨。3、酒...
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