簡易胡蘿蔔葡萄乾甜鬆糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 預熱烤箱至205攝氏度。取12個鬆糕杯模，噴一些噴霧油（nonstick cooking spray），或墊入紙杯。

2. 取一大鋼盆，混合中筋麪粉、全麥麪粉、糖、醱粉、鹽、肉桂、衆香籽粉和肉豆蔻粉。

3. 另取一鋼盆，打入雞蛋，與蘋果醬和油拌合。再輕輕拌入（fold in）胡蘿蔔和葡萄乾，攪入混合好的粉類，做成麪糊。將麪糊舀入杯模，至八分滿，撒上葵花籽。

4. 放入烤箱烤15分鐘，至牙籤插入中央取出後不沾附麪糊即可。將杯模放在冷卻架上置涼，然後翻轉杯模，倒出鬆糕，即刻食用或待至室溫。