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“清晨,窗外的鳥兒喳喳的叫着,好像述說着空氣的清新,招呼人們起牀,享受美好的時光。應着鳥兒的叫聲,我也起牀準備早餐嘍。”食材明細主料薺菜(75g)蕎麥小麥粉(20g)輔料蔥(3g)清水(適量)枸杞(16粒)食用油(3g)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
食材明細主料薺菜餛飩(適量)麪條(適量)輔料白菜(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩麪的做法步驟1、提前包好的薺菜餛飩,麪條準備好。2、白菜洗淨。3、雞蛋煎好。4...
食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(一個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、薺菜洗淨後放入開水中焯水後撈出瀝乾水份切碎。3、鍋中倒入適量清水燒開後放入薺...
“夏日清湯。”食材明細主料薺菜(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜湯的做法步驟1、薺菜洗淨切成小段。2、湯鍋中放入薑片燒開。3、加入薺菜段燙軟。4、湯汁再次燒開就可以加入鹽。5、出...
食材明細主料薺菜(半斤)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋湯的做法步驟1、薺菜洗乾淨切碎。2、薺菜切碎打入雞蛋。3、煮鍋放水煮開後,放入打好的雞蛋薺菜,煮三分鐘。4、煮好裝盤。...
“清汆薺菜驢肉丸的湯沒捨得扔掉,放個番茄煮個湯麪吃。”食材明細主料薺菜驢肉丸(幾個)掛麪(60g)輔料菜肉丸子湯(適量)番茄(1個)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜驢肉丸湯麪的做法步驟1、清汆的薺菜驢肉丸。2、...
“去做核酸回來,路過公園,去採了一些野菜,有苦菜、蒲公英、薺菜和雞腸草。爲了不串味,苦菜和蒲公英準備拌羊肉,雞腸草單獨做,薺菜做了豬血湯。”食材明細主料豬血(150g)薺菜(一小把)輔料食用油(小許)清水(適量)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味...
“做的魚丸比較多,一次吃不完,拿出來一些做個魚丸面。院子裏拔了幾棵薺菜來搭配。”食材明細主料鮁魚(300克)小番茄(幾個)薺菜(一小把)豬肉(150克)花椒(適量)清水(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鮮麪條(適量)輔料姜...
“有幸得到幾盒湯小調雞湯,原以爲類似於濃湯寶之類的產品,拆開一看,居然有半袋雞塊!這下,不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜,採摘後焯水冷凍儲存的,切一塊下來放雞湯裏,顏色青翠可愛,有助於增進食慾;再...
“清淡美味。”食材明細主料餛飩(12個)輔料薺菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)薺菜餛飩湯的做法步驟1、鍋裏水開以後放入鹽,再放入餛飩。2、水開以後放入冷水再次煮開3、加入薺菜葉一起煮開。4、撈出即...
“簡單快手,來杯豆漿,再好不過的早餐。”食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)小蘇打(少量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜餅的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,攥幹水分。2、切碎。...
“春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史...
“中午的薺菜菌菇湯太好吃了,少爺沒吃夠,用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇,只放番茄和薺菜丸子,味道又不一樣了。做好的面,少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉(200克)薺菜(100克)蔥(適量)食用油(1湯匙)食鹽(1克...
“野菜已被人們視爲一種理想的藥食兼優的佳蔬良藥,有“天然食品”、“保健食品”之譽。當你吃膩了田園種植的蔬菜時,不妨吃點新鮮野菜,換換口味,且又利於健康,何樂而不爲呢!春天萬物復甦,遍地野菜生長茂盛,是食用野菜的大好時...
“薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,”食材明細主料薺菜(400g)豬肉末(300g)糯米粉(500g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈...
“清淡鮮美的湯肉圓加上薺菜的清香,絕對是一道美味的湯羹。”食材明細主料豬前腿肉(200g)薺菜(50g)輔料蔥(1根)姜(3片)鹽(5g)雞蛋(1個)玉米澱粉(30g)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜肉圓湯的做法步驟1、豬腿肉洗淨切...
“明天又是一年的元宵節,吃一碗湯糰,新的一年,圓圓滿滿,萬事如意。每次家裏包湯糰要多準備的餡料,兒子不吃湯糰愛吃餛飩,這道餡料的量還能包2斤餛飩皮,可以依照自家的實情準備餡料。在上海湯圓分本地湯糰和寧波湯圓,在個頭上...
“做起來很簡單,但味道很鮮美的一道湯菜,即便是廚房小白做起來也沒任何難度,薺菜的鮮加上小排的鮮香複合起來鮮美又不膩!”食材明細主料小排(500克)薺菜(1把)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小排薺菜...
“野菜正當時,這一陣往往食用的量和次數比較多,那就要換着花樣來吃纔好。。。這次一道薺菜疙瘩湯~快手方便食品,卻很營養、美味呢!”食材明細主料薺菜(4小棵)麪粉(60克)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)...
““薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、,薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症””...
“春天的時候挖了很多薺菜凍在冰箱裏,想吃的時候拿出來,做個湯或者包餃子,味道棒棒的。”食材明細主料薺菜(1把)蛤蜊(500克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蛤蜊湯的做法步驟1、薺菜解凍用清水...
““三月薺菜賽人蔘”,今來道薺菜豆腐湯,簡單又營養,味道超讚哦!”食材明細主料薺菜(適量)內脂豆腐(一塊)輔料稻米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜洗淨備用,內...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)糯米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜(已焯...
“自己做的面才放心😊”食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜手擀麪的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、加入適量水用破壁機將薺菜打成汁。3、在麪粉中加入適量的鹽和薺菜汁合成面...
“簡單美味,健康營養!”食材明細主料掛麪(300g)冷凍的薺薺菜(適量)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍,取出解凍,切碎,備用。2、雞...
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