有關黃豆醬蒸鯽魚的最正宗做法的精選大全
食材明細主料鯽魚(1條)普寧黃豆醬(適量)輔料生薑(適量)蔥絲(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨用少許料酒塗抹均勻。2、生薑洗淨切細備用。3、盤子底下墊一層生...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料醬油(適量)姜(適量)蔥(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨用鹽醃製10分鐘2、鍋裏倒油將老薑爆香放入魚煸至兩邊金黃稍微放點老抽加水放黃豆醬蓋上鍋蓋燜3...
“潮汕特產豆醬很有特色,鹹香豆香味濃,蒸魚是很搭的。”食材明細主料大黃花魚(約700克)豆醬(適量)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)香菜(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆醬蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條。...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
“醬香味濃,魚鮮肉滑,把魚煎香後再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚(1條1100克)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸羅非魚的做法...
“小黃魚肉鮮嫩,中間刺少,適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚(1條)輔料蔥(少許)姜(少許)調料黃豆醬(1勺)食用油(適量)醬油(2匙)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的食材。(魚去了內臟)。2、魚身劃上...
“東北的大醬,南方的黃豆醬是近親嗎?黃豆醬除了做醬料,還可以搭配各種各樣的食材,先來一道簡單的:黃豆醬蒸魚腩吧。”食材明細主料魚腩(500g)輔料黃豆醬(一匙)香蔥(適量)生薑(適量)調料醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)油(適量)魚香...
食材明細主料金鯧魚(1條)輔料薑絲(適量)黃豆醬(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、買的活的金鯧魚,讓賣家殺好處理好的,回來洗淨就好2、將魚的兩邊改花刀3、小黃薑切片後再切絲4、...
食材明細主料月亮魚(4條)普寧黃豆醬(適量)輔料薑絲(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸月亮魚的做法步驟1、月亮魚殺好後將魚肚清洗乾淨。2、生薑切薄片後切成絲。3、盤子底下墊少許薑絲,魚身也擺上薑絲,淋上普寧...
“鱈魚營養非常豐富,入口即化的口感更適合老人小孩吃。”食材明細主料鱈魚塊(適量)輔料薑絲(少許)蔥絲(少許)調料黃豆醬(少許)白灼汁(少許)花生油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚塊清洗...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:400輔料火腿腸:50冬筍:50香菇(幹):25鹽:5料酒:25大蔥:25姜:15味精:1白砂糖:10醋:15植物油:20具體步驟1.將鯽魚處理乾淨,在它的兩側斜刀切紋;2.火腿、冬筍切成長...
““椿芽冒,毛扣到;煎着吃,滿嘴香;燜着吃,鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚,名叫黃鯽子魚,當地人又稱其爲“毛釦子魚”,黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域,每年春初香椿發芽的季節,它們會洄游到三四米深...
“我喜歡吃魚,但是不懂做魚,因爲我不會煎,沒有耐心慢慢煎魚;怕炸,因爲油煙味太大了。一般想吃魚的時候就回媽媽家噌。有一回,朋友做了一條蒸倉魚,用的是黃豆醬,加了一些老乾媽,譁噻,那個味道讓我的舌尖和心頭都瘋狂地騷動了,立馬...
食材明細主料小黃魚(8條)輔料豆醬(適量)糖(少許)油(適量)芹菜(1棵)薑絲(適量)辣椒絲(適量)生粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、食材。2、小黃魚去鱗去內臟後洗淨,先用少許豆醬醃10分鐘。3、醃製好後...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料黃豆(少量)配料花椒(適量)姜(適量)白酒(適量)八角(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚燉黃豆的做法步驟1、蔥薑蒜,八角,花椒。準備好備用。2、鯽魚洗...
食材明細主料銀鯧魚(兩條)輔料薑絲(少許)蔥絲(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:冰鮮銀鯧魚。2、處理好放入盤裏鋪上薑絲。3、添加少許黃豆醬。4、準備點蔥絲...
“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩,將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料魚腩(250G)輔料薑絲(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)鹽(適量)糖(適量)黃豆醬(二大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
“這款菜建議用高壓鍋或燜燒鍋製作,最好晚上做,開鍋10分鐘後關火,經過一個晚上的燜蒸,能使魚骨軟化,入口即化。適合有小朋友的家庭,補鈣絕對槓槓滴。”食材明細主料小鯽魚(1000g)輔料黃豆(200g)調料八角(2個)洋蔥(適量)薑片(適量)蒜瓣...
“普寧豆醬,有人說,是潮汕的味噌。挖上一勺,淺淺的金黃色,豆瓣顆顆飽滿,說它像味噌,可能因爲同是大豆發酵而成,也因爲都是家常得不能再家常,是廚房裏、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如,魚飯是潮汕的特色菜,過去的漁民將捕上來的...
食材明細主料鯖魚(200克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)黃豆醬(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鯖魚的做法步驟1、冰鮮鯖魚,清洗一下切大塊。2、剁點姜蒜末。3、將鯖魚塊擺盤,放上姜蒜末,黃豆醬淋少...
“海天黃豆醬,怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非說這句廣告,經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法,一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大蔥、蘸黃瓜,而南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨,不僅可...
食材明細主料鱸魚(一條約400克)黃豆醬(適量)輔料薑絲(適量)香菜(少許)調料油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好,放入蒸魚碟中,鋪上薑絲,魚身上劃幾刀更易熟及入味。2、放入開水鍋...
“他們倆都喜歡吃魚,而且也好長時間不買魚了,到家後就忙乎起來!”食材明細主料鯽魚(一條)輔料黃豆(大半碗)青椒(兩個)配料蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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