爽口的滷豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內放入油燒熱,；

2.放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味；

3.加入幹辣椒炸香，加入豆瓣醬、蔥炒出香味；

4.加入鹽、清水大火燒開後倒燉鍋中；

5.放入清洗好的豬肝；

6.大火燒開後改小火燜至豬肝熟即可。

烹飪技巧

小貼士：給寶寶做不能吃辣的可以少放或不放辣椒。