黃豆醬蒸月亮魚的做法 - 黃豆醬蒸月亮魚怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆醬蒸月亮魚的做法步驟

• 1、月亮魚殺好後將魚肚清洗乾淨。

• 2、生薑切薄片後切成絲。

• 3、盤子底下墊少許薑絲，魚身也擺上薑絲，淋上普寧黃豆醬。

• 4、鍋中加水，將魚上鍋大火蒸10分鐘左右。

• 5、成品。

小竅門

黃豆醬本身是鹹的，所以就不需要再加鹽調味了