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食材明細主料雞胸肉（300g）九層塔（1支）輔料地瓜粉（30g）配料蒜末（3粒）小紅辣椒（2個）細砂糖（1小匙）醬油（1大匙）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽酥炸雞塊的做法步驟1、1.將雞胸肉切成小塊兒2、2.蒜辣椒切成末3、3.將雞胸肉切成小塊...
“鹽酥雞是臺灣很常見的小吃，其中做法有個很大的特色就是在雞塊快炸好起鍋的時候加入了九層塔一起炸，炸好的雞塊可以拌着九層塔一起吃，也會因爲最後一起同炸的那會兒沾染上些許九層塔特殊的香氣。入口香酥鹹鮮很好吃，灰不...
“在Walmart買炸雞炸魚的櫃想找找炸雞粉，偶然看到日本的潘科麪包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs，很想試試，於是就下決心搞搞新意思，不試不知道，試過就知道是好嘢（東西），介紹給大家吧。”食材明細主料雞腿肉（400克）潘科麪包糠...
餐飲提問：開炸雞店步驟是什麼？麥樑798回答：工商局辦理營業執照，之前先去防疫部門辦理衛生許可證，在之後辦理稅務登記愛216回答：沒什麼流程，前期投入2-3萬就可以，我做功夫雞排的，人家都幫我解決了，現在每天都很忙。kfx98266回答：...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）花生油（600克左右）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨，片下魚肉。2、片好的魚肉加...
“雞塊吃起來有姜蔥香，加蘸上山寨淮鹽，香上加香。”食材明細主料雞脯肉（約3/4磅）輔料雞蛋（2只（麪糊））菜油（2湯匙（麪糊））低筋麪粉（5湯匙）小蘇打（1/8茶匙）配料鹽（4-5茶匙）五香粉（2茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）蔥香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...
炸雞並不是我們國家的飲食文化，它相當於是一種外來文化，雞排等一些屬於雞身上的東西在高溫的油鍋中煎炸時，香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味，而且價格也很實惠，消費者更加願意去購買，這種小吃食深受廣大消費者的喜...
食材明細主料花鰱魚（魚身）輔料小蔥（1顆）姜（1塊）黑胡椒粉（適量）料酒（3勺）鹽（適量）澱粉（半碗）椒鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽魚塊的做法步驟1、準備材料2、魚切塊放入盤中，蔥切段姜切絲3、放入蔥姜4、撒入適...
“酥鹽雞塊，廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裏嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.”食材明細主料仔雞（半隻）輔料姜（2片）蒜（1瓣）雞蛋清（1個）澱粉（60克）椒鹽粉（適量）植物油（適量）配料鹽（3克）糖（3克）料酒（2調羹）老抽醬油（1調羹）胡椒粉（2克）五香（口味）炸（工藝）一小...
“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味，但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味，而且減少罪惡感，何不一試？”食材明細主料雞腿肉（四隻）輔料蔥（一根）姜（半個）蒜（半個）番薯粉（三碗（粗））調料紅腐乳（兩勺）料酒（四勺）白胡椒粉（一勺）生抽（兩勺）五香（口味）炸（工藝...
““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子裏的椒鹽香酥雞塊””食材明細主料雞腿（1個）自制椒鹽（1勺）輔料薑片（2g）白糖（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）生抽（50g）麪包糠（60g）玉米澱粉（60g）雞蛋（1個）麻香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥雞塊的做法步驟1...
食材明細主料雞胸肉（2塊）雞蛋（2個打散）輔料鹽焗雞粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）即食麥片（適量）麪包糠（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥炸雞柳塊的做法步驟1、將雞肉切塊，加入鹽焗雞粉，生粉，黑胡椒，料酒，色...
食材明細主料雞胸肉（1塊）水（適量。）輔料生抽（1勺）雞蛋（1只）澱粉（2勺）麪粉（1勺）花生油（炸）（適量）調料鹽（1匙）十三香（適量）泡打粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酥炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉先在水果泡2小時再把雞胸肉切小塊。2、放...
食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）酥炸粉（適量）調料茶油（適量）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）青花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香酥炸雞塊的做法步驟1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨，備姜，蔥，蒜。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光雞：600輔料鹽焗雞粉：半包胡椒粉：適量蒜：適量萬用炸粉：適量姜：適量生抽：適量砂糖：適量料酒：適量油：適量麻油：適量蔥：適量具體步驟1.光雞洗乾淨剁塊備用，蔥、姜、...
“快有一年多沒給孩子做過炸雞了，因爲她說油炸食品不能多吃，呵呵。暑假快要結束了，趁着休息時間，買了半隻新鮮的三黃雞，做了一盤香酥炸雞塊，好好吃哦。不過吃完後每人一大杯菊花茶是必須的啦。”食材明細主料新鮮雞（半隻）輔料...
現在有不少創業者想加盟一個炸雞品牌，但是因爲不知道加盟炸雞店的具體步驟，所以不知所措甚至選擇放棄。因此，今天小編就給大家詳細介紹一下加盟炸雞店有哪些步驟，希望對大家創業加盟有所幫助。加盟炸雞店有哪些步驟1.店鋪...
隨着人們生活節奏的加快，時間和效率已經成爲人們生活的主題，這使得快餐業的發展蓬勃發展。面對如此誘人的商機，許多加盟商找到了一個很好的創業項目——開一家炸雞店。但是很多加盟商都不知道開一個炸雞店的步驟有哪些？讓...
食材明細主料雞肉塊（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）配料辣椒醬（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料：雞肉塊,麪包糠,雞蛋,醃製料：辣椒醬,醬油,麪粉,幹辣椒粉...
“鱈魚肉細嫩無刺，油炸之後更好吃！”食材明細主料鱈魚（適量）麪包糠（適量）食用油（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸鱈魚塊的做法步驟1、淨鱈魚片化凍。超市買來...
食材明細主料雞腿（三隻）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）炸雞粉（一袋）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸雞腿塊的做法步驟1、雞腿切成塊，用鹽、料酒、孜然粉醃半小時左右，用炸雞粉均勻地沾好雞塊。2、準備好油鍋，等油到七成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.光雞洗乾淨剁塊備用，蔥、姜、蒜切碎備用。2.小半飯碗油以及麻油下鍋加熱後，倒入切碎的姜、蔥、蒜炒出香味，倒入鹽焗雞粉以及少許生抽、胡...
“鹽焗雞塊，用微波爐做特別的方便，十幾分鍾就好，還少了油煙多了一份省心的時間”食材明細主料雞腿（3個）輔料鹽焗粉（適量）黑胡椒顆粒（少許）蒜蓉（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽焗雞塊的做法步驟1、成...
“魚肉，是餐桌上不可少的一種主要肉食，它具體高蛋白和低脂肪的特點，且含有多種維生素，因此魚肉的營養非常豐富。它還可以用於多種烹飪方法，無論是用於紅燒、燉湯、清蒸或是油炸，每種做法都非常美味。這道香炸魚塊製作方法依...
食材明細主料袋裝羅非魚塊（適量）輔料蛋白（1只）玉米澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽酥魚塊的做法步驟1、袋裝羅非魚塊，將魚塊預先用鹽、料酒、胡椒麪、少許玉米澱粉醃一小時左右。2、玉米澱粉，將蛋白打散，倒幾湯...
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