土豆烤雞翅腿的做法 - 土豆烤雞翅腿怎麼做

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土豆烤雞翅腿的做法 土豆烤雞翅腿怎麼做

秋天到了,又是秋高氣爽的季節!那麼我們就開始使用烤箱吧!

食材明細

主料
  • 雞腿 (3個)
  • 洋蔥 (1個)
  • 土豆 (2個)
輔料
  • 鹽巴 (10g)
  • 黑胡椒 (20g)
  • 蠔油 (10g)
  • 橄欖油 (20g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

土豆烤雞翅腿的做法步驟

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    1、首先把新鮮的小雞腿上面用刀劃開一道口子,方便更好的入味。

  • 土豆烤雞翅腿的做法 土豆烤雞翅腿怎麼做 第3張

    2、把蠔油,鹽巴,橄欖油這些調味料全部放入雞腿當中,然後加入一些洋蔥丁。

  • 土豆烤雞翅腿的做法 土豆烤雞翅腿怎麼做 第4張

    3、戴上手套不斷的進行攪拌。

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    4、找一個保鮮袋,把我們之前攪拌好的小腿腿和佐料一起放進袋子裏面,然後封好之後把它全部放進冰箱冷藏半天或者至少兩小時入味醃製

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    5、土豆滾刀切,然後加入黑胡椒醃製。

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    6、準備烤盤,這個時候把需要烤的東西拿出來。

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    7、把肉和土豆全部都按自己喜歡的方式擺放在烤盤上面。

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    8、放入烤箱,170度大概半小時即可,最後可以在中間部分拿出來翻個面。

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    9、最後擺盤即可喔。

小竅門

這個時候用錫箔紙或者油紙都是可以的

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