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“家裏停水,就這麼的,一鍋懶人版的,有菜有肉有飯的晚餐出爐了。所用材料和用量可以根據自己喜好來添加。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜肉飯的做法步...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料火腿肉:1塊小青菜:1把糯米:半罐輔料熟豬油:2鹽:2具體步驟1.青菜清洗,儘量用菜葉部分切碎;火腿切丁,拔鹹;大米和糯米的比例2:1混合,淘洗後放少許鹽醃製20分鐘左...
“以前,婆婆備的年貨鹹肉,一直吃到春季還有,婆婆常用它來製作鹹肉菜飯,鹹鮮味美總是吃不膩。鹹肉菜飯中所選的蔬菜爲有機花菜,花菜比較吸油,與鹹肉也是天生一對,鹹肉、花菜,另加入少量的洋蔥同煮,香味更濃郁,鹹肉鮮而不膩,菜花鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米:3杯青菜:1斤鹹肉:1小塊輔料具體步驟1.將鹹肉切丁,焯水撩起。2.將同樣切成丁的青菜過油炒一下。3.斷生後加入鹹肉翻炒。4.煮至青菜出水,適量加入糖...
“大寒時看節目,【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端,不錯的懶人節奏。。。現在我學習,原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明細主料大米(一碗)鹹肉(一塊)菜心(一把)輔料鹽(少許)油(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:適量小青菜:適量鹹肉:適量香菇:適量輔料蒜頭:適量生薑:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.先將米淘洗一下,放比煮飯少一點的水浸泡20分鐘。2....
食材明細主料剩米飯(適量)豬肉末(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(一根)海鮮醬油(一勺)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和蔥白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒...
“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃,有時候我會在菜飯裏拌點豬油,菜飯就會油光發亮,而且非常的香,在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國,也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦?我就自己做鹹肉,然後到亞超買...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)鹹肉(適量)小青菜(適量)輔料黃酒(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉菜飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切絲2、青菜切碎3、大米和小米淘洗乾淨4、放適量水5、加入鹹肉絲6、放小...
“好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:兩杯大米:兩杯五花肉:250輔料香菇:五朵胡蘿蔔:四分之一根荷蘭豆:適量生薑:適量醬油:適量白糖:一勺鹽:適量芝麻油:適量雞精:適量菜心:適量具體步驟1.糯米大...
“用剩的米飯做粥時間減少了很多~不用煮那麼久~味道一樣鮮美!加了肉與蔬菜營養提升~養胃!S”食材明細主料剩飯(適量)豬瘦肉(適量)油菜(一棵)輔料醬油(半勺)小蔥(一小節)鹽(2/3匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯菜肉粥的做法步驟...
“炒飯,一般用的都是剩菜(當然是生的菜)剩飯,所以,有什麼材料用什麼材料,什麼樣的炒飯都可能誕生!”食材明細主料油菜(適量)榨菜(適量)瘦肉(適量)剩飯(適量)輔料醬油(適量)調和油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜榨菜肉炒飯的...
“菜飯是很多國家很多地區都有的一種“菜飯共存”的料理形式。無論是媽媽最拿手的那道“家常菜飯”、日料小館子的日式菜飯還是西班牙海鮮燴飯,可以很家常也可以很洋氣,可以將菜炒好倒進電飯鍋和米一起煮,也可以將飯做熟...
“發現人挺奇怪的,小時候不喜歡吃的,現在都喜歡,就像這碗菜飯,以前爸在的時候,每次做我都反對,可是,現在爸走了,不知道是懷念他,還是真的改口味了,就想吃,這兩天我婆婆的朋友送來了點自己種的青菜,正好做點吃。”食材明細主料五花...
“今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯,醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺,肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉,菜是水靈靈的大白菜,都是很簡單的食材~因爲鹹肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃點,否...
“這是懶人的做飯方式,肉菜飯一鍋燜,快捷簡單。”食材明細主料大米(2杯)青豆(1杯)玉米粒(1杯)鹹肉粒(1杯)輔料鹽(1/2湯匙)油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青豆、玉米解凍,鹹豬頸肉切粒;2、洗米...
“很懷念我母親做的鹹肉飯。當新粳米上市了,媽媽用青菜來煮鹹肉飯,好吃得很;當新蠶豆上市時,媽媽就煮鮮豆鹹肉飯。有一年,當我們兩口子要回來時,媽媽煮了新蠶豆鹹肉飯,非要我們帶着給我家人物寶貝吃。到家後,這小子果然非常喜...
食材明細主料香青菜(400g)糯米(200g)醬肉(180g)大米(200g)輔料雞粉(少許)色拉油(少許)豬油(2勺)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬肉菜飯的做法步驟1、本地的香青菜洗淨切小2、自家醃製的醬肉用溫水洗淨切小3、先把...
“冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了,真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點,最好要霜打過的菜燒的菜飯,那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏着親親爸爸燒了解饞每次家裏燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
“外出時,會遇到大骨菜飯,開始沒習慣,後邊發現還挺好吃,偶爾家裏做了一次菜米飯,再炒幾個菜,挺好吃的,週末想換個花樣,看到臘肉,就做了臘肉菜米飯。”食材明細主料大米(300ml)輔料臘肉(200g)青菜(一顆)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料叉燒肉:一小塊雪菜:30大米:40輔料芝麻油:10水:適量具體步驟1.米和水放入電飯鍋煮飯。2.將雪菜焯水,瀝乾水分。另起鍋中放芝麻油,炒香。3.之前滷好的肉切...
“臘肉加上蔬菜丁,蒸出的米飯,營養美味,簡單快手,一鍋端。”食材明細主料臘肉(一小塊)幹香菇(少許)胡蘿蔔(一根)豌豆(少許)輔料醬油(2勺)鹽(少許)海苔碎(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜臘肉飯的做法步驟1、香菇提前泡發。2...
食材明細主料醬肉(適量)香芋(適量)白蘿蔔(適量)芥菜(適量)鐵棍山藥(適量)米飯(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉菜飯的做法步驟1、香芋、芥菜、蒜苗、鐵棍山藥、白蘿蔔清洗備用。2...
食材明細主料米飯(適量)榨菜(適量)紫甘藍(適量)肉絲(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫甘藍切丁洋蔥切丁豬肉切丁雞蛋打...
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