電飯煲肉菜飯怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
糯米 :兩杯大米 :兩杯
五花肉 :250
輔料
香菇 :五朵胡蘿蔔 :四分之一根
荷蘭豆 :適量
生薑 :適量
醬油 :適量
白糖 :一勺
鹽 :適量
芝麻油 :適量
雞精 :適量
菜心 :適量
具體步驟
1. 糯米 大米先淘洗浸泡上
2. 五花肉切成小厚片,加入醬油、鹽、雞精、生薑醃製一會兒,放入電飯煲,加一點水,沒過肉,熬製肉汁
3. 香菇、荷蘭豆、胡蘿蔔、芹菜,菜心,洗好,切好備用
4. 步驟二的五花肉裝盤備用,洗淨的米倒入電飯煲,加水(相當於一個指節的高度),加入備好的香菇、荷蘭豆、胡蘿蔔、鹽、芝麻油,煮開後,倒入熬製好的五花肉和肉汁,擺上菜心和菜葉,蓋上鍋蓋,再按煮飯鍵至煮飯鍵自動彈起,用毛巾蓋住鍋蓋,燜10分鐘就ok啦
5. 拌一拌,好多肉肉呀~顏色不錯,青菜也是綠的,沒有變色
6. 來一碗吧~