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“1”食材明細主料鴨大腿(1500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精味精(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)桂皮(適量)白芷(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)新奧爾良烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
“給兒子做的漢堡,兒子說很好吃。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個)雞腿(8個)生菜(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母粉(5克)白糖(27克)奧爾良醃料(30克)橄欖油(27克)鹽(3克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良雞腿漢堡的做法步...
食材明細主料鴨腿(2個)雞翅(6個)新奧爾良醃料(1袋(35克))輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)小蔥(2根)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)奧爾良烤鴨腿雞翅的做法步驟1、鴨腿和雞翅用清水化凍並泡去血...
“做起來還是比較簡單的”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(100g)溫水(100ml)雞蛋(1個)雞腿(4個)胡蘿蔔(半根)豌豆(若干)青椒絲(若干)口蘑(若干)洋蔥(若干)輔料酵母粉(6g)鹽(6g)糖(13g)色拉油(20ml)馬蘇裏拉芝士(若干)新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤...
食材明細主料鴨邊腿(適量)玉米(適量)輔料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿洗淨待用。2、新奧爾良烤肉料。3、按照袋上建議稱取烤肉料。4、按質量1:1的量加入水,攪...
“當初,學習烘焙的目的,就是要爲家人及身邊的親朋好友做純天然無任何添加劑的蛋糕和麪包,更主要的是,要讓嗜肉族的女兒吃到我親手烤制的那鮮嫩可口的燒烤系列菜。今天,上傳一道女兒最喜歡烤肉菜——“奧爾良烤雞腿肉”,讓那...
“非常感謝美食家的信任,申請COOK100暢銷組合裝的調料,美食家透過了我的申請。對於COOK100的各種調料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再準備別的配料...
食材明細主料琵琶腿(4個)調料新奧爾良醃料(2包)料酒(2勺)清水(2勺)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、新奧爾良醃料。2、將琵琶腿放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入大...
“烤雞腿都做過,但是把雞腿醃製好後捲起來再烤,烤出來切片,這味道雖一樣,但感覺卻不一樣。宴客的時候端上這麼一盤烤雞腿卷,相當漂亮呢。”食材明細主料雞腿(2只)輔料新奧爾良烤雞料(適量)清水(適量)蜂蜜水(2勺)原味(口味)烤(工藝)半小...
“很早就想做雞腿漢堡包,一想到雞腿在油鍋中炸,我就本能的不想做,本身很介意炸東西,能不炸的就選擇不炸,所以就一直扯這個由頭沒做過,看到這次用烤箱烤雞腿,不用油炸,下定決心一定要做一次,超市買來雞腿,頭天晚上去骨醃好,第二天...
“自己做的一點也不比外面的差,而且乾淨衛生,加了新奧爾良醃料,在家也能做出KFC的味道。”食材明細主料雞小腿(800克)輔料新奧爾良醃料(適量)蜂蜜(適量)水(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤雞腿的做法步...
食材明細主料大雞腿(1個)調料新奧爾良醃料(適量)水(適量)醬油(少許)蜂蜜(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良風味烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量新奧爾良醃料,兌少量水,加少許醬油。2、用竹籤在雞腿上多扎幾下,...
食材明細主料蝦(10只)輔料新奧爾良烤肉料(15克)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良大蝦的做法步驟1、把蝦鬚和蝦腳都剪掉2、再開背去蝦線3、把新奧良粉加適量的水調勻4、把蝦放入調好的料汁中...
“下班時間就喜歡搗騰吃的,這款披薩是學了老楊家的比翼雙飛披薩,第一次做披薩姐姐很喜歡,說很少吃,比我們這裏外面賣的好吃多了,料足味美,偶爾來上一次還是很享受的”食材明細主料雞腿(5只)餅底(1個)輔料青椒(少許)紅椒(少許)洋蔥(少...
“這次買到了柏札萊馬蘇裏拉乾酪,迫不及待地做了一次披薩,真的是很棒,不光拉絲效果好,口感也好!這個菜譜的量是一個9寸披薩。”食材明細餅底高筋麪粉(125克)糖(3克)鹽(2克)酵母(2克)水(65克)黃油(6克)配料大蒜籽(4瓣)番茄醬(2大勺)胡椒粉(1...
“孩子喜歡吃的簡單美味。”食材明細主料漢堡坯(1)雞全腿(半個)生菜(1片)輔料新奧爾良燒烤料(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新奧爾良雞腿堡的做法步驟1、處理雞腿肉。把雞腿洗乾淨,去掉小毛。翻...
“小姑娘特別愛吃肉,今天給小姑娘做了奧爾良烤雞腿,樂得她直拍巴掌。”食材明細主料雞腿(1只)奧爾良烤雞料(適量)輔料料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤腿的做法步驟1、把材料準備好。2、雞...
“皮脆肉酥的懶人版新奧爾良雞腿,輕鬆征服愛吃炸雞的小朋友。”食材明細主料雞腿(4只)輔料新奧爾良醃料(4匙)料酒(1勺)麻油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞腿的做法步驟1、雞腿如圖劃幾刀方便入味。2、倒入...
“香濃入味的奧爾良烤鴨腿,皮脆肉嫩,吮着手指喝着啤酒,沒有比這再過癮的啦!”食材明細主料鴨腿(4只)調料奧爾良醃料(30克)洋蔥(1/4個)姜(5片)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(10克)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧爾良烤鴨腿的做法步驟1...
食材明細主料小雞腿(6個)輔料新奧爾良醃製調料(1袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤小雞腿的做法步驟1、把新奧爾良醃製調料用涼水泡開攪拌均勻2、小雞腿切上幾小刀醃製時好入味兒3、把小雞腿放入調好的醃料裏...
“昨天想吃雞腿,買回來又不知道做什麼好。最終決定做烤雞腿,單單雞腿又吃不飽,配份飯吧,一頓完美的正餐。”食材明細主料雞腿(350g)米飯(一人份)小番茄(數只)蒜(兩瓣)輔料新奧爾良烤雞粉(30g)檸檬(一個)孜然粉(1g)原味(口味)烤(工藝)數小時(...
“新奧爾良就是一種醃料,是隨着“洋快餐”風靡而興起的熱潮,奧爾良應用的是“甜、酸、辣”三種味道合成。現在超市有好幾種品牌的新奧爾良醃料出售,所以自己在家完全可以品味新奧爾良的味道。”食材明細主料雞腿(2個)輔料...
“喜歡吃肯德基嗎?最喜歡吃什麼?哈哈!是新奧爾良烤翅吧!!有沒有覺得價格有點小貴?其實在自己家裏就能做囉!便宜又簡單!”食材明細主料琵琶腿(2只)輔料新奧爾良醃料(4勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤琵琶腿的做法步...
“淡淡的甜酸中加上淡淡的奶香味,與鴨肉原有的鮮味和在一起,真是大讚!皮香肉嫩,啖啖回香!”食材明細主料鴨腿(3只)輔料新奧爾良雞粉(20克)乳酪(1塊)配料鹽(適量)姜(5克)白醋(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋蔥(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,...
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