應節酒米飯怎麼做美味好吃

酒米飯屬於一種應節的食品。冬天的時候，一般村裏人會自己曬臘腸，曬乾之後可以用來做臘八飯或者是糯米飯。而酒米飯也和這些差不多。臘香腸，豌豆，土豆，糯米，全部放在鍋裏一起煮，適當地加調料，那麼很快就可以有一鍋色香味俱全的酒米飯等大家啦！

主料

輔料

具體步驟

土豆削皮切塊，香腸切丁

豌豆，糯米洗淨控水

把土豆放鍋裏小火炒一下

在把花椒，香腸和豌豆花椒倒鍋裏和土豆一起翻炒 3 - 4分鐘左右

加入糯米，鹽繼續小火翻炒3-4分鐘，然後把它裝進電飯煲煮，水侵沒到糯米就好

成品