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“這道菜利用薄荷的香味去掉蝦的泥腥味，增加香氣。搭配上照燒醬的香甜和鮮蝦本身的甘甜，烤完後一口咬下，齒頰留香！”食材明細主料鮮蝦（400克）cook100日式照燒烤醬半包（半包）輔料花生油（適量）鮮薄荷（適量）苦味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...
“薄荷紅茶辛涼解渴，提神。一杯在手，清涼一夏。”食材明細主料鮮薄荷葉（數片）紅茶包（1個（2g）g）輔料開水（適量）冰糖（適量，可以不放）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷紅茶的做法步驟1、薄荷葉洗乾淨待用。2、紅茶包放入杯中。...
食材明細主料薄荷（適量）輔料檸檬（2片）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬薄荷蜂蜜飲的做法步驟1、薄荷備用。2、摘幾片薄荷葉洗淨。3、加入檸檬片。4、加入蜂蜜，加入水冰箱冷藏更好喝。...
食材明細主料豬肉（100克）輔料薄荷（適量）黃豆醬（適量）味素（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷肉醬的做法步驟1、鍋中多加一些油，豬肉切碎下鍋炒至變色。2、下入薄荷翻炒幾下。3、加入黃豆醬翻炒均勻。4、加入一勺清水，...
“雖說是立秋了但秋後的一伏也是要熱死人的，吃什麼都沒有味口，正好前幾天去鄉下採了許多今天新長出的薄荷葉，回到家時用放在一個大盆裏撒上細鹽醃製30分鐘，然後用手搓搓就可以了，分幾份裝在口袋裏放入冰箱裏凍上，隨時吃隨時...
食材明細主料高筋麪粉（150克）低粉（50克）輔料蒜（適量）酵母（2克）牛奶（130克）薄荷（適量）配料糖（15克）鹽（1/4匙）沙拉（適量）蛋液（適量）黃油（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薄荷牛奶麪包的做法步驟1、準備好材料。2、麪包桶中入牛奶，加和...
“週六送完兩個小傢伙去幼兒園，回來自己煮了碗麪吃。上樓頂摘了些青菜和薄荷，煮出來清單爽口！”食材明細主料波紋面（適量）輔料青菜（幾根）鮮薄荷（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷青菜雞蛋麪的做法步...
“這個季節是時令蔬菜上市的時候，走近菜市場。各種蔬菜；椿菜、薄荷、小野蒜、薺菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼簾，買了一斤牛肉再買點薄荷回家做個薄荷牛肉絲吧，這道菜做法不復雜，好吃又下飯。每次只要做這個菜，我們...
“翠綠冰涼，薄荷味濃郁，清爽可口，清心明目。”食材明細主料鮮薄荷葉（5g）輔料蜂蜜（20g）白糖（5g）冰塊（100g）涼開水（300ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜薄荷汁的做法步驟1、薄荷葉（注意:不要杆，杆會影響顏色）洗乾淨。2、料理...
“鮮薄荷煮粥、攤雞蛋餅、煮羊湯或牛肉湯味道很獨特，市場就有賣鮮薄荷，家人很喜歡，所以我經常用薄荷來點綴提味”食材明細主料牛肉（適量）鮮薄荷（適量）輔料花椒粒（適量）姜（4片）鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉薄荷...
食材明細主料蘋果（三個）奇異果（三個）輔料薄荷（三片）果味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青果薄荷果汁的做法步驟1、把奇異果、蘋果洗乾淨，把奇異果削皮，切成四塊，蘋果不用去皮，把蘋果核去掉並切成兩塊2、將薄荷放進榨汁機裏面攪碎...
“我家陽臺種了一株薄荷。結果越來越多。修剪都來不及。那天扯來扔掉了很多。沒過2天又瘋長。不摘掉一些都不行。花盆裏的土壤都供不上養分了。摘了一些嫩枝嫩芽用來泡水。加了檸檬夏天來一杯透心涼。”食材明細主料...
“清香，營養的搭配，很美味。”食材明細主料薄荷葉（適量）肉末（適量(調好味)）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷肉末雞蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、薄荷切碎放入大碗裏，加入肉末，雞蛋...
“薄荷楊梅飲，一款家常自制飲品！吃水果的花樣之旅……”食材明細主料凍楊梅（六顆）菠蘿冰（適量）輔料雪碧（一瓶）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷楊梅飲的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、菠蘿冰放入杯底（菠蘿汁凍的冰...
食材明細主料薄荷葉（少許）雞腿（2個）輔料花椒（少許）花椒葉（少許）蠔油（少許）麻油（少許）鹽（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣薄荷雞絲的做法步驟1、雞腿涼水入鍋，加入少許料酒煮熟2、大火燒開後煮大約十分...
“綠茶湯中添加新鮮的薄荷葉，再加入糖（可以不加），就是名副其實的薄荷茶了，是北非地區的特色茶飲料。薄荷綠茶可鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、...
食材明細主料薄荷（1把）雞蛋（2個）食鹽（小許）花生油（半湯匙）輔料蒜泥（適量（可有可無））鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。5、加食鹽。6、洗兩個雞蛋。7、...
食材明細主料羊裏脊或羊肉肋骨（8塊）鹽和黑胡椒粉（適量）薄荷葉（3杯）馬斯卡邦奶酪（3湯匙）松子（1湯匙）橄欖油（1/4杯）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法步驟1、將薄荷葉，馬斯卡邦奶酪(Mascarponecheese),鬆...
“春暖花開，我家陽臺上的薄荷也瘋長。眨眼功夫都長到三四十公分，抽點時間爲薄荷打了尖。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料。每個週末兒子回家，總要做的他喜歡吃的菜，少不了還有點心哦。他看見這麼多的薄荷，叫我幫忙做點薄...
食材明細主料清檸（1個）薄荷茶（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青檸薄荷茶的做法步驟1、準備薄荷茶，青檸切小塊。2、把青檸放在杯子裏。3、壓出青檸汁。4、放入冰塊。5、倒入薄荷茶。6、成品圖。...
“我不是個愛逛超市的人，總閒那裏空氣渾濁，所以很少去，只在需要一些調料的時候去一次。但是每去一次，總得買很多東西，而且是看到有打折的，都會買點回來。話說這天去了超市，正巧看到有秋刀魚在買。問了，10元1斤，剩下不多，如果一...
“立夏以後似乎天氣一下子熱了起來，人們似乎還沒有反應過來，夏天就這麼在你身邊了。入夏後人們的胃口大不如前了，尤其小朋友更是整天抱着飲料喝。還有一個月不到就端午了，常言說端午一過熱心慌，對於南方的筒子們來說夏季可...
食材明細主料綠茶（(2克)）細砂糖（少許。）蜂蜜（1大勺(15ML)）沸水（200克）鮮薄荷枝葉（5克）香草（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮蜂蜜薄荷茶的做法步驟1、將薄荷葉洗淨和綠茶一起放入茶杯。2、洗淨涼乾的薄荷葉。3、衝入沸水。4、...
“夏天就應該是涼涼的～家裏種了薄荷，突然有感，就做了薄荷味的cake你可能吃過蔓越莓cake，喝過薄荷茶，but薄荷味的戚風cake你可以試一下～～”食材明細主料白糖（50克）麪粉（100克）雞蛋（4個）黃油（20克）牛奶（200毫升）輔料蔓越莓（適量）薄荷（適量）甜...
“流感多發季節，感冒難受來一碗薄荷薑絲瘦肉粥，祛風散寒。”食材明細主料米（適量）薑絲（適量）薄荷葉（50g）瘦肉（200g）輔料鹽（一匙）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄荷瘦肉粥的做法步驟1、首先煮一鍋白粥：大火煮開轉文火慢熬20分...
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