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“這道菜是簡單易學的傣味菜，十分開胃，用牛肉和豬肉都可以烹製，味道都很美！濃濃的香味撲鼻而來，想起了和藹的奶奶！”食材明細主料精選豬肉（適量（牛肉））薄荷（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）五香...
“我不是個愛逛超市的人，總閒那裏空氣渾濁，所以很少去，只在需要一些調料的時候去一次。但是每去一次，總得買很多東西，而且是看到有打折的，都會買點回來。話說這天去了超市，正巧看到有秋刀魚在買。問了，10元1斤，剩下不多，如果一...
“翠綠冰涼，薄荷味濃郁，清爽可口，清心明目。”食材明細主料鮮薄荷葉（5g）輔料蜂蜜（20g）白糖（5g）冰塊（100g）涼開水（300ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜薄荷汁的做法步驟1、薄荷葉（注意:不要杆，杆會影響顏色）洗乾淨。2、料理...
“清涼薄荷酸梅湯怎麼做纔好吃？其實清涼薄荷酸梅湯的做法非常簡單，並不一定要看清涼薄荷酸梅湯做法的視頻菜才能學會，跟着清涼薄荷酸梅湯的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一...
“因爲家裏先生吃素，所以會將各種美食做成素食來滿足我家先生的味蕾。餛飩就一個鮮，一個香，一個嫩。想做出這樣的素食餛飩，還得從餡料入手！（ps:有人質疑，雞蛋算不算素，我們聽淨空法師講過，只要不是種雞蛋就是素的。種雞蛋是可...
“雖然還不是那麼涼爽，但我們都知道，夏天已經在慢慢過去了，那就抓住夏天的尾巴再用上沁人心脾的薄荷吧。家裏的薄荷實在太多了，現在不管做什麼都會想想能不能用上薄荷，今天是中秋節，月餅是中秋節時一定要吃的，薄荷跟月餅能結...
“這個季節，我們這裏很常見的一道家常小菜。準確些說，應該叫鹹菜。每個賣醃菜的攤位都會有這個的，只是只有這個季節，會吃到小茄子做的哦！想吃的時候就可以去買點解解饞，不過想想這個也要同其它鹹菜一樣賣到8塊1斤，而這個時候...
“因爲家裏不知何時突然出現了一堆野薄荷，老爸又擅自把薄荷切大塊炒雞蛋吃了，那味兒嗆的。。。於是我就突發奇想，把那剩的薄荷炒雞蛋做成了這道薄荷攤餅~第一口的味道還蠻怪的，但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就發上來了~如...
“在炎熱的夏天推薦大家也動手製作一杯青檸薄荷茶吧。青檸有開胃助消化的作用，蜂蜜是女士美容佳品，薄荷有消除疲勞，讓人平心靜氣的功效，蠻適合在這個季節喝上一杯的飲品。”食材明細主料青檸（1個）薄荷（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）...
食材明細主料綠頭鴨（一隻）輔料植物油（一大勺）生薑片（數片）鮮薄荷（30克）湖南椒（2個）朝天椒（2個）大蒜（三片）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨，鍋燒一大勺油放鴨油煎。兩面金黃出鍋。2、生薑幾片...
食材明細主料薄荷葉（8片）牛奶（240毫升）紅茶（2小袋）水（300毫升）輔料白糖（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷奶茶的做法步驟1、準備好材料2、薄荷葉子洗淨撕碎3、杯中放入紅奶茶和薄荷葉並向杯中倒入剛燒開的開水4、水...
“炎炎夏日，清涼的薄荷搭配檸檬蜂蜜水，真的很消暑ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料小檸檬（1個）蜂蜜（適量）輔料薄荷葉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜檸檬薄荷水的做法步驟1、新鮮的薄荷葉洗淨，小檸檬用鹽搓...
“菠蘿被視爲一種代表吉祥水果．果肉柔軟酸甜、營養豐富，既可生食、又能入菜，還能加工成菠蘿罐頭等，屬於多用途高經濟作物。菠蘿富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解，利於人體吸...
“含有維生素C、B族維生素等成分，能促進體液新陳代謝，有效改善暑熱煩燥並有美白護膚、助消化的作用。”食材明細主料哈密瓜（250克）檸檬（半個）輔料薄荷葉（5克）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷檸檬哈密瓜汁的做法步驟1、...
“有廚友問我，你家薄荷是怎麼種的？實際上，這都是我婆婆的功勞，她知道我愛用薄荷泡水喝，在地裏蘺芭邊種了很多。種在地裏的薄荷，也不用怎麼管理，自己就長得很瘋，以至於被婆婆拔掉了好幾株。我一般都是摘頂上的嫩葉來用，越...
“爸爸最喜歡的茶就是茉莉花茶！家裏從來不脫的。所以我們家的孩子從小就是聞着茉莉花香長大的！也就是因爲這個原因，我對於茉莉花香，總有一股說不清道不明的喜愛！我不喝茶，一喝就睡不着，但是我喜歡聞這個味道。茉莉花的作用1...
食材明細主料龍利魚（適量）薄荷（適量）輔料薑絲（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酸薄荷龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍之後用少許鹽胡椒粉醃製兩小時以上。2、烹飪之前取出洗掉醃料切成塊。3、...
“天好熱啊，好象要冒火一樣，正是有做冰棒的心情啊。於是跟小朋友去採了野地裏的薄荷，一起製作了綠色健康的冰棒。小朋友製作美食總是樂於參與一下的。這個味道非常清爽，比起奶油的雪糕之類，深得這種簡單的更適合這樣的天氣...
食材明細主料酸奶（250毫升）輔料雪糕（50克）鮮薄荷（10朵）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷酸奶昔的做法步驟1、薄荷葉洗淨。2、和酸奶和奶昔雪糕一同放入攪拌機裏手動拌勻即可。...
“立夏以後似乎天氣一下子熱了起來，人們似乎還沒有反應過來，夏天就這麼在你身邊了。入夏後人們的胃口大不如前了，尤其小朋友更是整天抱着飲料喝。還有一個月不到就端午了，常言說端午一過熱心慌，對於南方的筒子們來說夏季可...
“薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，因爲它能去除魚及牛羊肉的腥味，所以餐桌上它的利用率也挺高的。薄荷的成分容易因受熱而揮...
食材明細主料雞蛋黃（三個）牛奶（200ml）鮮奶油（200ml）輔料薄荷（適量）黑巧克力（適量）配料糖（60克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步驟1、洗乾淨薄荷葉子。2、把薄荷葉子加入牛奶中煮，取其味。3、把加熱...
“甜蜜的巧克力象徵着愛情，無論是情人節還是生日，手工製作的可口蛋糕融入了愛與真誠。”食材明細主料無糖可可粉（1/2杯）精細麪粉（2杯）烤麪包粉（1茶匙）烤麪包蘇打粉（1/2茶匙）軟化的黃油（2/3杯）白糖（11/2杯）大雞蛋（3個）4盎司（1oz~28g）黑巧...
“春暖花開，我家陽臺上的薄荷也瘋長。眨眼功夫都長到三四十公分，抽點時間爲薄荷打了尖。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料。每個週末兒子回家，總要做的他喜歡吃的菜，少不了還有點心哦。他看見這麼多的薄荷，叫我幫忙做點薄...
“呵呵，又是辣的，去買菜時看到有鮮薄荷，就買了把回來，家裏還有泡椒、豆鼓和一些蝦皮呢，這樣就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念兒時媽媽做這道菜的味道！小時家裏窮，能吃到一些腥葷都是很幸福快樂的事，媽媽總是想着辦法儘量...
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