有關鹽漬芹菜心的精選大全
“一款最簡單的美味小菜。每次買芹菜,總要把最嫩的芹菜心單獨挑出來,切成小丁,只放一點點鹽,別的什麼都不要,醃漬片刻,那清香、鮮美的味道直擊味蕾,令人神清氣爽。”食材明細主料芹菜心(適量)輔料涼開水(適量)調料鹽(少許)原味(口味...
要煮。鹽漬裙帶菜上面有很多鹽,也比較鹹,同時鹽漬裙帶儲存的時候可能會有灰塵等在上面,所以在使用鹽漬裙帶菜錢爲了避免攝入過量的鹽和灰塵,最好還是清洗一下上面的灰塵,然後再拿水浸泡一下再使用。如果是跟其他菜或者肉一...
“清淡美味。”食材明細主料生菜芽(200g)輔料金針菇(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽漬雙蔬的做法步驟1、生菜芽去掉根部洗淨。2、放入鹽開水中燙。3、燙到葉子穿嫩綠立刻撈出。4、金針菇去掉根部洗淨...
食材明細主料蟶子(300G)輔料姜(5片)蒜頭(2個)鹽(3匙)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子,姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裏底鋪上薑片,再鋪上蟶子。4、加入適量細...
食材明細主料萵苣葉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉淨泡洗淨2、將萵苣葉切成小段3、加適量鹽,將萵苣葉中的水分壓出4、去掉壓出的鹽水5、熱鍋熱油,加入萵...
“脆嫩美味。”食材明細主料黃瓜(4根)調料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽漬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨,刮掉皮。2、去掉兩頭。3、切成長條。4、放入鹽抓勻。5、醃漬30分鐘後放入清水洗掉多餘的鹽分。6、撈...
“一到秋季就愛醃製各種蔬菜,獨特風味,美味爽口!今來一款:鹽漬豇豆,方便快捷,期待三天後的味道。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨晾乾水分。2、去蒂改刀成...
“最健康的最簡單的做法!5分鐘內做好的菜心。”食材明細主料菜心(一斤)輔料鹽(適量)油(適量)食用鹼(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的鹽油菜心的做法步驟1、將菜心洗淨,量幹。2、燒半鍋開水。3、水開後將鹽,食用鹼...
食材明細主料白蘿蔔(150g)輔料鹽(1匙)調料香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲,加鹽醃製2小時,醃出水份。2、把白蘿蔔用清水沖洗去除多餘的鹽份,瀝乾水分後加香油攪拌均勻即可。...
“金桔雖苦卻是止咳化痰的好東西。”食材明細主料金桔(300g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬金桔的做法步驟1、金桔是採的野生無農藥不打臘的,所以直接洗淨瀝乾就可以了。2、加鹽拌勻,醃製半小時。3、裝瓶...
“新蒜薹上市的時候,一定會鹽好幾波蒜薹,快手美味,無需過多的時間,喜歡辣口一點的隔夜後就可以享用,爽口極了!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹洗淨控水。2...
常溫儲存、冷藏儲存、冷凍儲存。鹽漬裙帶菜放在常溫儲存時,將鹽漬裙帶菜放在陰涼乾燥處即可,夏天可以存放兩週左右,冬天可以存放一個月的時間。鹽漬裙帶菜放在冰箱冷藏儲存,可以存放三個月以上,放在冰箱冷凍存放,可以儲存兩...
“大家都吃過花生米,吃法也就無非是油炸、水煮。醃花生米的吃法,估計你沒有吃過。這道“鹽漬花生米”口感脆嫩,入口有一絲絲的鹹味,咬開後就會品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃極了。”食材明細主料花生米(500...
“這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自己確定。2、把茄子洗淨,放入蒸鍋。...
陰乾。鹽漬裙帶菜曬乾以後,可以裝入食品袋中,密封好,放在通風的環境中存放。鹽漬裙帶菜的口味比較鹹,在烹飪之前,可以放在清水中浸泡,可以減少部分鹹味。鹽漬裙帶菜的烹飪方式多樣,可以炒着吃、涼拌吃、煮着吃。鹽漬裙帶菜炒...
“鹽漬櫻花在日式料理中經常出現,用她來做成點心也是十分美味的,淡淡的鹹香,別具一番風格。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(45克)金龍魚低筋麪粉(80克)色拉油(45克)細砂糖(50克)淡奶油(160克)輔料鹽漬櫻花(適量)糖粉(16克)甜味(口味)烘焙(工藝...
需要。裙帶菜在水煮之前可以先將裙帶菜放入冷水中浸泡20分鐘左右,這樣裙帶菜就不會那麼鹹了。將裙帶菜放入燒開的熱水中焯水3分鐘左右即可撈出涼拌食用,順滑脆爽。因裙帶菜本身容易煮熟且比較鮮嫩,所以水煮的時間不宜過...
“個世界是有些小小的混亂啊,春天越來越短了,去年是從夏天直接進了冬天,現在彷彿又從冬天直接進夏天了。不管怎麼短,這一季裏、香椿是一定要吃的!最愛的吃法是:燙下、用少少的鹽稍稍醃漬下,就開吃。更多的原味兒、、、”食...
“最近這降溫降的我猝不及防,下了初雪之後,身邊的小夥伴們紛紛中招,整天咳咳咳咳咳個不停,我突然想起小時候熟知的一個鹽漬金桔的偏方,治療咳嗽特別有用!以前小,感冒咳嗽了都不愛吃藥,家裏的長輩就會用鹽漬金桔來泡水給我喝,金...
“耐心等待時間給我們的禮物吧”食材明細主料鹽(100ml)青檸(30個)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬青檸的做法步驟1、青檸用鹽泡後清水沖洗乾淨晾乾2、準備一個密封的容器清洗乾淨並保證容器無水無油3、青檸用小刀開個...
“鹽漬櫻花是日本的經典食材,櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,所以要選準了八重櫻中的關山櫻,口感最佳。其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等,請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。關山櫻最佳選擇是花朵半開的時候,即...
“據說這是一款網上流傳很廣的止咳小偏方,而且很靈。冬天的時候不知道抽了什麼風,買了金桔,用了其中一部分來做這鹽漬金桔。據說,這金橘鹽漬時間越久,效果越好。算算時間,差不多小半年,翻出來看看,隨手拿筷子蘸了點兒汁兒嚐嚐...
炎炎夏日,烈日高溫,很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏,感受大自然,還能吃野菜。鹽漬蕨菜是一種比較常見的野菜製法,最近網絡上流傳着鹽漬蕨菜有毒這樣一種說法,那麼鹽漬蕨菜到底有沒有毒?跟隨小編一起來看看那些年我們吃過的...
裙帶菜分爲淡裙帶菜和鹽漬的裙帶菜,一般買到鹽漬的裙帶菜會比較多。但是有人會發現,買回來的鹽漬裙帶菜一泡就軟爛了,這是什麼原因呢?今天就來跟大家分析一下,到底是什麼原因會使裙帶菜一泡就軟了。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛1....
陰乾。鹽漬裙帶菜,可以陰乾後,裝入食品袋中,密封儲存,這樣可以保持裙帶菜的顏色。裙帶菜是常見的食材,屬於一年生海藻類植物,高1-2米,葉片邊緣比較薄,外形如裙帶,分佈於美洲大陸、北歐、中國等地。裙帶菜加工的種類比較多,例如...
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