有關香辣鴨鎖骨怎麼做的精選大全
食材明細主料鴨鎖骨(835克)輔料薑片(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清洗切開並焯水)、薑片、蒜(已拍)、幹辣椒、冰...
“曾經讓我們念念不忘的人和事,並不是因爲他(它)們在我們生命中最美好,只是因爲我們能夠擁有的時間太過少!正如這盤無骨鴨爪,1斤實在少,1盤成品下來,解決完幾乎可用秒!美食且吃且珍惜,人生且過且回憶!”食材明細主料無骨鴨爪(1斤)...
食材明細主料鴨鎖骨(6個)輔料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)配料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)茴香(適量)孜然(適量)麻辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)麻辣滷味鴨鎖骨的做法步驟1、鴨鎖骨冼淨從中間剪斷2、鍋裏放清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨鎖骨:500輔料紅辣椒:8個生抽:30ml魚露:15ml冰糖:15紅曲粉:5雞精:適量姜:適量麻椒:10蔥:適量料酒:20ml鹽:適量燉肉料:30老抽:30ml具體步驟1.準備好所有的食材。...
食材明細主料鴨鎖骨(850克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)調料韓式辣椒醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清洗切開並焯水)、薑片、桂皮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨鎖骨:500輔料辣椒醬:20姜:5小茴香:10香葉:5油:10ml鹽:5花椒:10具體步驟1.準備姜,花椒,小茴香,香葉,辣椒醬2.鴨鎖骨用水洗淨3.用開水焯一遍4.焯好的鴨鎖骨晾...
食材明細主料鴨鎖骨(630克)輔料薑片(適量)香葉(適量)八角(適量)豆瓣醬(1大勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醬香鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清並焯水)、豆瓣醬、薑片、八角、香葉。2、將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨鎖骨:半斤輔料料酒:適量食鹽:適量具體步驟鴨鎖骨洗淨後從中間斬開,一分爲二斬開後放入鍋中加入清水煮開煮的時候需要花時間,這個時候準備所有的輔料...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨鎖骨:500輔料具體步驟1.製作滷味包:準備辣椒,花椒,八角,小茴香,香葉,白芷,香砂,桂皮,用茶包包好。(大家不要被我的圖片誤解啊,我那個想包來着,茶包沒了,饞勁又...
“第一次吃鴨鎖骨,是老公出差湖北帶回來的,說是那邊的特產,雖然很麻很辣,但是我們娘倆覺得很好吃。只是我們這邊的小鎮根本沒有這種小食賣,後來菜場旁邊開了一家絕味熟食店,我興沖沖跑去一看,好貴啊!而且味道也沒有老公帶回來...
食材明細主料鴨鎖骨(450克)土豆(300克)調料咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清洗切開並焯水)、土豆(已洗淨去皮切開)、咖喱塊。2、起鍋倒...
“鴨鎖骨是我家孩子喜愛的一道美味,簡單的滷製一下,口感微微麻辣,鮮香有滋味,是很棒的一道佐酒美味。也是會讓你越啃越上癮的,饞嘴小零嘴。”食材明細主料鴨鎖骨(500克)輔料麻椒(10克)紅辣椒(8個)燉肉料(30克)蔥(適量)老抽(30克)生抽(30...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的醬香麻辣鴨鎖骨是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。醬香和麻辣的鴨鎖骨香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都吃過周黑鴨的麻辣肉食鴨鎖骨吧,我非常喜歡吃,每次吃了都停不下來,但是有沒有覺得有點小貴呢,而且衛生沒保障,沒有自己做的吃的安心。今天我給大...
是。鴨鎖骨和鴨架其實是鴨子身上的同一個部位,位於鴨脖子和鴨子身體相連的一個部位,脖子下面突出來的骨頭部位,俗稱爲鴨鎖骨。鴨鎖骨肉質細膩,還有一些是骨關節處的軟骨和胸鎖肌,食用價值較高,食用時口感也較爲美味,是大衆化...
“鴨鎖骨肉少,製作的時候容易入味,因此非常適合製作下酒小菜。只需簡單兩步,先滷煮,再泡上一會兒,就能成就這道美味。滷好的鴨鎖骨肉質筋道、鮮嫩誘人,聞的香,看了更讓人慾罷不能,,嘗過後你會發現這鴨鎖骨辣中帶麻,麻中帶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘周黑鴨相信大家不陌生吧,哪裏的東西超級好吃的,鎖骨,脖子,翅膀,各種各樣的小吃,每次都辣得不要不要的,可是還是忍不住地繼續吃,因爲真的太好吃了,忍不住啊,小編...
“食材:滷好的鴨鎖骨6個,大辣椒數個,油,生抽,耗油,子孜然粉,調味鮮,吃得辣可加點辣椒粉做法:1、鍋裏多放油燒熱,關小火,下進大辣椒炒香,2、再放進滷好的鴨鎖骨翻炒,3、關火,調入生抽,耗油,調味鮮,孜然粉,炒均勻,可加點滷汁,不加也行。出鍋...
食材明細主料鴨鎖骨(520克)輔料薑片(適量)調料香糟滷(300毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清洗)、薑片、香糟滷。2、將鴨鎖骨放在案板上剁開。3、下入清水鍋中,擱入薑片,加適量的料...
“很好的下酒菜和零食,說實在的,夏天在外面吃東西就是考慮到衛生問題,這樣自己動手做出來的一點也不遜色於很多“×味”品牌的零食”食材明細主料鴨鎖骨(500克)輔料桂皮(2塊)八角(4顆)老薑(50克)乾紅辣椒(若干)黃醬(2匙)蒜子(8顆)花椒(1...
食材明細主料鴨鎖骨(555克)輔料薑片(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)調料啤酒(330克)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)啤酒鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清並焯水)、啤酒、薑片、八角、香葉、桂...
“下飯下酒。”食材明細主料鴨鎖骨(3斤)鴨脖子(2斤)鴨翅(2斤)調料食用油(少許)辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)麻椒(適量)香葉(適量)老滷粉(一包)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制麻辣滷鴨鎖骨的做法步...
是。鴨鎖骨指鴨脖子下面突出的骨頭,也稱作鴨架,主要食用的是骨頭上面附帶的肌肉和骨關節的軟骨。鴨鎖骨部分的鴨肉肉質鮮嫩筋道,常見的吃法有滷製,將鴨架清理加工之後與各種香料一起放在鍋中煮制,直到鴨鎖骨完全入味之後撈...
“周黑鴨的鴨鎖骨確實是好吃,就是價格太貴,一小小盒就要幾十塊,其實買上一斤新鮮的鴨鎖骨還不到六塊錢,而餐廳加工後最少二三十塊一斤了,真的是暴利呀。今天就來自己動手做道“孜然鴨鎖骨”,只需簡單兩步,首先滷煮,將鴨鎖骨煮...
食材明細主料鴨鎖骨(845克)輔料桂皮(適量)大料(適量)五香粉(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清洗切開並焯水)、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、...
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