有關涼拌肉的做法的精選大全
“此處省略一萬字。。。。。。。歸根結底，有人想吃肉！”食材明細主料鮮豬肉（適量）輔料無油熟花生米（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）花椒油（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）紅油辣子（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“今來一款：涼拌滷肉，口感濃郁，酸辣美味，一點都不膩哦”食材明細主料滷肉（一塊）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷肉的做法步驟1、所需食材準備就...
食材明細主料牛肉（100克（提前醬好的））輔料香菜（一顆）蒜末（適量）醬油（一勺）香油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃着慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切好，香菜切好。5、放在切好的牛肉上...
食材明細主料滷肉（適量）香菜（適量）輔料涼拌醬油（適量）食醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬肉的做法步驟1、準備好原料。2、滷肉切大片。3、碼入盤中。4、香菜洗淨切末5、大蒜切末6、取一碗，放入...
食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料蔥油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。...
食材明細主料銀絲面（300克）牛肉（150克）土豆（一個）青椒（四個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（兩湯匙）生粉（適量）雞蛋（一個）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌牛肉麪的做法步驟1、牛肉...
“濃郁撲鼻，脆軟辛香。”食材明細主料豬肉（200克）黃瓜（1根）紅蘿蔔（1根）大蒜（1頭）小蔥（1/3根）輔料調合油（1/2湯匙）菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）涼拌醬油（1茶匙）醋（1茶匙）油辣子（1茶匙）熟白芝麻（1茶匙）花椒油（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）芝麻醬（1/3茶...
食材明細主料雞脯肉（一塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料香醋（適量）味極鮮（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、煮好的雞脯肉撕成條。2、放蔥絲，辣椒醬香醋三勺，味極鮮兩勺，麻油少許，香油少許。拌勻...
“在四川不管是打工的，還是上班，做生意的，每個人都不會忘了這一口，豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的，我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣，豬舌頭，豬耳朵，豬臉，豬腦花，還有就是豬臉背後的廋肉，我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃...
食材明細主料玉米麪條（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）牛肉粉（起來）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：玉米...
“微辣，羊肉混合蔥香，香菜的香味，爽口不膩。😋”食材明細主料熟羊肉（適量）青紅椒（適量）大蔥（適量）薑絲（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌羊肉的做法步驟1、剛煮好羊肉，大蔥，青...
食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌菜的做法步驟1、將...
“老實說，昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麪的最佳吃法，今天這道涼拌麪纔是。這款涼麪只須炒個肉末，真的是非常快手，省事得不行。拌麪的醬用了花生醬+辣椒醬，香醇微辣，鹹鮮可口。”食材明細主料蕎麥全粉速食麪（70克）豬肉糜（50...
“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...
“涼拌是當季必不可少的美食每一道涼菜，根據配菜的不同搭配的不同，會有意想不到的效果。和口感”食材明細主料豬臀肉（半斤）大蔥（半根）黃瓜（一根）大蒜（3瓣）生薑（一個）小尖椒（3個）小米辣（二個）花椒（1/3匙）八角（2個）輔料生抽（2匙）調和油（2匙）香辣...
食材明細主料肉片（一斤）輔料蔥（適量）紅菜椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）大料（適量）香葉（適量）味極鮮（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌肉皮的做法步驟1、肉皮買來後，用清水泡兩個小時，涼水下鍋，放料酒姜蔥。焯水透涼，倒...
食材明細主料蛋白肉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）老乾媽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蛋白肉的做法步驟1、熱開水把蛋白肉泡好，熱水去豆子的腥味2、切絲3、加鹽，辣椒油，雞精，老乾媽，...
食材明細主料滷水牛展（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）指天椒（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）滷水（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）涼拌牛展肉的做法步驟1、滷好的牛展肉一塊（滷水牛肉做法請參考我另...
“雞鴨是屬於我們常見的家禽食材，到處的市場都有買，但有些人覺得鴨肉要比雞肉好吃，鴨肉沒有雞肉那麼的油膩，而且鴨子的肉吃起來相比於雞肉也要更加的緊緻，至於是鴨肉好吃還是雞肉好吃就不在這裏說了，各人喜好罷了。我個人比...
食材明細主料熟豬肉（適量）輔料包菜（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬腿肉的做法步驟1、大骨棒煮熟。2、撕成條。3、洋蔥、包菜、小蔥洗淨備用。4、切好...
“雞肉含豐富的蛋白，沒有脂肪，老人孩子都可以吃。”食材明細主料雞肉（500g）輔料青椒（適量）調料鹽十三香海鮮醬油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞胸肉的做法步驟1、雞肉開水下鍋煮15分鐘就可以了。2、煮熟後涼一...
“外面賣的熟肉味道挺好的，不過要看準乾淨衛生的店買哦。豬頭肉可以涼拌來吃，非常爽口”食材明細主料豬頭肉（200g）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1個）輔料蒜瓣（4瓣）配料香油（適量）鹽（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌頭肉的做法步驟1、...
“含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料香菜（50g）小米辣（5個）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）薑絲（1勺）辣椒油（2勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五花肉的做法步驟1、準備帶皮五花肉涼水下鍋。2、加蔥姜，桂皮，香葉，花椒，八角。3、大火煮開，小火慢慢煮半個...
食材明細主料蟹肉（適量）輔料蔥（適量）調料薑末（適量）材料自制油辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹肉的做法步驟1、煮開水，放蟹肉。2、燙1-2分鐘就可以了！太久會散哦！3、撒上蔥花。4、鍋中放入菜油，加入薑末和自制...
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