涼拌五花肉的做法 - 涼拌五花肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌五花肉的做法步驟

• 1、準備帶皮五花肉涼水下鍋。

• 2、加蔥姜，桂皮，香葉，花椒，八角。

• 3、大火煮開，小火慢慢煮半個小時。

• 4、煮熟的五花肉切片。

• 5、擺在盤子裏。

• 6、碗中加入蒜末，鹽，白糖，生抽，醋，香油攪拌均勻。

• 7、把料汁澆在五花肉上面。

• 8、撒蔥花完成。