有關竹筒飯怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料糯米(75g)油粘米(150g)輔料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)玉米油(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2...
“竹筒飯風味獨特,有多種口味,和米飯一樣,用糯米香竹煮制的糯米飯,青翠的竹節裏,香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香於一體,味道極佳。。”食材明細主料糯米(100g)粳米(50g)輔料臘腸(100g)香菇(100g)胡蘿蔔(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米:50粳米:100臘腸:2根竹筒:適量輔料具體步驟1.糯米浸泡3個小時,粳米浸泡半小時。臘腸切片。2.將浸泡好的糯米和粳米加適量水一起煮,水開後再燒2分鐘。...
用刀將竹筒劈開即可。竹筒飯是以香米、肉類作爲原料製作而成的美食,包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多,包括野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。做好的竹筒飯,需要儘快食用,以免影響風味和口感。製作竹...
“在露營能吃一口香噴噴的竹筒飯再好不過了。”食材明細主料米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野外竹筒飯的做法步驟1、首先弄點大小長短的竹,兩頭都留個節,有一頭節弄個口給放食物進去。弄好了...
食材明細主料江米(500克)輔料蜜棗(少許)黑香米(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒糉的做法步驟1、江米、黑香米洗淨泡3至4小時。2、蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。3、將混合好的米裝入竹筒,裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘野炊竹筒飯是竹筒做成的一款飯,非常好吃,加入了米香菇蝦仁雞肉丁一起做出來的,非常的美味,口感不錯,愛吃的人可以嘗試多吃,這款飯口感不錯,所以可以經常吃的...
食材明細主料大黃米(50克)鮮百合(1個)輔料枸杞(10個)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合大黃米竹筒飯的做法步驟1、準備食材。新鮮百合剝開洗淨。大黃米清洗浸泡過夜。2、將大黃米、百合和適量冰糖入鍋,加平常燒...
炎熱的夏天,大家最喜歡的就是躲在家裏吹空調了,但是還是有不少朋友選擇去雲南旅遊。雲南的美食很多,竹筒飯就是其中之一,不僅香糯可口,而且吃起來也很有一番趣味。其實竹筒飯的做法並不難,那麼,竹筒飯怎麼蒸呢?竹筒飯怎麼蒸1....
竹筒飯是我國許多少數民族地區常見的一道風味美食,其飲食文化底蘊深厚,包含普通竹筒飯和香竹糯米飯兩類。竹筒飯做法獨特,口味濃香,使用常見食材經過燜蒸等方式製成,深受人們的喜愛。那麼,竹筒飯到底應該怎麼做,才能正宗又好...
“竹筒飯鬆軟可口,除了濃濃的米香味還帶有淡淡的竹香味,相信沒有人不喜歡吃。因地域或習俗的不同,做法也各有差異,有點喜歡全部用糯米,有的喜歡用粳米。我這次將粳米化成了一味江南清糯五穀雜糧組合,裏面包含薏米、綠豆、芡...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料米飯:適量竹筒:適量輔料臘肉:適量香菇:適量茭白竹筍:適量胡蘿蔔:適量香腸:適量具體步驟1.大米加醬油糖浸泡二小時軟化膨脹,加上香菇臘肉竹筍茭白等輔料拌勻...
“黎家竹筒飯是海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝着大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多於山區野外製作或在家裏用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成爲海南著名風味美食。特點:竹節青...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山蘭米:500豬瘦肉:100五香粉:適量新鮮青竹:2節輔料老抽:3生抽:10味精:8精鹽:5清水:500精豬油:適量具體步驟1.山蘭米洗後,浸泡半小時,撈起,加精鹽、味精拌勻。2.豬...
“減肥時期的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(2個)糙米(1杯)輔料藜麥(0.5杯)大米(0.5杯)幹香菇(8朵)土豆(200g)胡蘿蔔(50g)蠔油(2勺)鹽(2匙)胡椒粉(適量)料酒(2勺)洋蔥(適量)醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料臘腸:100玉米粒:30豌豆:15胡蘿蔔:10香菇:100粳米:50糯米:100輔料具體步驟1.粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時2.臘腸切片,香菇洗淨,切粒3.將泡過的粳米、糯米放入鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蒜:3支蒜頭:6粒辣椒:1支冰糖:1又醬油:2杯蠔油:1/2杯酒:4大匙冷開水:3杯輔料具體步驟1.竹筒泡水備用。2.將米洗淨,平均分配於3個竹筒內,再將水(約1杯)平均倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:4個人份嫩玉米:一個胡椒粉:適量花椒粉:適量醬油:少許生抽:少許蔥薑蒜:泡水輔料具體步驟1.一先把米淘洗乾淨,用漫過米麪的水煮開。此處忘記了拍照片,...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:60幹黃蘑菇:6朵大米:300雞胸脯肉:120輔料鹽:適量生薑:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.大米淘洗乾淨,按照一碗米一碗水的比例倒入清水,浸泡半小時。2....
傣族的田地比較多,而有的很遠,所以人們去田地務農後中午一般就不回家吃飯,早上出門時就會帶上米、醃菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,裝進米,再裝進水,生一堆火煮飯吃。竹筒飯是由米飯、豬肉等,種類比較多,包括普通竹筒飯、香豬...
不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後,竹桶是丟棄的,是不可以反覆使用的。因爲使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮,那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在短時間裏重複的使用的話可以將竹...
雲南傣族。竹筒飯是以米飯、豬肉作爲主要原料製作而成的美食,包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多,常見的有野味飯、黑豆飯、黃肉飯等。使用糯米制作竹筒飯時,需要放在水中,提前浸泡12個小時,做出來的竹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘竹筒飯,可以說是很受學生黨的歡迎了。晚上打遊戲或者看綜藝看餓了的時候相信很多寶寶們都會下樓下買一份竹筒飯吃。竹筒飯的重點在於飯要夠嫩夠香,要做...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糯米:適量東北大米:1/2糯米量廣式臘肉:適量廣式臘腸:適量甜玉米:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量竹筍:適量輔料橄欖油:適量生薑:適量鹽:適量具體步驟1.糯米、竹筒與臘...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時蒸竹筒飯是很簡單的,我個人是是比較喜歡竹筒飯的,就像我喜歡在鄉下用那個木桶蒸的飯一樣,有一整淡淡的竹子的清香的味道,所以我自己是喜歡這個味道的,吃這...
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