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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五香豆乾：350肉糜：150輔料醬油：2勺白砂糖：3小勺具體步驟1.將醬油倒入肉糜中拌勻2.豆腐乾洗淨切塊備用3.起油鍋倒入肉糜翻炒片刻後盛起備用4.豆乾倒入...
“有誰知道，喝完豆漿之後的豆渣也可以來做一道美味的菜呢，又有誰知道原來豆渣的營養比豆漿的營養還豐富呢，豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用。豆子真是...
“香辣爽口，下飯菜。”食材明細主料線椒（一把）五香豆乾（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒五香豆乾的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，備用。2、切圈。3、五香豆乾，備用。4、切條。...
“一碗豆沫是河南人的早餐，除了胡辣湯之外的另一個心頭好，一萬熱騰騰的豆沫外加一根油條簡直就是人間美味，我今天做的是河南省漯河市的改良版，（不要問我漯河市在哪裏，雙匯火腿腸上有，要不自己問度娘）有一定廚房經驗的不妨一試...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天介紹一道歷史悠久的菜——五香豆皮，這五香豆皮起源於1992年，距今已經有二十多年的歷史了，是一道家喻戶曉而有很有營養價值的家常菜。怎麼個營養豐富...
食材明細主料黃瓜（一根）五香豆乾（一袋）輔料小米辣（三個）蒜（四瓣）生抽（一茶匙）香醋（一茶匙半）香油（兩茶匙）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆乾拌黃瓜的做法步驟1、準備食材2、黃瓜切丁加入少許鹽醃製3、蒜切末，小米辣切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，美味的五香豆乾拌老黃瓜，一盤爽口味美的涼拌菜最受歡迎，是家常料理中不可錯過的美食，五香豆乾拌老黃瓜屬於江浙一帶菜系，做法簡單，味道十足，口感十...
“今來一款爽口小菜：油潑五香豆乾，爽口筋道，美美噠！”食材明細主料五香豆乾（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑五香豆乾的做法步驟1、五香豆乾備用。2、黃...
食材明細主料豆腐乾（400g）輔料花生米（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣五香豆乾的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、準備適量花生米。3...
說到五香豆，大家是不是都想起了孔乙己中的茴香豆的典故呢？不僅僅是紹興有這樣巧妙製作蠶豆小零食的傳統，上海城隍廟也有這樣的零食出售。無論是空口吃吃的小吃，還是哥們老爺喝酒時的下酒菜，都是不錯的選擇。鹽霜薄薄的撒在...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你是廚房新手還是大廚？其實呢不論你是新手還是大廚，做好一道家常菜都是必修課哦。你會做好吃的五香豆乾炒肉嗎?你做的這道味道如何呢，受歡迎嗎？今天我們...
“我們這邊叫大豆，分開來叫豆瓣，所以名字有點長。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料油（一勺）調料燒烤料（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香豆瓣五香蠶豆大豆的做法步驟1、將蠶豆剝殼。2、分成兩半洗淨。3、晾...
“前幾天看米芽大師做了西紅柿豆乾，我忽然想把自己的家常祕製小零食分享給大家！平常多做一些，放在冰箱裏，嘴饞時拿出來吃很過爽！用來配白飯也相當給力！畢竟外面買的豆乾實在讓人不放心，不知道有沒有防腐劑，如果家中有小孩和老...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白豆腐乾：適量輔料蒜茸：適量熟芝麻：適量高湯：適量老抽：適量紅辣椒：適量植物油：適量八角：適量花椒粉：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量蔥花：適量具體步驟1.豆乾放入油鍋內...
“這道菜在我家鄉的菜市場裏是和滷菜，拌菜一樣倍受小朋友青睞的一道涼菜，即可作小吃，又可作下飯菜。家裏請客，過節，多數都會選擇買的一道涼菜。五香不是指加的五香粉，而是蔥，醬油，芝麻油，油辣子，滷豆乾自身香味的五香。不瞭解的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐含有豐富的蛋白質。軟軟的，就算老年人吃也沒有問題，今天要給大家介紹的食物就是五香豆皮。這道菜不僅顏值高而且非常美味，五香豆皮味道非常的特別，在...
“雜拌豆乾，用的是自已滷煮的五香豆乾，拌出來的豆乾，色彩明快，口味清淡，透着淡淡花椒香氣，味道非常不錯。”食材明細主料白豆乾（適量）輔料榨菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）醬油（適量）糖（適量）香油...
食材明細主料芹菜（3棵）五香豆乾（四塊）胡蘿蔔（半根）幹辣椒絲（適量）輔料生抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五香豆乾的做法步驟1、芹菜摘掉葉子，洗淨2、斜切成寸段3、五香豆乾，分成四塊4...
“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢，說白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上，捲成卷再放進滷汁中煮熟，切塊食用。經過這樣的處理，連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊，老公的午餐飯盒裏也能裝上幾塊開開胃。”食材明細主料前...
食材明細主料菜心（150克）五香豆腐乾（4塊）輔料香蔥（2根）小米椒（2個）鹽（少許）蠔油（半勺）雞粉（少許）香油（少許）白糖（少半勺）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒五香豆乾的做法步驟1、準備食材。2、蔥，小米椒切丁，菜心切段，五香豆腐乾切薄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料彎曲的豬精肋排：1000鮮豆瓣：20青紅椒米：5碎米芽菜：25芹菜節：10油酥花生米：10芝麻：2蔥花：2色拉油：2千克輔料味精：5雞精：5白糖：5香油：4豆瓣油：25川滷水：2000鹽：5具體步...
“簡單、有滋有味的家常小炒。”食材明細主料蒜薹（半斤）五香豆乾（5塊）胡蘿蔔（30克）輔料姜（5克）蔥（5克）鹽（少許）蠔油（1勺）泰式甜辣醬（1勺）白胡椒粉（少許）雞粉（2克）食用油（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒五香豆乾的做法步驟1、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白豆腐乾：適量輔料植物油：適量乾紅辣椒：適量紅辣椒：適量蔥花：適量蒜茸：適量八角：適量花椒粉：適量熟芝麻：適量高湯：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.豆乾放入油鍋內...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆乾：適量輔料生抽：適量水：適量糖：適量辣椒粉：適量油：適量孜然粉：適量花椒粉：適量甜麪醬：1大匙鹽：適量五香粉、：適量姜粉：適量具體步驟1.我買的是那種長條形圓豆...
“健康營養，美味可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）五香豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒五香豆乾的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，備用。2...
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