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“給小孩子做的最簡單的菜，蒸韭菜蝦丸。”食材明細主料大蝦（8個）韭菜（1小把）輔料油（少許）料酒（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸韭菜蝦丸的做法步驟1、8個大蝦，1小把韭菜。2、泡洗乾淨，去蝦線。3、扒出蝦...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常韭菜盒子的做法步驟1、合面，用溫水比較好，我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟，韭菜切成陷，根據自己口味加鹽，香油，蠔油，醬油，十三香。3、和完面把面...
“對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦，比起基圍蝦，龍蝦，它的價格還要貴些，但是我依然會選擇買它，它承載了我對家鄉美食的眷戀，在故鄉白洋澱長大的人來說，魚蝦並不陌生，但是百吃不厭，最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅，這可是白洋澱的特色吃...
食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...
食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...
“我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完...
“學齡兒童的黃金選單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（400克）胡椒粉（1克）醬油（10克）輔料姜粉（1克）料酒（3克）鹽（2克）橄欖油（10克）木薯粉（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蝦丸的...
韭菜拿來烹煮會有刺鼻的味道，我們最常見的就是韭菜餃子，很多人都喜歡把韭菜作爲餃子的餡，這樣可以增加餃子的香味。韭菜也是一個很好的下飯菜。你知道韭菜，但是，你不一定都知道韭菜的家常做法。韭菜，不僅僅用來包餃子好吃，也...
“這款蝦仁韭菜餡蒸包，味道鮮香，非常好吃。有着潤腸、排毒、補鈣、減肥、降脂等等功效。”食材明細主料蝦仁（205g）韭菜（250g）小麥粉（400g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
食材明細主料活河蝦（適量）韭菜（適量）輔料小紅椒（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦，韭菜，紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜，小紅椒洗淨切小斷備用...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）煮熟肉皮（適量）麪筋（適量）雞（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦仁韭菜蒸餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加酵母少許白糖，用...
“滋陰補陽的豆腐菜式，趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料肉末（適量）韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜丸子的做法步驟1、韭菜一把洗乾淨。2、切成丁加入鹽胡椒粉。3、加入一勺麪粉。4、攪拌均勻。5、打入兩個雞蛋。6、攪...
“蒸菜好處真的很多。營養不流失，原汁原味，廚房還沒有油煙。一舉多得呀。吃了幾天素，今天突然就想吃肉和蝦了。於是做了肉包蝦丸，”食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蝦丸的做法步...
“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適...
“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張...
“餃子是中國人的傳統文化，作爲中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
“家裏買的韭菜，平常總吃韭菜雞蛋餡的餃子和盒子，突然想包包子...早上睜開眼睛的第一時間就想：5.00~7.00，時間足夠包包子的了，馬上起牀，說做就做了...老像樣了，非常成功，大家不妨試一試啊！”食材明細主料韭菜（一小捆）雞蛋（兩個）輔...
“多吃素食主食有益於健康。而且還要營養搭配的吃，這樣我們既健康又瘦身，還不發胖。”食材明細主料麪粉（600g）開水（適量）輔料韭菜（200g）草蝦仁（適量）雞蛋（6個）粉條（150g）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦仁雞蛋蒸餃的做法步驟1、將...
食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（3個）蝦仁（15個）粉絲（1把）泡發木耳（1把）麪粉（750g）輔料蔥（1顆）姜（適量）鹽（適量）瑤柱（2匙）芝麻油（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁韭菜蒸包的做法步驟1、準備合適的盆倒入少量溫水把酵母化開，倒...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
食材明細主料韭菜（適量）幹香菇（適量）基圍蝦（適量）調料鹽（適量）食用鹼（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法步驟1、基圍蝦剝殼去蝦線，放胡椒粉、鹽、生粉、玉米油...
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