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食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）粉皮卷（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅，雞蛋打碎加一丟丟水澱粉，平底鍋小火刷層油攤。2...
食材明細主料粉皮（1卷）雞肉（1塊）輔料乾紅辣椒（4個）醋（20ml）白糖（5g）生抽（5ml）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽，醋，白糖，辣椒油...
“雨水節氣打造美食。”食材明細主料菠菜（350g）花生（50g）綠豆粉絲（1把）雞蛋（3個）輔料紫皮蒜（半個）辣椒麪（1大勺）白芝麻（1大勺）調料白糖（1中勺）鹽（3小勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美清香米醋（1大勺）味達美臻品蠔油（1大勺）香辣（口味）拌（工藝）半...
“過年期間天天魚肉不斷，年過完了也該清理一下腸胃了，這些日子天天涼拌菜，凡是可以涼拌吃的就不炒着吃，可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲，土豆和胡蘿蔔都是硬菜，胡蘿蔔所含的維生素又需要油脂去溶解，所以用花椒油...
“清淡涼拌兩種蔬菜絲，應季的蔬菜。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）黃瓜（1根）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔絲切成絲。2、黃瓜切成片再切成絲。3、放入盆中，加入...
食材明細主料黃瓜（一根）粉絲（一把）豆皮（一張）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜粉絲拌豆皮的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜...
“當大根君遇見萵苣君，因爲愛情……日式糖醋大根酸甜口感佐以萵苣的清爽脆口，完全不再需要其他醬料哦~美味健康的素食就是這麼簡單！”食材明細主料日式糖醋大根（1根）萵苣（萵筍）（1根）小米辣椒（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“春節餐桌上這道菜，一定比什麼魚啊肉啊的受歡迎。”食材明細主料菠菜（1把）龍口粉絲（1捆）蝦皮（適量）輔料大蒜（2瓣）香蔥（1棵）辣椒粉（1勺）海鮮醬油（2勺）糖（半勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮...
食材明細主料白蘿蔔（一個）紅蘿蔔（一個）輔料小米辣（四個）蒜（兩瓣）花椒（適量）生抽（兩茶匙）香醋（兩茶匙）糖（少許）鹽（三分之一茶匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌雙絲的做法步驟1、兩種蘿蔔去皮備用2、切成絲備用3、加入三分之一茶...
食材明細主料小波菜（1小把）輔料雞蛋（1個）粉絲（1小把）紅辣椒（半個）調料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）波菜拌粉絲蛋皮的做法步驟1、粉絲用涼水泡軟。2、雞蛋打散，攪均勻，鍋下少許油，倒入蛋液攤成蛋皮。3、鍋底下水燒...
食材明細主料龍口粉絲（一把）豆皮（一張）小油菜（一把）平菇（一把）紅柿子椒（一個）小香蔥（一根）香菜（適量）輔料味極鮮生抽（一湯勺）蒸魚豉油（一湯勺）芝麻醬（二勺）雞粉（一勺）香醋（兩勺）糖（半湯匙）蒜（適量）鹽（適量）辣椒紅油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“涼拌菜清涼口，西蘭花營養豐富，黑木耳清腸減肥，是一款深受喜愛的家常涼菜”食材明細主料:、西蘭花、黑木耳、銀耳、粉絲西蘭花（一個）銀耳（適量）粉絲（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）味精（適量）麻油（適量）醋（...
食材明細主料紅蘿蔔絲（適量）涼薯絲（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙絲涼拌的做法步驟1、備涼薯去皮，紅蘿蔔一個。2、全切絲。3、依次放進鹽。4、淋上醋。5...
“我這是用的乾粉皮，前幾天去安徽亳州遊玩，看到有好多當地人賣這個乾粉皮說是亳州的特產，我買了回來，今天涼拌的真的很好吃。”食材明細主料粉皮（3張）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）油蒜（適量）味精（適量）鹹香（口味）...
“三伏天正是夏天最熱的幾天，涼拌菜也就越來越受歡迎了，這道涼菜做法簡單，採用了應季的蔬菜，做出一道美味清爽的涼菜，營養豐富，特別有滋味。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料蒜泥（適量）鹽（3g）白糖（5g）生抽（2勺）米醋（3勺）味精（1g）熟芝...
“夏天吃涼拌菜，適合愛懶又想減肥人士，酸辣可口，甚是開胃。”食材明細主料金針菇（150克）粉絲（1小把）豆皮（100克）辣椒油（1勺）醬油（2勺）陳醋（2勺）大蒜（5粒）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）香蔥（1顆）香菜（1顆）鹽（小半勺）輔料香油（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆腐皮（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）麻油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉絲拌豆皮的做法步驟1、粉絲焯水。2、菠菜焯水。3、...
“大年吃大魚大肉吃多了，現在，想吃一些刮油瘦身的菜品。於是，在晚飯期間，我就做一些清淡菜品……”食材明細主料綠豆粉皮（80克）胡蘿蔔（1根）輔料食用油（2勺）小米椒圈（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥末（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半...
“在朋友家吃過涼拌菜，做得非常地道，悄悄偷學了一把，回家試一試。做法很簡單，關鍵是有半成品在此，大大節約了氣力。”食材明細主料洋蔥（適量）海蟄（適量）老陳醋（適量）麻油（適量）紅油（適量）輔料油豆豉（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“海蜇皮中含有豐富的營養元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白質和無機鹽類的含量很高，可以給身體補充充足的營養，還能增加人體的免疫力，提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很豐富，可以補充體內所缺乏的碘元素，防止出現甲狀腺功...
“夏日的清熱解暑小菜。”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）小米辣（2個）調料姜（10g）醋（1勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、黃瓜去掉皮切成絲。3、黃瓜絲和...
“爽口開胃的一道拌菜。”食材明細主料松花蛋（6個）青椒（少許）紅椒（少許）木耳（少許）輔料鹽（少許）海鮮醬油（2勺）香油（1勺）蔥油（l勺）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒拌皮蛋的做法步驟1、青紅椒切丁，木耳切絲。蒜切末，皮蛋切...
食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）雞粉（適量）花椒辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）拌雙絲的做法步驟1、食材，西葫蘆，胡蘿蔔，蒜。2、把胡蘿蔔去皮擦...
食材明細主料雞蛋（兩個）紅蘿蔔（適量）黃瓜（一根）粉絲（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料辣椒粉（適量）芝麻（適量）鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入...
“夏天來了吃熱食會大汗淋漓涼菜就成了寵兒酸甜辣可口開胃我是十分喜歡涼菜的並且也喜歡做家裏剩下的西瓜皮別仍了涼拌很不錯喲西瓜皮利尿、清熱解暑又脆嫩可口真的是一道很好的下酒菜呢~我喜歡吃涼皮自己又懶得做外...
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