綠豆芽牛肉湯的做法 - 綠豆芽牛肉湯怎麼做

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綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做

簡單的快手湯品。

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
  • 綠豆芽 (適量)
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 蔥花 (少許)
調料
  • (少許)
  • (少許)
  • 醃料: (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 生粉水 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

綠豆芽牛肉湯的做法步驟

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第2張

    1、準備:牛肉。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第3張

    2、綠豆芽泡洗乾淨。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第4張

    3、備點:薑絲,蔥花。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第5張

    4、牛肉改刀切片後放入醃料抓勻醃製10分鐘。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第6張

    5、鍋裏水燒開放油。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第7張

    6、放入綠豆芽大火煮一分鐘。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第8張

    7、放入醃製好的牛肉,不要攪動。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第9張

    8、等牛肉完成變色後調點鹽即可關火。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第10張

    9、把蔥花放入湯碗裏。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第11張

    10、把煮好的湯倒入湯碗即可。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 綠豆芽牛肉湯的做法 綠豆芽牛肉湯怎麼做 第13張

    12、成品圖。

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