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食材明細主料豬肉餡（適量）酸白菜（適量）麪粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）餃子餡調味料（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸白菜煎餃的做法步驟1、肉餡加入蔥薑末，和醬油，打入一個雞蛋使勁攪...
“酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，香味撲鼻，開胃去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。今天在家用酸菜和...
食材明細主料麪粉（1000g）豆腐（300g）白菜（半顆）輔料澱粉（1勺）鹽（4g）油（4勺）姜（3片）青椒碎（1勺）粉絲（1把）雞蛋（2個）紅椒碎（1勺）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐煎餃的做法步驟1、開水100度燙麪，用筷子攪成絮狀，直到沒有乾麪粉，稍涼到不...
“白菜素餡水煎餃，這餡不但好吃，做法還簡單，搭配雞蛋、香菇和青紅椒，營養更加豐富，一日三餐都可以端上餐桌，素食，味道鮮美，色彩誘人，爽口開胃，好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（3個）白菜（5片）香菇（4多）輔料油（適量）鹽（適量）...
“這是一個想你的夜最長的日子，也是一個自帶美食香味的傳統節氣。自古冬至大如年，可見冬至在大家心目中的地位。在數九隆冬的北方，冬至這天吃上一盤香酥美味的餃子，似乎能治癒一年的不如意。其實相對於節日饕餮大餐來說，包...
“這個煎餃做好後可以凍冰箱，第二天早起起來預熱電餅鐺，然後放進去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦”食材明細主料麪粉（300克）小白菜（500克）豬肉餡（150克）輔料大蔥（半棵）姜（3片）配料鹽（2克）植物油（10毫升）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）...
“開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、...
“北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，蘊含了所有滋...
食材明細主料白菜梗（適量）肉末（適量）雞蛋（一個）麪糰（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）香油（2克）胡椒粉（3克）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉末煎餃的做法步驟1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入調料品。4、打入一個雞蛋。5、順...
“新入手的多用煎鍋，到家後就迫不及待的做其美食，看看這個多用煎鍋靈不靈。今天做的煎餃，上茄均勻，真的不錯。”食材明細主料五花肉（400g）蝦仁（100g）雞蛋（一個）白菜（500g）韭菜（200g）麪粉（500g）輔料香油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）味精（適量）蠔油...
“秋天的雨來得突然，冷的人措手不及，一鍋熱騰騰的飯菜，應該是心裏最最滿足的溫暖！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆...
“對於不愛蔬菜的寶寶來講，這款菜品是實踐驗證出來的！皮薄酥脆，口感豐富！”食材明細主料圓白菜（半個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）蔥（適量）蝦皮（適量）鹽（半匙）鮮蔬精（半匙）食用油（適量）餃子皮面粉（適量）水（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）圓白...
“白菜豬肉煎餃，一道非常好吃的早點，早上只要早起十分鐘，就能吃上一盤香噴噴、脆皮多汁的煎餃，每次煎一鍋都不夠吃，兩孩子搶着吃，一口一個太香了，好吃得停不下來。”食材明細主料娃娃菜（1個）肉末（150克）輔料生薑（2片）蔥（2根）餃子皮（20...
“陽春三月，艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。冬天做的老壇酸菜也是現在最佳吃的是，用艾青做餃子皮，辣酸菜做餃子餡，煎至微黃，香飄四溢。”食材明細主料艾葉（100克）麪粉（300克）酸菜（200克）輔料花生油（10ml）鹽（2個...
“包好的餃子煮了2/3的時候，忽然想起要吃煎餃了，於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃，最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花，吃起來酥酥的脆脆的，很是得意。”食材明細主料麪粉（420g）小白菜（430g）雞蛋（2個）輔料水發...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）粉絲（適量）輔料白菜（適量）原味（口味）未知（難度）白菜粉絲煎餃的做法步驟1、白菜剁餡擠出水分粉絲泡好後切段雞蛋炒好切碎放蔥花油鹽雞精五香粉老抽上色。2、溫水和麪揉好。3、切一塊搓長條。4、切...
“雖然我家是地地道道的南方人，可是特別喜歡吃麪食，包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩。。。今天就用家樂豬骨味的濃湯寶調了餡，做了煎餃！”食材明細主料中筋麪粉（200克）豬肉餡（200克）酸菜（100克）輔料家樂豬骨濃湯寶（1小盒）薑汁（1.5勺）...
食材明細主料白菜（一小顆）輔料肉餡（200g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉水煎餃的做法步驟1、面揉成團醒發，白菜切碎加點鹽醃製下2、白菜擠去鹽水，加入肉餡，3、在肉餡裏打入一個雞蛋，加入蔥花，放生抽，鹽，糖，雞精，少許蠔油，...
“不變的餃子，多樣的吃法，百變的餡。好吃不過餃子，其實是因爲它的多變餡料以及多樣的吃法。煮、蒸、煎、炸任君選。這款豬肉白菜餡餃子，煎制而熟。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉（300g）白菜（500g）小麥粉（500g）輔料蔥（適量）姜...
食材明細主料白菜水餃（適量）輔料玉米油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素白菜煎餃的做法步驟1、白菜素水餃（發過菜譜，可檢視）。2、這是剩下的，轉天煎一下更好吃。3、電餅鐺預熱一下，倒入少許玉米油，這一步沒拍，然後把餃...
“東北人愛吃酸菜，無論是做酸菜湯還是包餡，都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃，這次是用火龍果汁和麪包的，好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉（200克）酸菜（200克）姜（2克）生抽（1茶勺）鹽（1茶...
“家常的一款煎餃，要做到薄皮大餡纔好吃。”食材明細主料麪粉（適量）大白菜（適量）輔料雲吞皮（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）大白菜素煎餃的做法步驟1、麪粉...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餃的做法步驟1、...
“家裏人多,衆口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜（1斤）薺菜（1斤）豬肉（1斤）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸...
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