小吃 白菜豬肉煎餃的做法 - 白菜豬肉煎餃怎麼做 來源:飄香吧 9.4K “白菜豬肉煎餃,一道非常好吃的早點,早上只要早起十分鐘,就能吃上一盤香噴噴、脆皮多汁的煎餃,每次煎一鍋都不夠吃,兩孩子搶着吃,一口一個太香了,好吃得停不下來。” 食材明細主料娃娃菜 (1個)肉末 (150克)輔料生薑 (2片)蔥 (2根)餃子皮 (20張)鹽 (5克)料酒 (2湯匙)蠔油 (1湯匙)五香粉 (2克)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜豬肉煎餃的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨,先切成細絲再剁成末。3、將娃娃菜放入大盆中,放入五克鹽醃製十分鐘。4、醃好的娃娃菜擠幹水分備用。5、將肉末、生薑末和蔥花放入盆中。6、加二湯匙料酒、一湯匙蠔油和二克五香粉攪拌均勻。7、放入娃娃菜後用勺子拌均勻備用。8、將餡料放入餃子皮中對摺捏緊,二頭留空。9、鍋加熱,涮上一層食用油。10、放入餃子,大火煎至底部變硬發黃。11、鍋中放入溫水,水沒過餃子一半即可,蓋上蓋子大火燒至水乾後,小火再煎半分鐘出鍋即可。12、美味多汁的白菜豬肉煎餃就出鍋了,趁熱吃,一口咬下去,湯汁直掉,非常的鮮美。 白菜豬肉煎餃的做法步驟 白菜 白菜豬肉煎餃的做法 白菜豬肉煎餃怎麼做好吃 白菜豬肉煎餃的最正宗做法 白菜豬肉煎餃怎麼做 白菜豬肉煎餃 白菜豬肉煎餃的家常做法 豬肉