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“原方其實是用的蔓越莓,點點猩紅,在淡黃的背景中特別驚豔。沒有蔓越莓,思及蔓越莓酸酸甜甜的味道,對於奶粉黃油的甜膩或許會有一種緩解的作用。於是,用了同樣酸酸甜甜的櫻桃幹替代。只不過這是蜜餞櫻桃幹,似乎也不夠蔓越莓...
“炎炎夏季怎能不吃冰糕,現在櫻桃季,來一款酸酸甜甜的櫻桃酸奶冰糕,營養健康,不怕胖,關鍵一臺料理機就搞定了,帶給家人健康的美味。”食材明細主料櫻桃(適量)酸奶(適量)輔料香蕉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃酸奶...
“每年的6月9號,是我與我老公的戀愛紀念日,今年已經是第五年了,心想着自己做個蛋糕紀念一下,於是今生的第一個蛋糕就問世啦,不僅是烘焙路上的成長也是我們戀愛的見證,希望每年的這一天我們都能夠一起過一起笑。”食材明細主...
“第一次烤布丁,烤得還不錯,這款長帝的3.5版CKTF-32GS,溫度很好控制,分開上下管獨立控溫開關,至少你不用擔心它會烤糊了啦。我這也是第一次用,摸着石頭過河的感覺,只有慢慢摸清它的脾氣,我們才更好的享受烘焙帶給我們的快樂。...
“冰箱塞滿了,想做冷飲,沒地方放啦,就把櫻桃果醬拿出來,做成果凍撞奶吧。”食材明細主料櫻桃果醬(100g)白涼粉(20g)脫脂牛奶(1份)輔料純淨水(400g)調料白糖(或無)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍撞奶的做法步驟1、取果...
“用一款櫻桃奶油泡芙去迎接櫻桃的季節”食材明細主料清水(125克)雞蛋(2個)細砂糖1(3克)鹽(1克)輔料橄欖油(50克)低筋麪粉(75克)櫻桃(適量)淡奶油(150克)細砂糖2(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃奶油泡芙的做法步驟1、低筋粉...
“簡單操作,美味有營養,搭配好看。”食材明細主料櫻桃(幾粒)輔料酸奶(2瓶)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻桃酸奶的做法步驟1、酸奶準備2瓶,櫻桃準備幾粒。2、將酸奶倒入杯中。3、用櫻桃點綴。4、成品圖。...
“酸甜營養。”食材明細主料櫻桃(適量)輔料牛奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃奶昔的做法步驟1、櫻桃適量洗淨。2、剝去籽。3、放入攪拌機。4、牛奶一盒。5、倒入攪拌杯。6、啓動兩個程序。攪拌過程中顏色...
食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(1個)牛奶(100ML)輔料酵母粉(1克)鮮奶油(適量)櫻桃(適量)配料糖(25克)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃奶油松餅的做法步驟1、準備好原材料。2、30ML牛奶加入15克糖,加熱至40度關火,熔化後,再加入1克...
“寶寶輔食,適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料酸奶(適量)櫻桃(適量)吐司片(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃酸奶吐司的做法步驟1、準備好所有食材。2、櫻桃洗淨切碎和酸奶拌勻。3、吐司片切去...
“千層酥,是法式點心的代表之一。小小的一塊餅皮,經過高溫的洗禮之後,會膨脹成大大的一塊,真是很神奇的變化呢!這款小點心,包含了層層起酥,入口鬆化的餅皮,幼滑細膩的鮮奶油,以及酸甜爽脆的車釐子。這次用了上次做好以後冷凍保...
“雙皮奶是一種著名的粵式甜品,甘香嫩滑,別具一格。上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁,入口嫩滑,讓人脣齒留香。雙皮奶也是廣東甜品店的鎮店之寶,一年四季都可以吃,因爲可熱、可冷,還能吃冰的。再加上自己喜歡的櫻桃果...
“非常喜歡吃櫻桃,酸中太甜的口感,讓人留戀。今天做的這款奶凍,添加了新鮮的櫻桃,大顆粒果肉,太實在了!奶凍需冷藏儲存,又不會太冰,所以很適合這個時候,初夏。喜歡的朋友,做起來哦!”食材明細主料淡奶油(100g)牛奶(100g)糖粉(30g)吉利...
“自從喜歡烘培後,我很喜歡自己做餅乾,雖然平時做好了我都很少吃,但是很享受制作的過程和看他們喜滋滋的吃餅乾的樣子.”食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(190g)輔料黃油(80g)細砂糖(70g)奶粉(15g)櫻桃幹(80g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
“最近是櫻桃的好季節,街道賣水果的好多,西瓜,甜瓜,芒果,草莓,櫻桃也不少。聽說多吃櫻桃特別補維C,像我這樣面板黑的人就該多吃點。今天家裏買的櫻桃有點酸,想想幹脆做點櫻桃果餡,最派啊什麼的都不錯,剛好想起來冰箱裏還有上次...
“美麗的櫻桃季,鮮美的本地櫻桃紛紛上市,它的季節很短,所以要抓住最後的櫻桃季,把它和甜品融爲一體!最近比較熱衷於草編裱花,今天試了下新款,增加了一根粉紅的直條是不是更漂亮點!”食材明細主料雞蛋(3個(150克左右))低筋麪粉(60克...
“酸甜,顏色粉粉噠😍櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可以防治缺鐵性貧血,還可以增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃的功效,經常食用櫻桃能養顏駐容,使面板紅潤嫩...
食材明細主料酸奶(200克)雞蛋(4個)低粉(40克)玉米澱粉(24克)黃油(50克)糖(100克)輔料櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開,將蛋清放入一個無水無油的容器內。2、櫻桃切開去核。3、黃...
食材明細主料自制酸奶(1碗)櫻桃果醬(1勺)新鮮櫻桃(3個)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬酸奶的做法步驟1、自制酸奶一碗,櫻桃果醬一勺。2、將櫻桃果醬改入酸奶中,攪拌均勻。3、切碎兩個新鮮櫻桃拌入,增...
食材明細主料低粉(250克)奶粉(20克)溫水(120克)輔料白糖(15克)酵母粉(3克)饅頭貼紙(幾片)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻桃小丸子奶香饅頭的做法步驟1、低粉,奶粉,加入溫水,白糖,酵母粉一起放入麪包機開和麪功能攪拌成麪糰。2、...
“又到櫻桃季,前幾天剛從網上拍了兩箱櫻桃,做了這款櫻桃奶酪派,濃郁奶酪芝士搭配酸甜的櫻桃,再配上酥脆的派皮,一口一個滿足喲!”食材明細派皮黃油(50g)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)糖粉(25g)鹽(1g)餡料奶油芝士(50g)酸奶(25g)淡奶油(40g)雞蛋(1g...
“最近做酸奶油甜點上癮,這次再試一下酸奶油的冰淇淋,用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油,做出來的冰淇淋更加濃郁香甜,吃了今年夏天就不想哈格達斯了!”食材明細主料牛奶(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)細砂糖(35g)香草精(1/2小勺)酸...
食材明細主料奶油櫻桃(500克)香蕉(一根)調料沙拉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉奶油櫻桃沙拉的做法步驟1、兩種水果裝一起。2、準備,奶油櫻桃,香蕉一根。3、洗乾淨奶油櫻桃。4、裝盤。5、香蕉去皮切片。6、吃的...
“用自己做的原味酸奶做的,可以放心吃不長肉~~”食材明細主料雞蛋(4個)原味酸奶(200克)玉米油(45克)糖(60克)低粉(70克)輔料鹽(少許)檸檬汁(幾滴)去核櫻桃(數粒)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶櫻桃蛋糕的做法步驟1、酸奶中倒入4...
“去年初試桃山月餅,尚意猶未盡中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋,無論如何,都不能倉促行事了。仔細學習琢磨了食尚先生的蔓越莓月餅之後,利用手邊的材料,略加改版,就有了這紫色的櫻桃餡月餅。不過,這由大量奶粉和黃油製成的餡...
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