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“爲小朋友準備的一個麪點,奶黃的香甜加可愛的刺蝟造型,讓他們愛不釋手!”食材明細主料麪粉(250克)奶黃餡(適量)輔料發酵粉(3克)白糖(適量)奶粉(適量)可可粉(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可刺蝟奶黃包的做法步...
“假如這樣可愛的包子和一個普通的包子放在你的面前,你會怎麼選擇?相信絕大多數人都會選擇這個萌萌噠的小刺蝟包。這個造型只需要一把家家都備有的剪刀就搞定了,不需要另外買模具去做。”食材明細主料中筋麪粉(180g)細砂糖...
食材明細主料玉米麪粉(300g)糖(適量)豆沙陷(適量)輔料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)刺蝟豆沙包的做法步驟1、玉米粉加酵母發酵成團,分成均勻大小的小團2、擀成塊,中間稍厚一點3、加入自制豆沙陷4、包成前小後大一...
食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(2g)輔料豆腐(380g)肉末(280g)調料生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、食材如圖。2、所有“主料”混合。3、揉成...
“中式點心中做包子是最普通的,不過說是普通,但對於初學者來說也有難度。前二天在秋夕日誌裏就出現很怪現象,做好包子竟然頂部開花了,她不明白什麼原因,相信大家都看見了。後來我與她交流一番,才找到答案。原來包子內沒放酵...
“米酥的專題上線了。有些些意外。有些些小激動。那天,親愛的美食家——小薇找我說想給我做個專題的時候,心裏真的是意外又驚喜的!因爲在米酥的心裏,從來沒想過在高手如雲的美天裏,還會有自己如此特殊的一塊領地。從來都是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘寶寶的美食總是要花一些心思的,因爲他們是視覺好看,就會喜歡吃。今天這款可可刺蝟包,就是將普通食材,製作出簡單的刺蝟造型,寶寶們一定非常喜歡的。可可刺...
“想讓孩子不挑食,還得多花心思做好看又好吃的。孩子們也是看顏值去的,真是考驗做媽的耐心,做出來太可愛小孩還捨不得吃掉😄。南瓜有營養,加上紅豆沙,對小孩長身體還是很不錯的。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)麪粉(1斤)紅豆沙(15...
食材明細主料麪糰(350克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麪皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡包嚴實,收口朝下整一下型,用剪子剪...
“當我捧着熱氣騰騰的小刺蝟包出來時。小朋友眼中那滿是驚喜和開心的表情讓我也感受到一份高興。能爲孩子做好吃的真是一種幸福。這種幸福感是作爲母親的愉悅和滿足!”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)溫開...
“總是看別人傳圖看着很眼饞,今天終於有機會自己嘗試並創新一把。味道非常不錯”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)玉米麪(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)奶香小刺蝟的做法步驟1、新鮮...
“美食家的“刺蝟蝟”多種多樣,姿態豐富多彩。湊湊熱鬧,饞嘴樂也做了幾個刺蝟,享受過程,娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡(100g)高筋粉(400g)輔料酵母粉(4g)40度溫水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙刺蝟包...
“刺蝟包做過白色的,綠色還沒做過,也是看他人做受啓發,就買了菠菜回來做了,之前做過豬豬包,米姐很喜歡,但是這個刺蝟包,她不知道它是刺蝟。”食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(400g)輔料酵母粉(5g)奶黃餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料麪粉(300克)豆沙餡(適量)草莓醬(適量)輔料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖,用溫水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色...
“溫順的小白兔遇上兇兇的刺蝟,加上奶黃餡,刺激咱們的味蕾,更加吸引小朋友的興趣。一款簡單、健康、美味的適合家有大小吃貨的親們!”食材明細主料普通麪粉(500克)奶黃餡(適量(製作步驟請看我菜譜))輔料酵母(2克左右)白糖(少許)植...
食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)酵母(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、酵母用溫水調勻後倒入麪粉中攪拌均勻,揉十幾分鍾成團,餳發。2、餳發好的麪糰二次揉十幾分鍾,然後揪出劑子;擀麪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘第一次接觸到可可刺蝟包,還是在餐廳裏,那天帶孩子出去吃飯,當我們在選單裏看到這個可可刺蝟包時,寶貝就激動得不得了,一直吵個不停要吃,立馬就點了這個包包...
食材明細主料麪粉(500g)白糖(100g)南瓜(150g)輔料酵母(6g)水(200g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟包的做法步驟1、南瓜切小塊蒸熟2、熟南瓜冷卻後搖成泥3、麪粉和酵母分成兩份,一份加入溫水和成白色麪糰,一份加入南瓜泥和...
“很受小朋友喜歡的一道主食,做早餐不錯。”食材明細主料麪粉(適量)蜜紅豆(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刺蝟蜜豆包的做法步驟1、將麪粉、酵母、雞蛋、玉米油放在一起。2...
“#家鄉美食#,媽媽說,我的太姥姥會捏的小動物很多嘀,除了十二生肖,刺蝟也是每年春節必捏的,雖說我沒有機會得到太姥姥的真傳,但我想,太姥姥一定沒有用南瓜面做過小動物吧,我可是用南瓜做的金黃金黃嘀。”食材明細主料南瓜發酵...
“做完肉鬆,想着怎麼把肉鬆消滅掉,做肉鬆麪包最適合了,只是家裏沒有高筋麪粉了,烤不了麪包,咱蒸包子總可以吧!事實證明還是不錯的,刺蝟包第一次做,用牛奶和麪,營養和味道那是很讚的,有小朋友的家庭不妨這樣做給孩子吃,保準小孩子...
食材明細主料麪粉(150g)酵母(1.5g)全脂奶粉(10g)糖(適量)溫開水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香刺蝟的做法步驟1、先把酵母用溫開水化開備用。2、麪粉里加入奶粉、糖、化開的酵母以及適量的溫開水攪拌均勻。3、麪粉...
食材明細主料麪粉(1000克)輔料高活性乾酵母粉(8克)豆沙餡(500克)食用色素(2滴)水(若干)黑豆(若干)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺蝟豆包的做法步驟1、再次以前的發麪階段就不再拍了,準備好所用物品工具2、開好的面片要邊薄裏...
食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(50克)配料酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺蝟包的做法步驟1、把紫薯用保鮮袋壓成泥。2、把發酵好的麪粉切成一個一個。3、到這小了步驟我說一下好嗎?把一個麪糰...
“北方人一直是以面爲主食,祖祖輩輩和麪食打交道,自然對面點有着不同的喜愛,小刺蝟一直是花樣饅頭的一款造形,小時候經常能在節假日看看它的身影,這次東菱烤立方的試用裏,加入了自己一直喜歡的小刺蝟,這裏把它用在麪包裏,放入...
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