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“端午節必不可少的甜品，自己在家做想吃什麼餡就自己包，好吃又衛生，嘿嘿。”食材明細主料糯米（2500克）輔料紅豆（200克）玉米（100克）紅棗（200克）配料白糖（300）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棕子的做法步驟1、把東西準備好，餡和棕...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時每到端午糉飄香。端午節必不可少的甜品，自己在家做想吃什麼餡就自己包，好吃又衛生。第一次學習包廣式鹹肉棕，基本成功。和家人分享着。真是幸福感爆棚。...
“在美食潛了好久，學習到好多，也上來獻獻醜。端午到了，又是糉子飄香的季節。在超市看到有新鮮的糉葉，以前做過都是用的幹糉葉。鮮糉葉較小，包的比較費勁，也很迷你。慢了一拍，因爲做好了沒及時發上來，今天已過端午。上圖——”...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：適量紅豆：適量綠豆：適量花生：適量瘦肉：適量輔料竹葉：適量鹽或糖：適量具體步驟1.1竹葉洗淨備用2稻草備用3大鍋和水備用4糯米洗淨備用5豆子和糖備用喜...
“今年公曆6月10日是端午節，每年的端午節都有食棕子這個習俗。北方棕子最基本的食材是糯米+紅棗，隨着南北方飲食文化交流與滲透，現在北方的棕子日趨多樣化。俺當然也與時俱進呵，每年端午節前後喜歡按自己的想法用不同的食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午節快到了，很多人都會抱怨在外面買的糉子不好吃，不是包的紅棗就是肉或者蛋黃，口味上沒有太多創新。並且造型也是差不多，我們家每年也會包糉子，但是都沒...
“之前做過很多種口味的糉子，但是最愛的還是這個用阿膠蜜棗做出來的，它的甜度和香味兒我格外喜歡，所以自此以後每年幾乎只做這一種了。”食材明細主料江米（三斤）阿膠蜜棗（3包）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜...
“清涼、甘甜、甜而不膩，愛的人很愛，不愛的人很難愛上..”食材明細主料鹼水（10ml）糯米（1000g）輔料黃片糖（4條）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水棕子的做法步驟1、黃糖加少量水中小火熬成糖漿，水糖分量約1:3差不多吧，關火後...
“鹹肉棕，肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）綠豆（適量）蘆葦葉（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉棕子的做法步驟1、將糉葉浸泡2小時，洗淨表面在開水...
“端午節的棕子，藏到今天才發，是有點懶，這棕子說是八寶，其實我按材料數了數，最後成了九寶，不管了，好吃纔是硬道理。”食材明細主料糯米（500克）大黃米（300克）輔料蜜棗（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）黑米（適量）薏米（適量）花生（適量）大白豆（適量）其他...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時糉子一直是我們中華華民族的傳統美食，每年中秋節家家戶戶都會包糉子，密棗棕子是我的最愛，帶着糉葉清甜的香香糯糯的糯米，還有調皮的躲在裏面的蜜棗，咬一口，甜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：5斤蘆葉：5斤輔料瘦肉：3斤花生：1斤鮮醬油：少量鹽：適量糖：少量老抽：適量生薑：適量具體步驟1.選材準備好材料。把採好的蘆葉洗淨煮熟備用。2.把糯米洗淨泡上...
“這是我第二次包糉子，去年包過一次，因爲是第一次包，沒敢買太多原料，所以包的也沒過癮，今年包的很多，送給朋友好多。因爲家裏就我自己一個人吃，吃不了那麼多。這種蜜棗棕子是從媽媽那裏學來的，每年媽媽都會包這種糉子。我包的...
“去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再試試，整體還可以，就是個別那角還是包不住，會漏出來。明年肯定包的更好哈哈！還有一點黑米也加進去，添加了去皮綠豆，吃起來沒全糯米的那麼膩！自制放心吃，料又足又好吃。自己一個人...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米.五花肉：適量輔料花生紅豆，糉葉，老抽：適量具體步驟1.肉切塊加老抽五香粉醃製幾個小時2.糯米洗後泡幾個小時再加老抽操作醃製3.糉葉洗乾淨泡一個...
食材明細主料糯米（750g）輔料香腸（適量）蜜棗（適量）豆沙（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚，瀝乾加入少量糖，備好蜜棗、香腸和豆沙2、糉葉洗淨，焯水後光滑一片朝上3、糉葉捲成斗笠...
“棕子是端午節的首選食品(家人尤其喜歡吃棕子，因此也經常包)，由於端午節在外旅遊未能包棕子，之前買的鮮棕葉速凍在冰箱裏，鮮棕葉碧綠、但葉片較窄、包出來的效果非常鮮豔漂亮(每次我都包兩種:一種紅棗的、一種芸豆的、此...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料竹葉：適量草繩：適量糯米：適量綠豆：適量鴿子蛋：適量栗子：適量豬肉：適量臘腸：適量香菇：適量蝦米：適量醬：適量輔料鹽：適量具體步驟1.提前把竹葉用開水燙好。跟竹...
“今天也來湊湊熱鬧，包了三種餡料的糉子。”食材明細主料糉葉（適量）棗片（適量）豆沙（適量）雜豆（適量）棉繩（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切碎，糯米洗淨浸泡一晚，糉葉洗淨浸泡...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午節是我國傳統的民俗節日之一，是流傳千年的重要節日，相傳是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。每逢端午節，吃糉子就是必不可少的民俗之一。糉子有很多種制...
食材明細主料糯米（適量）輔料棕葉（適量）雲芸（適量）蓮籽（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）傳統棕子的做法步驟1、將棕葉反覆洗淨，將鍋中水燒開放入棕葉點15至20分鐘。2、將煮過的棕葉用涼水再洗乾淨。3、糯米洗乾淨，然後浸...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3小時小腳棕子是用糯米和五花肉作爲主要的原材料加工製作而成的，糯米中含有非常多的營養成分，蒸過的糯米會非常的粘，而且會有糯米的香味散出，糯米的香味機上五花...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時棕子是端午節的一道由來已久的美食。一直到今天，每年的農曆五月初五，我國人民都會浸糯米洗糉葉來包糉子。也由於南北兩地的飲食習慣不同從而形成了南北兩...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500輔料雞中翅：200豬肉，：200棕子葉：40張生抽：適量鹽：適量香菇：適量蠔油：適量米酒：適量油：適量蝦仁：適量具體步驟1.糯米泡一夜2.棕子葉洗乾淨3.棕子葉做...
“即將端午節了，一年一度的糉子節。想起四五年前，我不會包糉子，等着超市促銷去選購糉子。可是每逢這樣的節日前夕，電視網絡都有各種食品安全的報道。我心想不就是包糉子嘛，總會有第一次的。在廚房折騰，我是非常勇敢的，感覺自...
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