薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做

“今天這款餅乾，超級簡單也超級可愛，最後那步，用巧克力畫餅乾的時候，就像是回到了小學的手工課，那隨着還沒老去童心來一次小小的創作吧~

用的是薑餅小人的模子，沒有姜粉，換成了奶粉，奶香味和黑巧味都超濃郁呢，不喜歡姜味的童鞋們肯定大愛這款呢~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑餅小人餅乾的做法步驟

• 1、黃油切小丁軟化

• 2、加入糖粉打分至顏色稍變淺

• 3、雞蛋攪散，分三次加入到黃油中，繼續打發

• 4、篩入低粉和奶粉，混合拌勻

• 5、和成光滑的麪糰

• 6、把麪糰擀成薄厚均勻的餅狀，用模具刻出形狀

• 7、碼入鋪好油布的烤盤，烤箱預熱後，170度，15分鐘左右

• 8、將巧克力塊直接裝入裱花帶，隔水融化後，剪掉一個小小的尖，能流暢擠出巧克力醬爲佳

• 9、烤好的餅乾，放涼後，用巧克力隨意擠出各種圖形

• 10、烤好的餅乾，放涼後，用巧克力隨意擠出各種圖形

• 11、涼幹後裝袋，和朋友分享吧~