自學小腳棕子怎麼做美味好吃

端午節快到了，很多人都會抱怨在外面買的糉子不好吃，不是包的紅棗就是肉或者蛋黃，口味上沒有太多創新。並且造型也是差不多，我們家每年也會包糉子，但是都沒有包任何東西，就是很簡單。並且家裏很多老一輩的人包出來的糉子特別好看，小巧精緻。自學小腳棕子可以自己學起來。

主料

輔料

具體步驟

糉葉清洗乾淨後放鍋裏煮開撈出。

五花肉洗淨後加入適量鹽、糖、生抽、老抽、五香粉醃製兩小時使之入味；糯米淘洗乾淨後浸泡兩小時，水瀝乾後加入適量的鹽、生抽、老抽。

材料準備齊全後開始包糉子。將3張糉葉的光面朝上，部分相疊後捲成密封的漏斗狀。

將糉葉的尾部翻過來蓋住“漏斗”。

在“漏斗”頂部添上一張糉葉

用“漏斗”的尾巴包住新添的糉葉，同時壓緊左手的糉葉。