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食材明細主料茄子（3根）羊尾筍（75克）輔料鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子拌羊尾筍的做法步驟1、材料：茄子2、羊尾筍3、將羊尾筍撕開放入碗中。4、加入清水浸泡一會兒（抽取一部分鹹味）。5、將將...
食材明細主料絲瓜（1根）番茄（2只）羊尾筍（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊尾筍番茄絲瓜湯的做法步驟1、食材：絲瓜、番茄、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時，去除一部分鹹味。3、將絲瓜去皮和...
食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）羊尾筍（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊尾筍番茄土豆湯的做法步驟1、食材：番茄、土豆2、羊尾筍（自制）3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片，待用。5、將番茄去蒂...
“天氣太熱了，不想在廚房裏多待。。。”食材明細主料豆腐（300克）羊尾筍（4根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、然後，將豆腐撕開包裝...
食材明細主料冬瓜（380克）羊尾筍（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、羊尾筍（已浸泡去除鹽分）2、將已浸泡好的羊尾筍放在案板上切開，待用。3、燒...
食材明細主料香芹（3棵）羊尾筍（4根）輔料芝麻油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芹拌羊尾筍的做法步驟1、食材：香芹2、羊尾筍3、芝麻油4、將羊尾筍撕開放入大碗中。5、加入涼開水浸泡一下（去除一部分鹽分）。6、...
食材明細主料青瓜（195克）香乾（75克）羊尾筍（90克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、香乾、羊尾筍（已浸泡抽去鹽分）2、將青瓜清洗一下...
食材明細主料茄子（一根）輔料蒜瓣（一個）配料豆瓣醬（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精，十三香，花椒粉，醬油...
食材明細主料椿芽（1把）羊尾筍（4根）輔料味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊尾筍拌椿芽的做法步驟1、食材：椿芽。2、羊尾筍。3、將椿芽清洗一下，撈出待用。4、將羊尾筍撕開放在案板上切碎，待用。5、接着，將...
食材明細主料羊尾筍（110克）梅豆（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊尾筍炒梅豆的做法步驟1、食材：羊尾筍（已浸泡去除一部分鹽分）、梅豆（已摘洗）2、將羊尾筍撕開，放在案板上切成段，待用。3、將已摘洗好...
食材明細主料羊尾筍（1包）蠶豆（160克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒蠶豆的做法步驟1、材料：羊尾筍（已拆開包裝）、蠶豆（已淘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的蠶豆翻炒一下。3、接着，加入一些清水...
食材明細主料羊尾筍（三根）香乾（三塊）輔料雞精（少許）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌羊尾筍的做法步驟1、材料：羊尾筍2、香乾3、將羊尾筍撕開放入保鮮盒中，加入涼開水浸泡一下（去除一些鹽分）。4、將香乾放在案...
食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6...
“花魚兒家的湯。。。”食材明細主料土豆（215克）番茄（175克）羊尾筍（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄羊尾筍土豆湯的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、番茄（已清洗切開）、羊尾筍（已浸泡在水中...
“茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料...
食材明細主料肉面結（2組）番茄（4個）羊尾筍（45克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）羊尾筍肉面結番茄湯的做法步驟1、食材：肉面結、番茄（已清洗）、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘，去除一部分鹹味。3、將...
食材明細主料青瓜（1根）黑木耳（5克）胡蘿蔔絲（適量）羊尾筍（4根）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦羊尾筍的做法步驟1、食材：青瓜。2、黑木耳（已泡發）。3、胡蘿蔔絲、羊尾筍。4、將已泡發...
食材明細主料羊尾筍（45克）夜開花（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）羊尾筍炒瓠子的做法步驟1、食材：羊尾筍、瓠子。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘，去除一部分鹹味。3、將瓠子去皮清洗一下。4、放在案...
食材明細主料青瓜（215克）羊尾筍絲（1包）輔料鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、羊尾筍絲2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成絲。4、隨後，將切好的青瓜放...
食材明細主料羊尾筍（70克）熟豬肚（110克）胡蘿蔔（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍拌豬肚的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、熟豬肚、羊尾筍（已浸泡抽去鹽份）2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊尾筍：三根香乾：三塊輔料雞精：適量芝麻油：適量具體步驟將羊尾筍撕開放入保鮮盒中，加入涼開水浸泡一下（去除一些鹽分）。將香乾放在案板上切開，待用隨後，將...
食材明細主料蒲瓜（325克）羊尾筍（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將羊尾筍...
食材明細主料羊尾筍（110克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊尾筍拌萵筍的做法步驟1、食材：羊尾筍、萵筍（已去皮清洗）。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將浸泡好的...
食材明細主料絲瓜（2根）羊尾筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊尾筍絲瓜湯的做法步驟1、食材：絲瓜2、羊尾筍（已切）3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將羊尾筍下入清水鍋中煮開...
食材明細主料萵筍（200克）羊尾筍絲（1包）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、羊尾筍絲2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵...
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