有關客鴨的精選大全
餐飲提問:扁嘴客鴨脖如何?捷足先登回答:我覺得這款鴨脖很好吃的呀,你可以買來試一試呀。...
“感覺年的腳步逾來逾近,今年可能會回媽媽家過年,所以先把年菜系列儘可能做完。我相信很多朋友們除了偶爾出去吃,大部分時間還是需要在家宴客的,我就是,所以一到聚會之前我總是要提前去想選單,蒐羅一些象樣的宴客菜,採購原料...
食材明細主料老鴨(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)香蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)茶籽油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)土豆老鴨湯的做法步驟1、老鴨,土豆,生薑2、老鴨斬塊3、薑切片4、土豆去皮5、切丁6、老鴨過開水去...
“做菜的油煙,讓人煩惱不堪。其實不用煎炒炸也能做出豐富健康的美食,那就是“蒸”。蒸菜從營養的角度來說,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質,纖維素等營養成分。從美味角度來說,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,帶出食物天然...
集鄉客鴨脖是非常著名的一個熟食品牌,一進入市場就受到了消費者的強烈歡迎,不少的消費者都說集鄉客鴨脖是他們吃過的比較好吃的熟食,是選用上等的原材料精心製作而成。那麼集鄉客鴨脖加盟流程是什麼呢?一起來看看加盟吧...
“客家碌鴨,做法簡單,色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(20毫升)老抽(5毫升)白糖(10克)香菇(10克)姬松茸(10克)客家釀酒(20毫升)姜(1塊)蔥(2條)原味(口味)未知(難度)客家碌鴨的做法步驟1、把鴨斬成二塊,方便操作...
“三杯鴨,做法並不複雜,一杯油,一杯酒,一杯醬油,現在提倡少油少鹽,所以油和醬油就要適當的減量,味道仍然是槓槓的。”食材明細主料番鴨(500克)輔料油(20克)生抽(25毫升)客家釀酒(50毫升)八角(2只)桂皮(10克)花椒(3克)姜(15克)黃片糖(30克)香葉(3...
“家宴是我心裏待客最高配置,沒有之一。我其實不算是個耐心的人,但很願意爲身邊在意的人去用心。之前發過鹽水鴨肝,也喜歡做水晶肉皮凍,兩者結合就成了今天這道冷拼。沒有什麼花哨之處,就是耐心點,細緻點就可以了。”食材明...
““蘇菜”中有很多經典名菜。今天,介紹一款一般酒樓不常見的菜餚,叫做“蘇州鴨方”,其皮脆餡嫩口感非常棒!特推薦給大家。製作這道“蘇州鴨方”的主要原料是,帶皮鴨胸肉、鮮青蝦肉和熟松子仁等。無論從口感和味道都可算得...
食材明細主料酸蕎(適量)鴨肉(適量)蔥白(少許)薑片(五片)八角(兩個)蒜(三瓣)輔料啤酒(少許)雞粉(少許)湯(適量)醬油(少許)鹽(少許)柱侯醬(少許)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家酸蕎燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用,酸蕎裝好同水備用(我在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃鴨:半隻子姜:三大塊蔥:一小段幹香菇:十朵鹽:適量料酒:適量黑椒粉:適量生抽:適量雞精:適量生粉:適量輔料具體步驟1.將鴨子斬成小件,然後過水,加(調料)醃製十五分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麻鴨:半隻輔料油:適量客家米酒:120ML味極鮮生抽:120ML清水:120ML生薑:適量冰糖:適量大蔥:適量具體步驟1.把半隻鴨處理乾淨。2.準備米酒,生抽,清水各120ML。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料翻鴨:1只老薑:100幹蔥頭:100米酒(九江雙蒸酒):400冰糖:100海天生抽:150雞精:少許(免鹽)水:1000輔料具體步驟1.第一次發貼,看圖吧,不懂的留言!2.洗乾淨,砍頭腳,用15...
“客家菜,由於歷史的原因,產生出好多特色菜。酸梅鴨,酸中帶甜,甜中帶香,下飯下酒都適合。”食材明細主料番鴨(550克)酸梅(7只)輔料油(少許)鹽(適量)生抽(10毫升)胡椒粉(2克)姜(10克)糖(10克)土豆(75克)西芹(50克)原味(口味)未知(難度)客家酸梅鴨的...
小編覺得大家對鴨脖一定不陌生吧,下班回家買幾斤鴨脖回家美美的吃上一頓也算是一種幸福。鴨脖的口味多樣,有麻辣的,微辣的,純香的等等。口味的多樣使得更多的消費者能買到想吃的口味。鴨脖對應的消費羣體也是很廣的,不管是...
“爸爸長年在外工作,只要回來,我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨,因爲爸爸不是經常回來,自己就學着做,每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道,相信也很多朋友會喜歡😘”食材明細主料水鴨子(1000克)輔料...
食材明細主料綠頭鴨(一隻)輔料植物油(一大勺)生薑片(數片)鮮薄荷(30克)湖南椒(2個)朝天椒(2個)大蒜(三片)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨,鍋燒一大勺油放鴨油煎。兩面金黃出鍋。2、生薑幾片...
“紅棗是補氣養血的聖品,善用紅棗可達到養生保健的功效。大棗是補充氣血的,能從內而外調節肌膚,大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進面板的水屏障特性,不會讓面板乾燥。...
食材明細主料木薯粉(200克)輔料花生米(若干)糖冬瓜(若干)姜(20g)陳皮(20g)芝麻(5g)水(若干)豬油(1勺)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨鬆羹的做法步驟1、把配料花生炒熟,並去花生衣;糖冬瓜按圖切丁,大點小點都可以,但不要末,否則口感不...
食材明細主料鴨子(一隻)輔料生抽(半瓶)柱侯醬(二匙勺)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)客家金牌炆鴨的做法步驟1、洗好的光鴨,上生抽炸之金黃色.鍋放入底油放入姜老蔥頭,炒出香味放入柱候醬,毫油生抽炒二下放水燒開,2、放入鴨,中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腸300公克:適量中芹100公克:適量蒜頭2顆:適量薑絲30公克:適量紅辣椒1支:適量豆醬1大匙:適量糖1小匙:適量鹽少許:適量輔料具體步驟1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除...
“電飯煲一鍵製作懶人版鹽水鴨,這是媽媽教會我做的第一道肉菜,會用電飯煲就會做的菜,調料也只需要鹽。”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料鹽(3勺)原味(口味)未知(難度)客家鹽水鴨的做法步驟1、洗乾淨的鴨肉裏裏外外摸上鹽,可以多放點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘子姜燜鴨是一道傳統粵菜。食材選用上等番鴨,新鮮上市的子姜爲原料。鴨肉經過炸制,顏色金黃,酥香誘人。子姜鮮嫩爽口,不僅去除鴨肉的腥氣,還提升香味,而且子...
“炒仔鴨,客家人的時令菜,秋天的時候,仔鴨肥美可以吃了,可以白斬、清蒸、紅燒、香焗等多種吃法,今天做的仔姜炒仔鴨,鮮甜清香尤爲突出。”食材明細主料仔鴨(1只)仔姜(80克)輔料油(少許)味極鮮(10克)雞精(2克)胡椒粉(2克)酒糟(50克)原味(口...
說起鴨脖這種非常讓人喜歡的小吃,大家肯定第一時間就能想到武漢周黑鴨和絕味鴨脖。但是隨着鴨脖市場的不斷髮展,鴨脖不光是隻有這些品牌。今天爲大家介紹的集鄉客鴨脖,也是業內非常出名的一家企業。憑藉特殊的營銷模式和...
熱門標籤
-
葡萄乾燒小圓子的最正宗做法
充電糯米粥怎麼做
蔓越莓全麥歐包
香腸炒韭苔的做法步驟
二十八蒸棗花之招財進寶的做法步驟
紅豆乳酪麪包怎麼做好吃
玉米香腸炒蠶豆
腩肉炒蒜苗的最正宗做法
滷豆
石橄欖馬蹄排骨湯怎麼做
香芋三明治的最正宗做法
蒜香番薯葉的家常做法
夏日百香鮮果汁怎麼做好吃
海味粥怎麼做
藍蛙
節瓜淡菜骨頭湯的家常做法
酥油怎麼做好吃
冰糖燉檸檬的最正宗做法
心心相印椰蓉包
仔姜炒肉片的做法
版宜
原味烤餅
香炸地瓜丸的做法
紅薯奶酪焗蛋怎麼做
火麻仁乾燒帶魚的最正宗做法
孜然牛肉炒圓蔥的最正宗做法
土豆香腸早餐餅的最正宗做法
菠菜蛋花湯怎麼做
豆皮炒肉
寬粉酸菜絲
雪梨百合燉冰糖的做法步驟
幹蒸花生的做法
荷包蛋燜蕎麥麪怎麼做好吃
紅棗杏仁馬芬蛋糕怎麼做好吃
柚子皮燒排骨
雙雪
-
推薦閱讀
- 鮮甜木瓜魚湯的做法 - 鮮甜木瓜魚湯怎麼做
- 餛飩抱蛋的做法 餛飩抱蛋-早餐花樣吃法 餛飩抱蛋怎麼做
- 黃燜雞米飯加盟排名有哪些?
- 好吃的李連貴燻肉大餅怎麼做美味好吃
- 香氣濃郁的茄子豆角怎麼做美味好吃
- 快來試試這種方法做出好吃的素桃酥餅乾吧
- 沙茶醬豆腐乾雙椒的做法 沙茶醬豆腐乾炒雙椒 沙茶醬豆腐乾雙椒怎麼做
- 晨光牛奶怎麼加盟想開個奶店不瞭解怎麼拿貨投資要多少能掙錢
- 銀耳湯冷凍再解凍能吃嗎
- 快樂能量站 - 爲高考加油鴨!
- 家常菜涼拌香菜怎麼做美味好吃
- 薺菜香菇春捲怎麼做美味好吃
- 自制麪包糠的做法 自制麪包糠(手動版) 自制麪包糠怎麼做
- 汾酒白酒代理加盟多少錢
- 美味甜麪醬爆炒肉怎麼做美味好吃