小炒素三丁的做法 - 小炒素三丁怎麼做

“一道全素的菜略有一點燒烤風味兒不喜歡吃蔬菜的小朋友可以試一下。豆腐乾根配上蓮藕和土豆丁，特別的美味。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒素三丁的做法步驟

• 1、蓮藕和土豆分別去皮切丁，洗淨瀝乾水分備用。

• 2、鍋裏放色拉油，開小火。把這個連藕丁和土豆丁，扁熟，如果不喜歡油的話，我們用清水焯水煮熟。

• 3、把豆腐乾也切成小丁。

• 4、青紅椒也切成小丁。

• 5、把這個土豆和蓮藕丁煎至兩面金黃，撈出備用。

• 6、鍋留油，放入黃豆醬。放入蓮藕丁和土豆丁，均勻翻炒。

• 7、放入生抽，雞精。五香粉。

• 8、放豆乾繼續翻炒。

• 9、放入青紅椒丁。起鍋前放入青蒜苗翻炒均勻。

• 10、根據各人喜好放點燒烤粉。也可不放，

• 11、非常的美味，下飯，

小竅門

不喜歡油的。用水把蓮藕和土豆煮熟