有關綠豆蛋奶冰激凌的做法步驟的精選大全
“下了一天雨,晚上回到家,還是決定煮一點綠豆,做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裏,原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是,好象有點沒方向了…冰箱裏凍着兩種紅豆冰激凌,再做紅豆的?算了,還是來綠豆吧。繼續...
“這是一款非常清爽的夏日冷飲,淡淡的苦澀味中帶有濃濃的奶香回味無窮啊!綠茶粉本有些苦,但是與奶油、砂糖混合以後有種說不出的甘甜,夏天飲上這麼一杯冰激凌非常解暑。這是我第一次做冰激凌,因爲女兒有些哮喘不能吃生冷的...
每年的這個時間,在這個炎炎的夏日,萬物生長的美好時光,也是酷暑來臨天氣炎熱的時間。在這酷暑難擋的時間裏,冰激凌是尤其的受大衆喜愛,各種口味的冰激凌紛紛突顯而出,讓愛吃冰激凌的人們都奔向店裏絡繹不絕。在這些這麼多冰...
“自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮...
“第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)白糖(100g)輔料茶葉(2g)黑糖珍珠醬(適量)原味(口味)未知(難度)奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材,茶葉泡水。2、分離出蛋黃,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶,茶水,...
“把老書上的冰激凌方子加入了紅豆。這書上的冰激凌方子幾乎鮮見奶油,故,特名爲蛋奶冰激凌以區別於時下常見的奶油冰激凌。仔細琢磨這方子的時候,發現除了配比上略有差異外,其實與此前做的紅豆雪糕基本無異。只是因爲在冷...
食材明細主料牛奶(200g)輔料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停攪拌。4、完全融化後過篩,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏...
“說起家庭版的手工冰激凌,主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊,再加入調味料,比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌(連結在這裏)。蛋奶糊起到乳化的作用,讓冰激凌的口感順滑,口味上更加濃郁。另一種就是無蛋的冰激凌,之前沒有做...
“買了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,爲了增加口感,加了奧利奧餅乾屑和樹莓果醬!”食材明細主料奶油奶酪(200克)蛋黃(2個)牛奶(160毫升)砂糖(70克)輔料奧利奧餅乾(適量)樹莓果醬(適量)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“外面賣的冰激凌會有許多添加劑,對健康無益。一般的方法自己製作冰激凌,步驟也較繁瑣。我現在介紹一種方法,非常簡單,只需三步,即可完成,而且味道也不遜色!最關鍵的是,材料家家必備,無需另外購買,非常方便!此款冰激凌不用奶油,絕...
食材明細主料淡奶油(125克)牛奶(250毫升)紅豆沙(150克)綿白糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶油冰激凌的做法步驟1、食材:淡奶油、牛奶、紅豆沙、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油和150克紅豆沙。3、用...
又到了炎炎夏日的季節,大家最離不開的最喜歡吃的也就是水果和冰淇淋了,這些冰冷的食物在夏天很容易刺激到我們的味覺尤其是深受我們年輕人的喜愛當然也包括一些小孩子,冰淇淋的種類越來越多我們的選擇也會越來越多,好了,那...
食材明細主料黑豆漿粉(2包)純牛奶(500毫升)淡奶油(100毫升)零卡糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑豆奶冰激凌的做法步驟1、食材:黑豆漿粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。2、將純牛奶和黑豆漿粉倒入保鮮盒裏,用電動打蛋...
食材明細主料雞蛋(4只)純牛奶(500毫升)零卡糖(90克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)進階(難度)低卡蛋奶冰激凌的做法步驟1、食材:雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將雞蛋取蛋黃。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打勻。5、接着,加入500毫升...
“我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀,應該是起源於《我本善良》裏面那個叫石伊明的女孩吧,那樣理性的思維,倔強的神情,獨立的性格,黑白分明的原則,還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默固執的一直等待,一點退路都不留?十...
“這好像是文怡的方子,紅豆是自己添加的。做這個冰激凌其實就是想知道用淡奶油的紅豆冰激凌和不用淡奶油有什麼區別。紅豆是直接煮熟後使用,而不是一般西點甜品中常用的蜜紅豆。這樣的紅豆在冷凍後似乎要比蜜紅豆硬一些...
“冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(150克)輔料白糖(50克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個,純牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋...
“蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做這款創意和好玩!蛋糕的柔軟,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(蛋黃10g+蛋白30g)酸奶(適量)牛奶(40g)熟花生碎(適量)玉米油(40g)巧克...
食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4...
食材明細主料綠豆(350g)牛奶(250g)白糖(60g_100g)安佳淡奶油(300g)輔料檸檬(半個)澱粉(一茶匙)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆冰激凌的做法步驟1、原料圖。2、綠豆浸泡一夜。3、煮開煮到軟能輕易捏碎。過濾掉水(水可以喝)...
“柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁點兒奶油的冰激凌吃起來是個什麼口感?大部分的冰激凌都會要熬蛋奶醬。——只要蛋黃,不要蛋白。而這個古老的冰激凌食譜,卻是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌會有入口即化的綿軟...
“材料簡單,易操作。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶油(150ml)牛奶(70ml)輔料白糖(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖,回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了(比原來...
“在超市買了一盒希臘酸奶,天真的以爲和普通酸奶沒什麼區別的,猜測它應該會更美味的…沒想到,濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶(四勺)輔料巧克力粉(一勺)燕麥片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓幹...
“夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看着玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“...
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