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“這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚,外酥裏嫩,酸甜可口,非常下飯,下面介紹一下吃蝦的好處:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的...
食材明細主料大蝦(250克)輔料雞蛋(1個)澱粉(50克)麪包糠(50克)配料番茄沙司(2大勺)鹽(3克)紹酒(2勺)姜(3片)雞精(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭去殼留尾2、去背部泥腸去腹部的黑線後從背部切...
“1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麪包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料...
食材明細主料鮮蝦(適量)蛋清(適量)輔料蒜薹(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、材料:鮮蝦、蛋清造型:蒜薹、豆角調味:鹽、雞精、料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蝦:250魔芋:一盒雞蛋:1枚蔥姜:適量輔料中糧屯河番茄醬:3湯勺生抽:1湯勺料酒:2湯勺鹽:1茶匙白糖:1茶匙具體步驟1.青蝦去頭去蝦腺去殼處理乾淨備用。2.處理幹...
食材明細主料土豆(2個)麪包糠(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬土豆球的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切片放鍋上蒸熟3、土豆壓成泥,加適量牛奶、鹽和胡椒粉拌勻4、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量雞蛋:適量輔料蔥:適量姜:適量番茄醬:適量白糖:適量胡椒粉:適量紹酒:適量白醋:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦仁洗淨後背後開一刀,用牙籤在背部挑去蝦線。2....
“蝦球的滑嫩與微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的滿足,這種吃法已經成爲我們家的保留菜式啦。”食材明細主料新鮮大蝦(250克)聖女果(5個-6個)蠶豆(貴陽叫胡豆)(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦球的做法步驟1、準備...
山東菜。番茄蝦球屬魯菜系,是當地一道獨具特色且深得當地人們喜愛的一道美食。番茄蝦球從字面上便可知道這道菜的主要食材是蝦,其實食材中還需要有雞蛋,主要的佐料有番茄醬等等,還要搭配點蔥姜。而番茄蝦球的主要烹飪方式...
山東。番茄蝦球魯菜系中的菜品。番茄蝦球由蝦和番茄醬作爲主要的食材,首先要把醬汁調製好,然後將處理好的蝦放入其中沾滿醬汁,再用澱粉裹住蝦,這樣醃製的蝦入鍋炸之後才能使得外脆內嫩。醃製好的蝦放在一旁,倒適量的油到鍋...
“女兒吃KFC說黃金海皇星辣,回來就自己給她做了芝心蝦球,把她吃得香的,呵呵”食材明細主料青蝦(8只)片裝奶酪(2片)麪包糠(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心蝦球的做法步驟1、原料:青蝦8只,片裝奶酪2...
“偶然聽說,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料蔥(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜...
食材明細主料鮮蝦(100g)姜(20g)蔥(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(2匙)番茄醬(2勺)醬油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼開背,加精鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘去腥。2、薑切片,蔥切段。3、調味料...
食材明細主料對蝦(20只)輔料番茄沙司(100克)白糖(3勺)白醋(4勺)鹽(1克)溼澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗...
食材明細主料鮮蝦(10只)土豆(1個)輔料蛋液(30克)麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(1小勺)色拉油(適量)胡椒粉(少許)沙拉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥,加入少許...
“香酥可口的小球,一口一個,滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度,就是簡單的攪拌攪拌,過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活,所以哪怕是新手應該也能做的很好吶!”食材明細主料花生碎(100g)低筋麪粉(100g)牛奶...
“老家素來有儲存土豆的習慣,一般都是放在燉雞、燉肉、燉排骨裏面吃,我回去以後要把這個番茄黃金球做給爸爸嚐嚐,顏色漂亮,寓意團圓,老爸一定喜歡。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包屑(適量)配料番茄沙司(適量...
食材明細主料長茄子(500克)冰鮮蝦(200克)輔料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香蔥(20克)黃酒(10克)醬油(15克)糖(20克)米醋(15克)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮,冰鮮...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料番茄:適量輔料蝦:適量具體步驟將中海蝦去掉殼及頭部,但尾部留下,取出沙線。蝦從背部用刀片開,不要切斷,保持腹部相連,將尾部向前捲曲,從腹部中間穿過做成...
食材明細主料番茄(255克)黑木耳(5克)蝦味球(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳番茄炒蝦味球的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蝦味球2、將番茄放在案板上切開,待用。3、將蝦味...
食材明細主料番茄(適量)菜花(適量)青蝦(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄菜花炒蝦球的做法步驟1、做這道菜的材料。2、菜花洗淨分成小朵。3、青蝦去掉頭和表皮,開背去除沙線,加入少許...
“巨下飯的魚香蝦球燒茄子,酸甜中帶點微辣,下飯利器~~”食材明細主料長茄子(3根)鮮蝦(8個)調料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(適量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)蔥末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄...
“中秋將至,分享一道好吃又好做的宴客菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蝦(300克)調料番茄醬(適量)姜(2片)白糖(1大茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)黃酒(少許)澱粉(1茶匙)白醋(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦球的做法...
“這次買的蝦仁偏小了,而且不是很有彈性,所以就想做蝦球吃。”食材明細主料蝦仁(250克)肉糜(250克)輔料小蔥(適量)雞蛋(1只)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蝦球...
中國菜傳承至今已經有千多年的歷史了,傳承至今有八大菜系最爲出名即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。而這八大菜系又有百多種菜品,很多菜品小夥伴們可能都沒有聽過,例如:番茄蝦球。下面小編爲大家介紹一...
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