熱菜 茄汁蝦球的做法 - 茄汁蝦球怎麼做 來源:飄香吧 2.95W 食材明細主料對蝦 (20只)輔料番茄沙司 (100克)白糖 (3勺)白醋 (4勺)鹽 (1克)溼澱粉 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨,洗去蝦線,衝乾淨的蝦,成熟之後會很好看的5、蝦仁用一小撮鹽抓透,然後抓少許溼澱粉上漿6、蝦仁放入熱油中滑成熟7、鍋裏加番茄醬、白糖、白醋,少許清水調成汁,燒沸後用溼澱粉勾芡8、倒入炸好的蝦仁,炒均勻即可。 茄汁蝦球的做法 茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做 茄汁蝦球的最正宗做法 茄汁蝦球的做法步驟 茄汁 茄汁蝦球怎麼做好吃 蝦球 茄汁蝦球的家常做法