烤金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把蒜頭剁蒜蓉,把小紅辣椒徹成辣椒圈，剁好的蒜蓉和辣椒放到碗裏，鍋裏放油，燒開加入鹽，關火倒入剁好的蒜蓉裏。

2. 準備好的錫紙，平放在桌上，把金針菇放在錫紙上加上一些蒜蓉，然後把錫紙對接起來,底部也疊起來,然後把蠔油和老乾媽，蒜蓉的油在最後的一個小口裏放進去，把小口疊起來，醃製10分鐘，放到燒烤爐上，那金針菇包鼓起來，再反過來烤一下，行了超級美味的金針菇出爐了。

烹飪技巧

怕汁流出來錫紙可以包兩層，鹽可以少放一點，烤出來會怕有點鹹。